ओवनमा स्वादिष्ट मिर्च - स्वादिष्ट र मौलिक व्यञ्जनहरू हरेक दिनको लागि हार्दिक डिशको लागि!

ओवनमा कालीले भरिएको खुर्सानी एक उत्सव तालिका वा एक दैनिक भोजन दाखिला गर्न एक उज्ज्वल, शानदार, अविश्वसनीय सुगन्धित र स्वादिष्ट डिश हुनेछ। खानाको गुणहरू विविधीकरण गर्न थुप्रै तरिकाहरू छन्, जसलाई प्रत्येकले प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ।

ओवनमा कसरी पकाएको खुर्सानी पकाउने?

भरिएको मिर्च, ओवनमा पकाइएको छिटो भाँडा बोलाउन सकिँदैन, यसको तयारी केही समय लाग्ने हुनेछ, तर परिणाम पूर्ण रूपमा अस्थायी र श्रमको लागि भुक्तानी गर्नेछ।

1. भराईको लागि, तपाईं कुनै पनि किसिमको र काली मिर्च प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तिनीहरू स्टेमबाट हटाइएका बिरुवाको बक्सको साथ हटाइदिन्छन् र यदि चाहियो भने, बायाँ बाँधिएको वा आधामा काट्न सकिन्छ।
2. भरपूर विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरूको संयोजन हुन सक्छ: मासु, सब्जियां, मशरूम, उबलिएको अनाज, पनीर र अरूबाट छनौट गर्न।
3. बेकिंग भन्दा पहिले भरिएको preforms एक तरल चटनी संग हुन सक्छ, जो टमाटर, खट्टा क्रीम, क्रीम या अन्य चटनी हुन सक्छ।

काली मिठोले ओवनमा भरिदिन्छ

मासु संग ओवन मा अविश्वसनीय स्वादिष्ट पकाया बुल्गारिया काली मिर्च। सानो मात्रामा वोसोको साथ मुनिको पोर्क वा बीफ नमकीन सब्जियों र टमाटरहरू संग पूरै हुन्छ, जो तयार डिश थप रसिनी प्रदान गर्दछ। यो विभिन्न रंगहरुका काली मिर्च गर्न उत्तम छ।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 4 पीसी।;
• मासु (लुगदी) - 500 जी;
• प्याज र गाजर - 1 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसीएस।;
• लसुन - 1 दाँत;
• तेल - 100 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।

तयारी

1. मैले प्याज, गाजर, एक काली मिर्च र लसुन काटें।
2. तेलमा सब्जी सब्जिहरु।
3. मासु गाँस्नुहोस्, यो सब्जी तलना र हरासँग मिश्रण गर्नुहोस्।
4. मिर्चमा साथमा काट्नुहोस्, ढोकाहरूसँग भरा पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई ढाडमा राख्नुहोस्।
5. ओवनमा मखमलीको माटोको साथ 40 मिनेट को लागी भित्तामा काली मिर्चले, र बिना 20 मिनेट बाँकी।

ओछ्यानमा ओछ्यानमा काली मिल्दियो

रसियामा मासु काली मिर्चले भरिएको र अर्को तरिकाले उनीहरूलाई खट्टा क्रीम र पनीरको साथ लिन्छ। यस मामला मा भरपूर एक पतली कटा प्याज, नमक र काली मिर्च मिनिसिड मासु संग एक क्लासिक छ, जो वांछित हरी, सब्जी सामाग्री या उबले चावल संग पूरक नहीं मनाइन्छ।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 3 टुक्राहरू;
• मासु (लुगदी) - 500 जी;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• खट्टा क्रीम - 6 चम्मच। चम्मच;
• पनीर - 200 जी;
• तेल - 20 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।

तयारी

1. खुट्टामा अनुहार काट्यो।
2. मुर्गा माटो र पनीर, जडी बूटी, प्याज, नमक र कालो मिर्च मिलाउनुहोस्।
3. मिर्च संग हलहरु भर्नुहोस्, खट्टा क्रीम संग कवर, पनीर संग छिडकाउनुहोस्।
4. पनीरको साथ पनीरको पनीर पकाएर 30 मिनेट भित्र पन्नीको पछाडिको टुक्रा र अन्य 10 मिनेट बिना यसको बिरुवा।

ओछ्यानमा कुखुराको छालाले काली बाक्छ

स्पेक्टेसिक र भूकम्पमा अनुहार, अविश्वसनीय स्वादिष्ट, पौष्टिक र एकै समयमा ओछ्यानमा मुर्गीमा खुर्सानी मिर्च पाउनु सजिलो छ। फटाको सट्टा, तपाईले बढि सुलभ पनीर वा सुलुगुनी लिन सक्नुहुनेछ। जब सेवा गरिरहेको हुन्छ, पातलो पखालो हरियो प्याजको साथ वा तुलसी पातहरूसँग सजावट गर्नुहोस्।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 4 पीसी।;
• चिकन स्तन - 700 जी;
• प्याज र गाजर - 2 पीसी।
• लसुन - 4 दाँत;
• टमाटर - 2 पीसीएस।;
• Feta पनीर - 150 g;
• पनीर - 100 ग्राम;
• तेल - 20 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।

तयारी

1. मिर्चमा साथमा काट्नुहोस्।
2. प्याज, गाजर र चिकन पासा, तिनीहरूलाई तलना गर्नुहोस्।
3. लसुन, सिजनहरू, सागहरू थप्नुहोस्।
4. प्रत्येक आधामा सानो फटा राख्थ्यो, त्यसपछि भान्सा।
5. टमाटर मग र पनीर माथि माथि राख्नुहोस्।
6. 1 9 0 9 मा 40 मिनेटको लागि ओवनमा मरिच खाएको भाँडा पकाउनुहोस्।

काली मिठो र चावलले ओवनमा भरिएको छ

कालीहरू ओवनमा चावलले भरिएको धेरै लोकप्रिय छन्। ग्राउट्स पहिले उबलिएको हुनुपर्छ, र त्यसैले तापनि उपचार प्रक्रिया पछि अनाज अखंडता संरक्षित गरिन्छ र उनीहरूको आकस्मिक उपस्थिति गुमाउनु हुँदैन, यो भ्रामक उत्पादन को लागी राम्रो हुन्छ। टमाटर सॉस खट्टा क्रीम संग पूरै सकिन्छ।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 1 किलो;
• मासु - 500 जी;
• चावल - 70 g;
• प्याज र गाजर - 2 पीसी।
• लसुन - 3 दाँत;
• टमाटर चटनी - 3 चम्मच। चम्मच;
• पानी - 1 l;
• laurel - 2 टुकडे;
• नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।

तयारी

1. खुर्सानीले माथिका सबैलाई काट्यो, बीउ सफा गर्नुहोस्।
2. उबलिएको चावल मिलाउनुहोस्, मासु, गाजर र चिसो, नमक र कालो मिर्चको साथ।
3. मिर्चको खालीपनको साथ भरेर भर्नुहोस्, "lids" को साथ ढाँचामा आकार राख्नुहोस्।
4. पानी, चटनी, laurel, peppercorns र लसुन मिलाउनुहोस्, मिर्चमा राख्नुहोस्।
5. 1.5 डिग्री को लागि 180 डिग्री को लागि ढक्कन को तहत ओवन मा चावल संग चावल काली मिर्च।

ओवनमा टमाटरको साथ भरिएको मिर्च

ओवनमा भरिएको खुर्सानी, यस खण्डमा जुनसुकै नुस्खा प्रस्तुत गरिनेछ, गहिरो रूपमा तयार भइरहेको छ। घने छनौट गर्न महत्त्वपूर्ण छ, भन्दा बढि पकाउने, तर पहिले नै टमाटरहरू भरिएको छ। टमाटरको भित्तामा मासु मासु मा जलाशय को लागि थपिएको छ।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 1 किलो;
• टमाटर - 500 जी;
• मासु - 600 जी;
• चावल - 1 गिलास;
• प्याज र गाजर - 2 पीसी।
• लसुन - 3 दाँत;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• पानी - 1 l;
• तेल - 40 मिलीलीटर;
• laurel - 2 टुकडे;
• नमक, काली मिर्च

तयारी

1. मिर्चले बीचमा काट्यो, टमाटरबाट टाढाबाट काटेर लुगा खान्छन्।
2. माटोको आधा टुक्राको माटो माटो माटो मिलाउनुहोस्, टमाटरको मासु, उबलिएको चावल, नमक र काली मिर्च।
3. मरिच र टमाटरहरू भरपूर भर्नुहोस्, तिनीहरूलाई मोल्डमा राख्नुहोस्।
4. मक्खनमा बाँकी प्याज र गाजर तान्नुहोस्।
5. पेस्ट, पानी, लसुन, laurel, काली मिर्च सब्जियों को लागि चटनी डाल्नुहोस्।
6. 50 डिग्रीको लागि ढिलाइ ढोकामा ओवनमा भरि भयो मरिच तयार पार्नुहोस् 200 डिग्री।

आलु संग ओवनमा भरिएको मिर्च

भरिएको बल्गेरियाई काली मिर्च, ओवनमा पकाइएको , आत्म-पर्याप्त डिश मानिन्छ, एक साइड डिश आवश्यक पर्दैन। यद्यपि, यदि तपाईं आलुसँग एकसाथ पकाउनु हुन्छ भने, यो सम्भव छैन कि कसैले यस्तो उपचार खाने इन्कार गर्नेछैन। सब्जियों को रक्सी को रस संग भिगोया छ र एक विशेष स्वाद हुन्छ।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 1 किलो;
• आलु - 5 पीसी।;
• मासु - 1 किलोग्राम;
• प्याज - 3 टुक्राहरू;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• लसुन - 2 दाँत;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 200 g;
• पानी - 1 l;
• तेल - 40 मिलीलीटर;
• laurel - 2 टुकडे;
• नमक, काली मिर्च

तयारी

1. मासु दुई प्याज, नमक, कालो मिर्चको साथमा छ।
2. मिर्च संग मासु भर्नुहोस्, आलु टुक्राको साथमा बदल्नुहोस्, आकारमा राख्नुहोस्।
3. फ्राइ प्याज र गाजर।
4. पास्ता, खट्टा क्रीम, पानी, सीजनहरू थप्नुहोस्।
5. आलु संग पडल भर्नुहोस्, 180 डिग्री 1 घण्टाको ढक्कनमा पकाउनुहोस्।

काली बालीमा सब्जीका साथ भरियो

पकाएको बल्गेरियाई काली मिर्चले ओवनमा सब्जिहरुसँग भरिएको, दुबला खाना, आहार वा शाकाहारी मेनुको लागि उपयुक्त। यदि वांछित भएमा, सब्जी भरने रचना आफ्नो विवेकमा समायोजित गर्न सकिन्छ, नयाँ सामग्रीहरू स्वाद वा सुझाव दिएका साथ तिनीहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न थप्दै।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 0,5 किलो;
• गोभी - 200 जी;
• गाजर - 150 ग्राम;
• प्याज - 100 जी;
• टमाटर रस - 500 मिलीलीटर;
• तेल - 40 मिलीलीटर;
• laurel - 1 टुकडा;
• नमक, काली मिर्च, चिनी।

तयारी

1. कडा गोभी, प्याज, गाजर, तेलमा सिजन, सीजन।
2. खुबै मिर्चको साथ सब्जी माछा भर्नुहोस्।
3. नमक, चिनियाँ, काली मिर्च, लाउरेले टमाटरको रस सिजन, मरिचमा खसेको छ।
4. भत्किलो काली मिर्चले ओरालोमा 200 डिग्रीमा 35 मिनेटको साथ ओवनमा तयार पार्नुहोस्।

खट्टा क्रीम संग खट्टा क्रीम

ती टिप्स जसले टमाटर भर्न मन नपर्ने वा तयार बनाएको डिशको सबैभन्दा नाजुक स्वाद प्राप्त गर्न चाहन्छन्। यस मामला मा रस खट्टा क्रीम बाट तैयार छ, जसको मोटो सामग्री व्यक्तिगत रूपमा चयन गरिएको छ। म वांछित बनावट मा डाल दिएगा यदि यदि गेहूं या राई को आटा संग मोटाई जान सक्छ।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 1 किलो;
• मासु - 500 जी;
• चावल - 100 ग्राम;
• प्याज - 2 टुक्राहरू;
• लसुन - 2 दाँत;
• खट्टा क्रीम - 500 g;
• पानी - 0,5 l;
• तेल - 40 मिलीलीटर;
• laurel - 2 टुकडे;
• इटालियन जडी बूटियों र तुलसी;
• नमक, काली मिर्च, चिनी, आटा।

तयारी

1. आधा पकाएको चावल सम्म उर्लियो।
2. एक मासु चिनारी मा एक बल्ब संग मासु घुमाउनुहोस्।
3. मिनिसिङ मासु र चावल जोड्नुहोस्, सिजनहरू थप्नुहोस्, मिर्चको मिश्रण भर्नुहोस्।
4. तेलमा प्याज निकाल्नुहोस्।
5. खट्टा क्रीम, नमक, चिनी, काली मिर्च, जडी बूटी आटा, चटनीलाई फोडा दिनुहोस्, मरिच गर्न डालो।
6. भित्री मुलायममा 1 9 50 डिग्रीमा 50 मिनेटको लागि ओवनमा चम्मचमा खुर्सानीको तयारी गर्नुहोस्।

भित्री मिर्चको ओवनमा केश

भित्तामा काली मिर्चको तयारीले निम्न विधिको अनुसार तपाईंलाई तपाईंलाई तयार बनाइएको पकवानको एक विशाल संस्करण दिन्छ, जुन आश्चर्य गर्न सक्षम हुनेछ र घर वा अतिथिहरू कृपया। उद्यमलाई लागू गर्न ठूलो सुन्दर मिर्च चाहिन्छ, जुन शानदार रङहरूमा काटिएको छ।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 4 पीसी।;
• forcemeat - 400 g;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• लसुन - 2 दाँत;
• रोटीको टुक्रा - 4 चम्मच। चम्मच;
• तेल - 50 मिलीलीटर;
• खट्टा क्रीम वा टमाटर सस - 0,5 l;
• नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।

तयारी

1. खुर्सानी 1.5-2 सेन्टीमिटरको रिंगमा काटिएको छ।
2. अन्डा, लसुन, प्याज र मोटी रोटीको टुक्रा टुक्रिएको मिश्रित मासु।
3. केङ्गको मासुको साथ भरें, तेलमा तलना, आकारमा राखियो।
4. पानीको चट्टानले 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा सान्सा र पकाउँछ।

ओवनमा चिकन र कुखुरा पनीर संग भरिएको मिर्च

कपालहरू ओवनमा रूखमा भरिएका हुन्छन् प्राय प्रायः निविदा चिकन पट्टेको साथ पकाइएको हुन्छ, यसको सट्टा तपाईंले कुनै पनि मासु लिन सक्नुहुनेछ वा यसलाई हल्का र आहार सब्जिहरुसँग बदल्न सक्नुहुनेछ। डिशको पेचिका को डिग्री मसालेदार additives को चयनित संरचना मा निर्भर हुनेछ: सुगन्धित सूखी जड़ी बूटियों, एक जडी बूटियों र मसाले को एक सेट।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 3 टुक्राहरू;
• चिकन फिलेट - 300 जी;
• पनीर - 300 जी;
• अन्डा - 3 टुक्राहरू;
• लसुन - 6 दाँत;
• धनी र डिल - 0.5 गुच्छा;
• खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।

तयारी

1. पाखुरा पासा।
2. पनीर, लसुन, अण्डा, साग, खट्टा क्रीम, मसालाहरू थप्नुहोस्।
3. मिर्चहरू आधामा काटेर बीजहरू हटाउनुहोस्।
4. रसहरू भरेर भरिएको र 1 9 0 9 मिनेटमा 45 मिनेट पकाउनुहोस् रससँग पानी लिनुहोस्।

काली मिठो कोठामा ओवनमा भरियो

ओवन मा चिकन र मशरूम संग मलमफुली भरया जाली को बिना पकाया या बिना। पछिल्ला अवस्थामा, भर्खरको जलाशय सुनिश्चित गर्नु पर्छ, सानो तातो वा ब्रेकडाइज सब्जहरू जोड्नु पर्छ। सस संग खाना पकाउँदा, क्रीम वा खट्टा क्रीमको आधारमा ग्रवीको संस्करण सबैभन्दा उपयुक्त हो।

सामग्रीहरू:

• मिर्च मिर्च - 7 पीसीएस।;
• चिकन फिलेट - 300 जी;
• मशरूम - 400 जी;
• प्याज - 2 टुक्राहरू;
• लसुन - 4 दाँत;
• पनीर - 200 जी;
• खट्टा क्रीम - 200 g;
• प्रोन्सरल जडीबुटीहरू - स्वाद गर्न;
• नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।

तयारी

1. प्याज अलग से मशरूम प्याज र पतली कटा चिकन संग, पनीर, लसुन र सिजनिंग संग सामाग्री को मिश्रण गर्नुहोस।
2. खुर्सानी मिर्चको साथ मिश्रण भर्नुहोस्, जडी बूटियों र लसुन खट्टा क्रीम संग एक रूप मा राख्नुहोस् र 1 9 50 50 मिनेटमा ओवनमा पकाउनुहोस्।