केकले विशेष र मौलिक स्वाद दिन्छ? निस्सन्देह, उसले के सोचे र लुगा लगायो। केक लागि एक नाजुक दही-दही क्रीम तयार गरिदिनु, तपाईलाई अतिथिहरूलाई अविश्वसनीय स्वादिष्ट र मूल व्यभिचारको साथ आश्चर्यचकित पार्नुहुनेछ। हामी तपाईंलाई केहि साधारण व्यञ्जनहरु बताउनेछौं।
बिस्कुट केक को लागि पनीर र दही क्रीम
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- क्लासिक दही - 400 मिलीलीटर;
- टकसाल तरकारी - यदि वांछित;
- Vanilla - स्वाद गर्न;
- चिनियाँ ठीक पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
कटेज पनीर एक चोटी को माध्यम ले ग्रस्त, क्लासिक दही मा डाल दिए, वेनिला फेंक र सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। त्यसपछि हामी शिकंजा पाउडर स्वाद गर्न चाहन्छौं, यदि चाहियो भने टकसालको रगतमा हाल्नुहोस् र हल्कासाथ हल्का लगाउनुहोस्। यो सबै, जेलेट बिना केक को लागि पनीर-दही क्रीम तयार छ!
क्रीम पनीर दही नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- क्लासिक अज्ञात दही - 200 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- दाँत चढाई - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
कुटीर पनीर पीडा एक छुटकारा संग, क्लासिक दही मा डाल दिए र कम बोसो खट्टा क्रीम राखयो। त्यसपछि पाउडर गरिएको चीनीमा राख्नुहोस् र रसदार वर्दी राज्य सम्म क्रीमलाई हराउनुहोस्।
कोटी र दही क्रीम केक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- दही - 300 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 40 जी;
- पानी फिल्टर - 100 मिलीलीटर;
- कालो चकलेट - सजावटको लागि;
- सूखी जेलिन - 15 जी;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
Gelatin ठंडे पानी संग 40 मिनेट को लागि डाला। एक अलग सससेन गठबंधन को पनीर संग दही संग, वाइनिन फेंक र ठीक चीनी चीनी पाउडर को परिचय। एक मोजरसँग मिश्रणलाई 10 मिनेटसम्म समानुपातिक र प्रचुर मात्रामा सामूहिक प्राप्त नगरे सम्म। जिलेटिन एक सानो आगोमा बसे र विघटन गर्न आउँदैन, लगातार घिमिरे, तर फोडा नगर्नुहोस्। मिश्रणलाई ठुलो पार्नुहोस् र धीरे-धीरे दही-दही जनमा राख्नुहोस्, एक ब्लेंडरसँग पिउने। यदि चाहियो भने, कटेको चकलेट र मिश्रणको साथ क्रीम छिडाउनुहोस्।
केक को लागि पनीर र दही क्रीम
सामग्रीहरू:
- दही - 125 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 30 जी;
- दूध - 5 चम्मच। चम्मच;
- सिरप - 4 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- नींबू रस - 1 चम्मच।
तयारी
सुर्खेतको लागि ठुलो दूधको साथ 40 मिनेटमा जिलेटिन डालो। त्यसपछि भंग गर्न र ठुलो सम्म मिश्रण को ताप। त्यस पछि, दही र सिरप थप्नुहोस्। एक मिक्सरसँग व्हिस्क अण्डा गोठालो बलियो चोटहरू नभएसम्म र लेमनको रसको पतली चाल जोड्नुहोस्। अर्को, एक दही मिश्रण मा एक रसदार माछा राख्नुहोस् र धीरे मिश्रण। फ्रिजमा 15 मिनेटको लागि समाप्त क्रीम पठाउनुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई बेकिएको केकहरूसँग निस्कन्छ।