जाडोमा चिसो पानीमा, त्यसैले म स्वादिष्ट र सुन्दर पेस्ट्री संग लास गर्न चाहन्छु। यदि तपाईंले कुकीज पहिले नै बेक्ड किन्नुभयो भने, हामी "असामान्य रूपमा सुन्दर, कुरकुरा र स्वादिष्ट कुकी" "शीतकालीन सपना" भनिन्छ। पेस्ट्रीमा राख्ने चिसो पाउडर, हिमपातको एक शानदार प्रभाव सिर्जना गर्नेछ जुन भर्खरै पुग्यो।
स्वादिष्ट बर्फ बिस्कुट "शीतकालीन सपना"
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- अण्डा जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- आटा - 1 वस्तु;
- चिनियाँ वेनिला पाउडर छिटोको लागि।
तयारी
एक कटोरा मा, नरम मक्खन, चीनी पाउडर, आटा र अण्डा कोला राख्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले हलचल नभएसम्म चिकनी क्रीम क्रीम प्राप्त हुन्छ। सूक्ष्म कटाई पागल र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामी सानो बॉलहरू घुमाउछौं, तिनीहरूलाई थोपाले झुक्याउँछ र तिनीहरूलाई पेक गर्न थप गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि लगभग 200 डिग्रीको बिस्कुट बिस्कुट बान्नुहोस्। भित्री कुकीज वेनिला चीनी पाउडरमा ठिक हुन्छ र ठंडा हुन्छ।
अचम्मको साथ "शीतकालीन सपना" छोटो
सामग्रीहरू:
- गेहूं आउँ - 2 वस्तुहरू;
- अदरक सुखा - 0,5 चम्मच।
- लौंग - 6 पीसीएस;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- सोडा - 0,5 tsp।
- सिरका;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पाउडरको शिर - सजावटको लागि।
तयारी
त्यसैले, गहिरो कटोरा लिनुहोस् र आटा, सुकेको अदरक, यसमा केही नाख र जमीन दालचीनी मिश्रण गर्नुहोस्। अलग, एक काठ को चम्मच को उपयोग गरेर चीनी मा हल्का पिघल वाला मक्खन पीसें। हामी अण्डा थप्दछौं, र फेरि सावधानीपूर्वक रगतको माला, धीरे-धीरे मसाले संग थोपा थोपा माथि पिरोल्न। जब तपाईंले पहिले नै आधा भन्दा बढी आचरण लिनुभयो, सानो सोडा-सूखे सिरका थप्नुहोस्। आटा पर्याप्त मात्रामा खड़ी र लोचदार हुन्छ जस्तै, हामी यसलाई बाट बल बनाउँछौं। काटा अवस्थित काटिएको टेबलमा खसेको छ, हामी त्यहाँ आटाको बल राख्दछौं र यसमा थिच्दछौं, हामी केक बनाउँदछौं, जसले फेरि रोलिङ पिनको साथ बसाल्दछ। एक गिलासको कुकुरको सावधानीपूर्वक काट्नुहोस्, माथिको कुखुरा छिन्नुहोस्।
हामी तेलको साथमा एक चटनी पकाउँछौं, बिस्कुट फैलाउँछ र यसलाई एक सानो आगोमा पुर्याउँछ। मुख्य कुरा नम्रता बढाउन होइन। यो सुन्दर हल्का हल्का खैरो रंगको रूपान्तरण गर्नु पर्छ। त्यसपछि ध्यानपूर्वक अदरकबाट अदरक बिस्कुट हटाउनुहोस्, ठुलो कुरामा प्यान राख्नुहोस्, ताकि यो सजिलै पछि हटाउन सकिन्छ। तैयार कुकीहरू एक कटोरामा राख्छन्, एक तौलियासँग पूर्ण रूपमा निस्किएको सम्म राखिएको छ, र त्यसपछि पाउडर गरिएको चीनी संग छिटो र चायको लागि सेवा। त्यो छ, छोटो रोचक कुकीज तयार छ!
कुकीजका लागि क्लासिक नुस्खा "शीतकालीन सपना"
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा 250 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चीनी - 50 जी;
- गैर-नमकीन मक्खन - 100 g;
- हनी - 100 मिलीलीटर;
- सुन्तला छील - स्वाद;
- अखरोट - 25 जी।
भरने को लागि:
- मक्खन - 50 g;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
हामी आटा उचालेर बेकिंग पाउडर र चिनीको साथ मिलाउनुहोस्। ठुलो, diced थप्नुहोस्
प्रत्येक टुक्रा एक लेतमा घुमाईयो, गिलास सर्कलहरू काटेर ओवनमा पठाइयो। एक बलबाट 20 कुकीहरू हुनुपर्छ। पकाएको पेस्ट्री ठंडा छ, र बाँकी 20 कुकीहरू कटा अखरोट, बेक र ठुलो संग छिरीयो। यस पटक हामी भरने तयारी गर्दैछौं: सुँगुरको पाउडरसँग राम्रोसँग मक्खन गर्नुहोस्, महसुस र मिश्रण थप्नुहोस्। कुकीहरूसँग क्रीम घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई एकसाथ जोड्नुहोस्।