असल काम बिना शरीरको काम असंभव हुन्छ, जुन प्रायः खाद्य उत्पादनबाट प्राप्त गरिन्छ। यसमा भिटामिन ई (tocopherol) समावेश छ। यसले तीन महत्वपूर्ण तत्वहरू समावेश गर्दछ: हाइड्रोजन, अक्सीजन र कार्बन। यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि कुन खानेकुराहरू लगातार सन्तुलनको लागि भिटामिन ई हुन्छन्, अन्यथा स्वास्थ्य समस्याहरू हुन सक्छ, उदाहरणका लागि, मांसपेशी अध्यापन, ग्लूकोजन स्तर, माइकोडियल क्षति, आदि। यो उल्लेखको लायक छ कि भिटामिन ई मोटो-घुलनशील छ, यसले उच्च तापमान, क्षार र एसिडको प्रभावको कारण तोड्न सक्दैन। यो उपयोगी पदार्थलाई उबलिएको हुन नसक्दा पनि अनुमति छैन, तर यसलाई हानिकारक प्रत्यक्ष सूर्यलाइट र रसायनहरू हो।
कस्ता खानाहरूमा भिटामिन ई छ?
सुरु गर्न को लागी, म रक्त खाइज र पोषण कोशिकाओं को मजबूत गर्न को लागि भिटामिन ई को आवश्यकता हो भन्न चाहान्छ, साथ नै यो उमेर बढन को रोकथाम र प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत गर्दछ। प्रकृतिमा, टोकोफेरोलले बिरुवाहरू र साथै केही प्रकारका जीवाणुहरूमा बढी संश्लेषण गरिन्छ। यो ध्यान दिइन्छ कि भिटामिन ई न केवल फलहरु मा, बिरुवाको अन्य भागहरुमा मात्र। भिटामिन ई को उच्च सामाग्री संग उत्पादन बिरुवा को बीउ हो, किनभने भ्रूण को सामान्य विकास को लागि tocopherol को आवश्यकता हो। यस सामाग्री को एक ठूलो मात्रा मा खाद्य अनाज, नट र बीउ, उदाहरण को लागि, कद्दू र सूरजमुखीहरु लाई उपभोग गरेर प्राप्त गर्न सकिन्छ।
कुन खानेकुरामा भिटामिन ई धेरै खानेकुराहरू पत्ता लगाउँछन्, यो उल्लेख र सब्जीका तेलहरू कि टोपीरोफोलमा धनी छन्। उदाहरणका लागि, 100 ग्राम गेहूं कार्मुलाको तेल 400 मिलीग्राम र सोयाबिनमा लगभग 160 मिलीग्राम हुन्छ। उचित पोषण को पालन को बीच लोकप्रिय मा, जैतून का तेल प्रति 100 ग्राम को 7 मिलीग्राम हो। यो भन्न को लागि केहि महत्त्वपूर्ण छ कि केहि तेलहरुमा शरीर को काम मा प्रतिकूल असर छ, यसैले उनलाई अंदर को उपयोग गर्न को लागि सिफारिश छैन। यस वर्गमा हथेली र नारियल तेल समावेश छ। मक्खनको रूपमा, यसले टोपीफेरोललाई धेरै समावेश गर्दैन, तर सन्तुलनको लागि यसलाई आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ, त्यसैले 100 ग्रामको लागि भिटामिन ई 1 मिलीग्राम छ।
यदि तपाइँ औसत व्यक्तिको मेनुको विश्लेषण गर्नुहुन्छ, त्यसपछि सबै भिटामिन ई यो फलफूल र सब्जिहरु को लागि धन्यवाद हुन्छ। यो तथ्यको कारण हो कि, यद्यपि यी उत्पादनहरूमा सानो टोकोफेरोल हो, तिनीहरू ठूलो मात्रामा खपतिएका छन्। चल्ने विटामिन ई प्रति 100 जी को सामाग्री मा एक उदाहरण को रूपमा आउछ: सेम - 1.68 मिलीग्राम र किई - 1.1 सम्म।
विटामिन ई मा उत्पादहरु को बारे मा बोलते हो, हामी मासु उत्पादनहरु मा ध्यान दिछन जो यस सामाग्री को सामाग्री मा नहीं नेता हो, तर उनि उनको संतुलन को बनाए राखन को लागि उपयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, मासु गोभीमा प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम छ, र पोर्क वसामा 0.5 9 मिलीग्राम हुन्छ। यदि मासु उत्पादनहरू सूखे भएका छन्, सूखे र संरक्षित, टोकोफेरोलको मात्रा कम्तीमा घटाइएको छ।
भिटामिन ई र अनाज समावेश गर्दछ, तर कम मात्रामा। यसको अतिरिक्त, यो ध्यान दिनु पर्छ कि उपचार को प्रयोग गर्दा, उदाहरण को लागि, पीसिंग, tocopherol को मात्रा कम छ। यदि हामी चावलको बारेमा कुरा गर्छौं, त्यसपछि अङ्कित सिंकमा पिसाबमा 20 भन्दा धेरै भिटामिन ई। यस लाभकारी पदार्थ को एकाग्रता उत्पादन को पीस को परिणाम को रूप मा कम हुन्छ।
त्यहाँ दूध र यसको डेरिभेटिभमा भिटामिन ई छ, सानो मात्रामा कम हुन्छ, तर नियमित खपत संग यी उत्पादनले शरीरमा फरक फरक असर पार्छ। उदाहरणका लागि, सम्पूर्ण दूधको 100 ग्राममा 0.0 9 9 एमजी, र क्रीम 0.2 मिलीग्राममा। दीर्घकालीन भण्डारणको परिणामको रूपमा किण्वित दूध उत्पादन र चीजहरूको सन्दर्भमा, यस्तो खानामा भिटामिन ई को मात्रा घटाउँछ।