थाह छैन के मासुको साथ पकाउने? हामी यस प्रकारका मासुबाट व्यंजनहरूको केही सरल व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गर्न चाहेको छ जुन केवल एक पकाउने सरल प्रक्रियाको साथ मात्र होइन, तर उत्कृष्ट स्वाद र स्वादिष्ट भू-भागमा सुगन्धको साथ पनि आश्चर्य लाग्न सक्छ।
दोस्रोको लागि बीफबाट पकाउन के हो? वास्तवमा, यस्ता व्यंजनहरूको विविधता पूर्ण कुकबुकका लागि पर्याप्त छन्। सबै भन्दा किफायती र लोकप्रियमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस् र मासुको स्टेफ र कलेटहरू कसरी बनाउने भनेर विचार गर्नुहोस्, र तपाइँलाई ओवनमा गोमाको पकाउनलाई के भन्नुहुन्छ।
Beefsteak स्टेक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 750 जी;
- एक तिर बल्ब
- क्याप्सन - 1 tbsp। चम्मच;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 145 जी;
- जैतून - 260 जी;
- दुई ठूला शताब्दीहरू;
- लसुनको दुई लौरो;
- दुई कुखुरा मान्छे
- परिष्कृत तेल - 35 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- ताजा जडी बूटी (वैकल्पिक)।
तयारी
यो नुस्खामा कटा स्टेक अविश्वसनीय स्वादिष्ट, अविश्वसनीय रसदार र सुगन्धित छ। तर यसको लागि तपाईंले खाना पकाउने सिफारिसहरू पछ्याउन आवश्यक छ।
त्यसोभए, ताजको ताजा लुगा धोईदिन्छ, सुकेको र पित्त प्लेटहरूसँग फाइबर भरमा पहिला कटौती गरिन्छ, र त्यसपछि स्ट्रा र क्यूबहरूसँग। थप केही मिनेटका लागि हामी ठूलो चाकूको साथमा काट्यौं। हामी पनि धेरै पतला पनी प्याज र लसुन, क्याप्सन र जैतून, साथ साथै मिठाई बल्गेरियाई मिर्च र मशरूम पीस गर्छौं। एकै समयमा, हामी अनुहारको उज्यालो, नमक र ताजा मिट्टीको मिश्रण जोड्दछौं, यसलाई राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र राम्रो तरिकाले पिच्छे, धेरै पटक यसलाई उठाउँदा र यसलाई एक कटोरामा फ्याँक्नुहोस्।
त्यसोभए, हामी चिसो हातले भरिएको फ्लैटको केक बनाउँछौं, तरकारीको तेलको साथमा सतहलाई निस्कन्छ र प्रत्येक पक्षमा तीन देखि चार मिनेटसम्मको ग्राउण्डमा उत्पादनलाई पछाडि बढाउँछ।
खनिज बीफ कटलेटहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- जमीन बीफ - 750 जी;
- पोर्क वसा - 190 g;
- दुई या तीन बल्ब बल्बहरू;
- सेतो रोटीको स्लाइस - 180 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- दुई कुखुरा अण्डा;
- रोटीको टुक्रा
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
प्याज प्याजको साथ प्याज पाउडर तयार पारियो र सुँगुरमा पोर्क खरानी कटौती र मासु चक्कुमा प्रसोधन गरिन्छ। त्यसै गरी, दूध दूध रोटीमा पीठो र पूर्व पहिला। सबै कटोरामा मिक्स गर्नुहोस्, अण्डाको खण्डमा घुमाउनुहोस्, हामी मर्चेको मिश्रणको साथ नमक र जमीनमा स्वाद गर्दछौं, सबै कुरा ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र हल्का रूपमा हराउनुहुन्छ। हामी पारंपरिक मार्ग कटरहरू बनाउँछौं, तिनीहरूलाई रोटीक्रममा paniruem र स्थिरता सम्म प्रत्येक पक्षमा परिष्कृत तेल प्यान संग गरम मा खरानी।
ओवन मा बीफ स्टेक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीफ टेंडरलोन - 950 जी;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- गाजर - 35 जी;
- सरसफाई - 25 जी;
- रक्सी सुखा लाल - 75 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- सूखे मसालेदार जडीबुटीहरूको एक सेट।
तयारी
उबलाएको ह्याम सफलतापूर्वक बनाउन, पहिले हामी कम्तिमा एक दिनको लागि मासु मार्न सक्नेछौं। यो गर्नका लागि, सब्जीको तेल रक्सी र सरसफाइसँग मिलाउनुहोस्। मासुको टुक्रा नुन, काली मिर्च र उदारताले मसालेदार आर्कोनिक जडी बूटीहरू, लसुन र गाजरको सफाको दाँतको ढोकामा पखाल्नेछ र दाखरस-सरसफाइ मिश्रणको साथ पिसाब गरिनेछ।
हामी मांस र मसाले संग मासु पीडित गर्नेछौं र हामी फ्रिजमा पस्नेछौं। एक दिन हामी प्रोन्नान गरिएको टुक्रा पन्नीको साथमा लिन्छौं र पनी पनीको बीचमा पकाउनको बीचमा पाना पानामा राख्छ। खाना पकाउने प्रक्रियाको लागि आदर्श अवस्थाहरू - 170 घण्टामा एक घन्टाको लागि तापमान तापमान।
थप को लागी तपाई कुन गोठालो बाट पहिलो को लागि पकाउन सक्नुहुन्छ।
बीउ बेकनको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- फैटी बीफ - 550 जी;
- लसुन हेड;
- अखरोट - 95 जी;
- दुई प्याज बल्बहरू;
- चावल अनाज - 120 जी;
- टमाटर puree र tkemali sauce - 50 मिलीलीटर प्रत्येक;
- रातो कालो मिर्चको एक पोड;
- दुई बे पातहरू;
- hops-suneli;
- मिर्चका मटरहरू;
- सामान्य नमक;
- धनी र अजवालीको ताजा साग
तयारी
भित्तामा ठूलो स्लाइसमा उचाई फैट बीफ तयार भएपछि, र त्यसपछि सानो टुक्रामा टुक्रा र फिल्टर गरिएको भाइरस फर्केर आउनुभयो। हामी आगोमा फेरि कन्टेनर राख्छौं, यसलाई उबलिरहेको बिन्दुमा ल्याउनुहोस् र त्यसपछि एक राम्रो-धोएको चावल, diced प्याज, कुचल लसुन र कटा सागहरू जोड्नुहोस्। हामी टमाटर शुद्ध, "Tkemali" सस पनि राख्छ, मटर, लाउरे पातहरू, होप्स-सनीली र नुन फेंकन्छ। सूप कुक एक मध्यम गर्मी मा जब तक चावल अनाज तयार छ, र त्यसपछि गोडा धान जोड्नुहोस्। डिश सेवा गर्नुहोस्, जडी बूटीहरू र कडा कुखुराको साथ स्वाद।