सुदमा ओवनमा अविश्वसनीय स्वादिष्ट, अत्यन्त उपयोगी र सन्तुलित पकवान बहुमूल्य तत्वहरूको सामूहिक र आकर्षक आहार गुण हो। समय मा विशेष खर्च को आवश्यकता बिना, चाँडै र अनौठो, माछाको तयारी गर्दै।
ओवनमा जेंडा पकाउने कति स्वादिष्ट छ?
ओवनमा पिक-पेच बेक्ड स्वादिष्ट र रसदार हुनेछ र ठीकसँग तयार भएमा यसको सबै गुणहरू मात्र राख्नेछ। सही अनुशासन र सम्बन्धित अनुशंसाहरू प्रत्येकका साथ इच्छित परिणाम प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछ।
- माछा सफा गरिन्छ, धब्बा, धोएको, पंखबाट छुटकारा, पूर, टाउको। यदि हेड छोडिन्छ भने, गल्तीहरू आवश्यक हटाइन्छ।
- लेकनिक नमक, काली मिर्च, नींबूको रस संग माछा सिजन वा सबै प्रकारका मसाले र मसाले प्रयोग गर्दछ।
- ओवनमा पाइक-पेच व्यंजनहरू मात्र पकाउने पाना वा एक रूपमा, पन्नी वा आस्तीनमा तयार छन्।
ओवनमा कसरी पिक पकाउने?
प्राथमिक प्राथमिक zander ओवनमा तयार छ । निम्नलिखित एक रूप मा सजावट एक डिश को एक प्रकार हो जुन पन्नी कटौती संग पूर्व कवर गर्न सक्छ। बेकिंग भन्दा 10 मिनेटको लागि तयारी माछा नमक, मरिचको मिश्रण र यदि चाहियो भने, सब्जीको तेलले मिश्रित नींबूको रस डाल्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- पिइक-पेच - 2 टुक्राहरू;
- लिम्बू - 1-2 टुक्राहरू;
- थिम - 2-4 twigs;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- मिर्चको मिश्रण - 1 चम्मच। चम्मच;
- जडी बूटी प्रोनेंटल - 1 चम्मच;
- नमक।
तयारी
- नमक, मसलाले स्वादको माछा, नींबूको रस र तेलको मिश्रण खान्थ्यो।
- पेट, नींबू र थिममा राखिएको छ।
- लियोन स्लाइसको तकियामा फारममा बास राख्नुहोस्।
- 200 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि ओवनमा पिइक-पेच तयार पार्नुहोस्।
पनी पनी पनी पनी पनीर मा पाइइक पंच
विशेष गरी रसियाले ओवनमा पिक्सेलको पेच पाउनेछ। प्रायः माछा ताजा टमाटर, नीबू र प्याज संग पूरै पूरै हुन्छ, रङ्गहरु संग कटाई। सब्जियां पेट मा राखिएको छ, क्रस खण्डहरूमा पछाडि मा राख्छ वा माछा लाई स्नेहन पछि पछि माथि राखिएको हुन्छ। मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग अन्तिम प्रयोग सरसफाइको रूपमा।
सामग्रीहरू:
- पिइक-पेच - 2 टुक्राहरू;
- नींबू, प्याज र टमाटर - 2 पीसी।
- अजवा - 4 शाखाहरु;
- तेल - 20 मिलीलीटर;
- सरस र मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- माछा पछाडीको माटो, नुन, काली मिर्च, कम्मरको रस संग छिटो।
- प्याज कुशनमा पन्नीको पानामा क्यार्सस राख्नुहोस्।
- पेट मा पेट र चीडहरु लाई नींबू, टमाटर, ग्रीस संग पूरक हुन्छन्।
- माछा र मेयनेज को मिश्रण संग माछा चिकन गर्नुहोस, प्याज संग छिडें।
- 200 डिग्रीमा पाईने 30 मिनेट पछि, ओवनमा पन्नीमा पिक-पेच तयार हुनेछ।
ओखरमा पखाएको पका कचौरामा पाइक कांच
ओवनमा पाक पचमा खट्टा क्रीममा छिटो र सजिलै तयार छ, र फलस्वरूप यो असामान्य रूपमा स्वादिष्ट र मसालेदार हुन सम्भव छ। एक विशेष आकर्षण माछा मा विशेष गरी तयार भित्री द्वारा दिइनेछ। टाउको सफा गरियो, आधा-केङ्ग्समा काटियो, त्यसपछि तिनीहरू एक फ्राइङ प्यानमा तेलमा नरम थिईन्छ, माछाको मसालेको साथ अनुभवी।
सामग्रीहरू:
- पिइक-पेच - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- माछाको लागि मसाले - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- माछाले नुन र काली मिर्चको साथ झर्छ।
- तेलमा प्याज प्याज, मसालेसँगै छिटो, हलचल।
- पाईमा सानो प्याज बिछाएर, त्यसपछि माछा र फेरि प्याज राखेर यसलाई माथि र माछा भित्र फैलाउनुहोस्।
- 200 मिटरमा 20 मिनेटको लागि पन्नी र पकाउने संग कन्टेनर राख्नुहोस्।
- पन्नी, तेललाई माटो खानुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा फर्कनुहोस्।
आलु संग ओवनमा पाइक कसरी पकाउने?
एक आलु संग एक ओवन मा पाइइक पर्चे एक अद्भुत पाक संरचना हो जुन एक रात र रात को खाने को लागि स्वतंत्र र आत्म-पर्याप्त व्यंजन को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ। यस मामला मा मेयोनेज खट्टा क्रीम संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, एक सानो मात्रा संग सरसफाइ संग पूरै, र तपाईंको छनौट र स्वाद को अन्य सुगन्धित जड़ी बूटियों को उपयोग।
सामग्रीहरू:
- पिइक-पेच - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 1,5 किलो;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- अजमोद र tarragon - स्वाद गर्न;
- माछाहरू, माछा, कालो मिर्चको लागि मौसम।
तयारी
- कबूतरको काली, नमक, कालो मिर्च र कटा टार्थुनको साथ मेयनेजको मिश्रण माछा मार्नुहोस्।
- 20 मिनेट पछि, आलुमा माछा राख्नुहोस्, सफा गरेपछि, पतली सर्कलहरूमा काट्नुहोस्, स्वादको लागि स्वाद र ढाडमा राखिएको।
- माछा भित्र अजसो र थोडा tarun मा राखिएको, तेल संग डिश पानी र पन्नी संग कवर।
- 180 डिग्रीमा 40 मिनेट पछि, ओवनमा पिक-पेच बेक्ड तयार हुनेछ।
पिकनिक पेच सब्जिहरु संग पकाएको छ
सब्जियों संग पन्नी मा ओवन मा पाइइक पंच सजावट भोजन को लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प हुनेछ। यो संरचनामा कम्तिमा क्यालोरीहरू छन् र एकै समयमा बखत पूर्ण रूपमा सन्तुष्ट हुन्छ, शरीरलाई बहुमूल्य तत्वहरूको साथमा लगाउँछ। माछाको एक विशेष स्वाद आरोही जडी बूटियों संग एक मसालेदार मिश्रण मा प्रारम्भिक मारा द्वारा दिइनेछ।
सामग्रीहरू:
- पिइक-पेच - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई काली र सेब - 2 पीसी।;
- टमाटर - 3-4 पीसीएस।
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सुन्तला रस - 70 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- Worcestersky सस - 1,5 tbsp। चम्मच;
- अजमोद र तुरुन्त - स्वाद;
- नमक, काली मिर्च।
तयारी
- माछा, नमक, कालो मिर्चको साथमा सुत्न थाल्यो, सुन्तलाको रस, जैतूनको तेल, क्यान्सर चटनी र सुगन्धित जडी बूटीहरू मिश्रण गर्नुहोस्, 30-60 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- सब्जी सँगसँगै तेलको टुक्रामा फसेको माछा राख्नुहोस्, नींबूको रस संग छिटो, अजमोरी, तुरुन्त र नींबू पेटमा राख्नुहोस्, यसलाई 40 डिग्री मिनेटमा 1 9 0 9 मा बान्नुको लागि पठाउनुहोस्।
ओवनमा पाइक कसरी पकाउने?
ओवनमा पाइक पर्चको फाइल मूल मूल नुस्खा र योग्य छैन मात्र होइन हप्ताको दिनमा। उत्सव तालिकामा, यस संरचनालाई कम उपयुक्त हुनेछ र अर्को पाक प्रसन्न भन्दा खराब नतिजा हुनेछ। डिशको लाभ हड्डियों को एक पूर्ण कमी, एक प्रभावशाली रूप र एक अविश्वसनीय रसदार स्वाद छ।
सामग्रीहरू:
- पाइक पंचको फाइल - 1 किलो;
- प्याज - 3-4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम र पनीर - 200 g;
- नमक, मरिच, सिजन, तेल।
तयारी
- पर्ची नमकीन, खुर्सानी, सिमेन्ट, 20 मिनेटको लागि बायाँ छ।
- एक तेलको रूप मा माछा राख्नुहोस्, प्याजको माथि तेलमा काटिएको।
- भाँडा कचौराको साथमा पनी घुमाउनुहोस्, पनीर संग छिटो र 20-30 मिनेटमा 1 9 0 9 डिग्री पकाउनुहोस्।
ओवनमा भरिएको ज्यानर
ओउनमा सुडक, नुहाउने विवरण पछि पछि वर्णन गरिनेछ, थप आन्तरिक तयार छ र पछिल्लो पाक रचनाको तुलनामा धेरै प्रयास र समयको आवश्यकता पर्नेछ। तथापि, अन्तिम परिणाम सबै लागतका लागि तिर्न भन्दा बढी हुनेछ र न केवल तपाईं उत्कृष्ट स्वाद संग मनाउनेछ, तर अद्भुत शानदार चित्र पनि।
सामग्रीहरू:
- पिइक-पेच - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 70 g;
- सेतो रोटी - 3 स्लाइसहरू;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, अखरोट, डिल।
तयारी
- सजिलै संग पंख र माछा फिलेटहरू काटेर, छाला "भण्डारण" लगभग 5 मिटरको लुघ तहको साथ।
- माछा fillets हड्डियों देखि अलग हो र रोटी, मक्खन, क्रीम संग भिसा संग एक साथ कुचल।
- ठूलो मात्रामा नमक, काली मिर्च, पोषक, अण्डा जोड्नुहोस्, मक्खनका टुक्राहरू, डिल, पछाडी छाला भर्नुहोस्, टाउकोसँग जोड्नुहोस् र यसलाई सिलाई गर्नुहोस्।
- माछा एक मक्खन ट्रे मा मक्खन र प्याज, क्रीम greased, धेरै ठाउँमा छेदित संग राखिएको छ।
- 1 9 0 9 मा 1 9 मिनेटको लागी कोला मिलाउनुहोस्।
ओवनमा मशरूमको साथ पाइक पंच
पकाइएको पेइकपेकको लागि निम्न नुस्खा मशरूमको साथ मानिन्छ र यसले स्वाद संयोजन र धेरै आकस्मिक खानाको लागि असामान्य अनुमति दिन्छ। यो विचार पुरा शंकुहरू संग महसुस गर्न सकिन्छ, स्लाइसमा काट्न वा पहिले नै समाप्त फिलेटहरू लिन सकिन्छ। फंगरी अधिवेशन जङ्गलमा प्रयोग गरिन्छ: ताजा वा जमेको।
सामग्रीहरू:
- पिइक पेच - 1 किलो;
- मशरूम - 300-350 जी;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- प्याज 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तयारी
- माछा सिजन, रूप मा बाहिर राख्नुहोस्।
- मशरूम प्याजको साथ सुकेको छ, क्रीम संग मिश्रित, अनुभवी, माछा फैलियो।
- 20 मिनेटको लागि पकाइएको पाईक पच पकाउनुहोस्, त्यसपछि अजवा र पनीर सँग छिटो र अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।
ओवनमा पिइक-पर्चबाट काट्ने
ओवनमा पाइइक-पेचको तयारी यस विधिको अनुसार पारंपरिक प्रविधिबाट केही फरक छ। माथिको सिफारिसहरूको कार्यान्वयनको परिणामको रूपमा, तपाईं स्वादिष्ट कटरलेटहरू सक्षम गर्न सक्नुहुनेछ, जुन, फ्राइकिङ प्यानमा तेलमा पखेटा, सबै भन्दा उपयोगी र आहार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पाइक पंचको फाइल - 1 किलो;
- सेतो रोटी - 200 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च, ब्रेडक्रम्ब, खट्टा क्रीम।
तयारी
- माछा, तलामा प्याजसँगै एक साथ, साग र रोटी रोटीमा लुगा लगाएर, मासु चक्कुमा मुर्ति गरिन्छ।
- मिनिसिङ अण्डा, नरम मक्खन, नुन, काली मिर्च, हलचल थप्नुहोस्।
- ब्रेकब्रेटमा ब्रेडलेट सजाउनुहोस्, बेकिंग ट्रेमा फैलिएको र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- खट्टा क्रीमको साथमा उत्पादनहरु लाई स्नेह गर्नुहोस् र अर्को पटकको ओवनमा फर्कनुहोस्।