कद्दू एक स्वादिष्ट र स्वस्थ तरबूज बिरुवा हो, एक सय भन्दा बढी वर्षको लागि बसाईयो, न केवल रातो नारंगी लुगा मात्र हो, तर बिरुवाको स्याट्रिङ पनि भोजनको लागि प्रयोग गरिन्छ। सब्जीहरू पकाएका हुन्छन्, पहिलो र दोस्रो बर्तनमा माटो थप गर्नुहोस्, तर कच्चा रूप कद्दिनमा अनिच्छा प्रयोग गरिन्छ, यद्यपि यो अविश्वसनीय रूपमा उपयोगी छ, तर एकै समयमा क्षति ल्याउन सक्छ।
यसको कच्ची रूपमा कद्दीको फाइदाहरू
यस सब्जीको माटो बोसो, आवश्यक तेल, राख, स्टार्च, कार्बनिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीनमा अमीर हुन्छ। यसमा यसको विटामिन - सी, ए, ई, पीपी, समूह बी, खनिज - क्यालिसियम, म्याग्नेशियम , सल्फर, फास्फोरस, कोलेन, लोहा, सेलेनियम, बरून आदिको एक अविश्वसनीय मात्रा हो। यसको यसको औषधीय गुणहरू पहिचान गर्न सकिन्छ:
- दृष्टि सुधार गर्न र हृदय रोग प्रणाली को काम को क्षमता।
- पाचन प्रक्रिया सुधार पोषणको बावजूद, यो नारंगी सब्जीको लुगा धेरै राम्ररी पच्याइएको छ, पेटमा खाना खाने खानाको खोजी गर्दा उदाहरणका लागि, मासु। फाइबर आंत गतिशीलतामा सुधार गर्छ, यसलाई विषाक्त पदार्थ र विषाक्त पदार्थहरूबाट छुटकारा दिन्छ।
- जो कि रुचि छ कि चाहे एक कद्दीन यसको कच्चे रूप मा उपयोगी छ यसमा पिटिन फाइबर को सामाग्री मा ध्यान दिनुपर्दछ। तिनीहरू sorbents को रूप मा कार्य गर्दछ, चूसने र हानिकारक यौगिकहरु को उपयोग, र कोलेस्ट्रॉल को स्तर को कम र परिधीय परिसंचरण normalizing।
- यसको कच्ची रूपमा कद्दीन को प्रयोग लिभर र पेन्सीरेस को रोगहरुको संकेत गर्दछ। यसमा एक मूत्रटिक र विरोधी भ्रामक प्रभाव छ, शरीर बाट क्लोरीन लवेटहरू हटाउँछ, गुर्दे र मूत्राशय रोग संग परिस्थितिलाई सुधार गर्दछ।
त्यसकारण, शंका गर्न कुनै कारण छैन कि कद्दी कच्चा खाएको छ कि छैन। यसबाहेक, ताजा मासु न केवल उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, तर छालाको रोग र चोटहरूको लागि कम्प्रेज र ओइन्टमेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गरिने छ।
कद्दिन हर्म
यो तरबूज संस्कृति गुणहरु लाई अल्कालिजिङ गर्न र एसिडिक वातावरणलाई दबाइदिएको छ, यसैले यो कम गम्भीरता संग ग्रस्टिसिस दुख्ने व्यक्तिहरुको उपयोगको लागि सिफारिस गरिएको छैन। कच्चा लुगुनको खपतमा बिरुवाको क्यान्सर पनि आंत कालोनिक हो। क्यालोरीमा कद्दी बीउहरू एकदम उच्च हुन्छन्, यसको अतिरिक्त तिनीहरू दाँतको तामचीनीमा नकारात्मक प्रभाव पार्छन्, त्यसैले यस्तो भोजन पछि मौखिक गुफाको स्वच्छता उत्पन्न गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, यो उत्पादन कम-क्यालोरी हो भन्ने तथ्यको बावजूद, यो एकदम मीठो छ र यो यसको लायक छैन, खास गरी ती व्यक्तिहरूका लागि जसले उनीहरूको चित्र पछ्याउँछ।