हामी खमीर आटाबाट बनेको बडा बन्स बनाउने विकल्पहरू प्रस्ताव गर्दछौं, जसले तपाईंको स्वादलाई असर गर्नेछ र तपाईंको चाय पार्टीलाई अविस्मरणीय बनाउँछ।
बन्नु सिन्बोन मिठो भरने र दही क्रीम संग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- दूध - 255 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खमीर सूखी, छिटो-अभिनय - 2 चम्मच;
- granulated sugar - 55 g;
- मक्खन - 75 जी;
- विनिला शर्करा - 25 जी;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 460-520 जी;
भरने को लागि:
- चीनी भूरा - 160 जी;
- मक्खन - 60 g;
- जमीन दालचीनी - 4 चम्मच;
क्रीमको लागि:
- नरम दही पनीर - 260 जी;
- पाउडर चीनी - 125 जी;
- क्रीम - 100-120 मिलीलीटर।
तयारी
कटोरामा, अण्डालाई पराजित गरिएको चिनी, वेनिला शकर र नुनको साथमा रसिलो फोममा हरायो। त्यसपछि केही न्यानो दूधमा डाल्नुहोस् र फेरि बिस्तारै हराउनुहोस्। अब अघि सिफल्ट र सुकेको खमीर आटा सँग मिल्दो, सुरुमा तीन सौ ग्राम कोटिमा लगाउनु, र सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी नरम मक्खनमा हिंड्छौं र बिस्तारै बढी सिट्टेको आटा फैलाउँदछौं, हामी नरम आटा सुरू गर्छौ, जुन केवल केहि हातमा छल्छ।
हामी क्यान्सरलाई गहिरो ठाउँमा परीक्षणको साथ निर्धारित गर्दछौं र कम से कम दुई पटक यसलाई मात्रामा बढाउन छोड्छौं। अब आटा रोल 5 देखि सात मिलिमिटर मोटाईमा जानुहोस्, भूरी शर्करा र दालचीनीको स्तरको सम्पूर्ण परिधिमा छिटो र सतह रोल गर्नुहोस्। हामी यसलाई चार सेन्टीमिटर मोटीको बराबर बराबर टुक्राहरूमा काटेर त्यसलाई तेलको पकाउने ट्रेमा राख्नु र गर्मीमा त्यसलाई बीसौं तीस मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्। यसबाहेक हामी उत्पादित 185 भन्दा बढी ओवन सम्म पहिले नै खरिद गर्यौं।
यस समयमा, क्रीम तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागि, दही पनीर, चीनी पाउडर र क्रीम एक कटोरा मा मिश्रित र मिक्सर संग थोडा हरायो।
तैपनि हामी ओवनबाट बन्स निकाल्दछौं, प्रचुर मात्रामा पकाएको क्रीम संग सजिलै हराउँछौं र हामी सेवा गर्न सक्छौं। यस्तो पकाएको सामान सामान्यतया न्यानो रूपमा सेवा गरिन्छ। तर ठुलो मा यो पनि धेरै स्वादिष्ट र आकस्मिक छ।
तपाईं एक नट भरने संग थोडा दूर क्लासिक नुस्खा बाट र खमीर बन्स पकाउनुहोस्, टुक्रा टुक्रा पोतको टुक्रा संग दालचीनी को प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ। यो कम स्वादिष्ट बाहिर निस्कनेछ।
साथै, खमीर आटा बनाउन को लागी प्रस्तावित माथिको डिस्प्ले आधारको आधारमा लिनु भएको छ, तपाइँ एक जनावर भर्ने गरी भव्य बन्स बसाल्न सक्नुहुन्छ। र बन्स को लागि यस्तो सामान तैयार गर्न को लागी, हामी अगाडी बढाओ।
पोपले रोलका लागि भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- खेती - 220 g;
- दूध - 190 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 55 g;
- मक्खन - 75 जी;
- विनिला शर्करा - 25 जी;
- उत्पादनहरु स्नेहन को लागि एक अंडा।
तयारी
बिरुवा भरेर तयार पार्न, दूधलाई उर्लान्नुको लागि, कफीको बीउ डाल्नुहोस् र मिश्रणलाई पाँच मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्। अब हामी कंटेनर एक ढक्कन संग कवर, आगोबाट हटाउनुहोस् र एक घण्टा को लागि इन्फ्यूजन को लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, दूध को अवशेष देखि जन को फिल्टर गर्नुहोस, चीनी र वेनिला शर्करा जोडें र एक ब्लेंडर संग थोडा पंच या यो मांस को चक्कर को माध्यम ले धेरै पटक यो क्रेन।
अब हामी बन्स बनाउँछौं, अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, परीक्षण द्वारा भरिएको वितरण, रोल कर्लिङ र टुक्राहरूमा काटेर। प्रमाणीकरण पछि, उत्पादित धनुषाको साथ पिसाब अण्डा र एकै तापमानमा सङ्कलन गर्न चाहानुहुन्छ जबसम्म कठोरता को अपेक्षित डिग्री सम्म पुग्यो।