मीठा मरिच एक अमूल्य उत्पाद हो किनभने यसको संरचनामा पोषक तत्वहरूको विशाल मात्रा हो, र यसमा भिटामिन सी को सामग्री पनि नींबू र कालो कर्तव्य जस्तै फलफूल हो।
सबैभन्दा साधारण व्यञ्जनको तयारीलाई विचार गर्नुहोस् - काली मिर्चले मासु र चावलमा भरिएको। यसको मेशिन एक मोटी र अविश्वसनीय स्वादिष्ट गुरुत्वाकर्षण संग, भरपूर आफै को उपचार को रस को कारण स्वाद को एक उत्कृष्ट संयोजन को सिर्जना गर्दछ, र लामो पकवान को व्यंजन छ, अधिक स्वादिष्ट हुन्छ। प्रत्येक गृहिणीको लागि मासु र चावलको साथ पकाएको काली मिर्च खाना पकाउन नुस्खा तत्वको रचना र खाना पकाउने क्रममा दुवै र अनौठो, वास्तविक र फरक छ। र तयार खानाको स्वाद।
बल्गेरियाई काली मिठो र चावलले भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च (मध्यम आकार) - 15 पीसी।;
- पोर्क लुगदी - 1 किलो;
- चावल - 1.5 कप;
- प्याज (ठूलो) - 3 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- मिर्च मिर्चको मटर - 4 पीसी।
- लसुन - 1 लौ
- ताजा जमीन मिर्चको मिश्रण
- सब्जी तेल;
- नमक;
- sugar;
- खट्टा क्रीम;
- ताजा अजफ्ती ग्रीन्स।
तयारी
फलफूलका फलहरू बल्गेरिया कालीहरू धोईन्छन्, सूखे, हामी दाल र बीउ हटाउँछौं। भरनेका लागि, हामीले पकाएको चावल, मासुको मासु र दुई प्याजको मिश्रण र साथै मिर्च र नुनको मिश्रण मिलाउछौं। हाम्रो मिर्चको साथ परिणामस्वरूप मिश्रण थिच्नुहोस् र उपयुक्त साइजको सससमा थप्नुहोस्।
अब एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा पतला कटा प्याज र गाजरले सानो स्टोरेजको माध्यमबाट गुजरियो, त्यसपछि पाँच मिनेट पछि टमाटर पेस्ट, हल्का फेरी र आवश्यक मात्रामा पानी थप्न आटा जोड्नुहोस्।
हामी तातो टेबलको सेवा गर्छौं, खट्टा क्रीम र कटा अजवा संग मसाले।
यो मासु र चावलको साथ भरिएको, बल्गेरियाई काली मिर्च पनि एक भान्सामा पकाएर पकाउनको लागि उपयुक्त तरिकाले खाना पकाउने र एक घण्टाको लागि 185 डिग्री तापमानमा भित्तामा भरिएको डिश तयार गर्न एक उपयुक्त भान्सामा पकाउन सकिन्छ।