यस्तो सलादले कुनै टेबल सजाय गर्नेछ, यो तयार पार्न निकै सजिलो छ र धेरै गृहिणीहरूले लामो समयसम्म प्रेम गरेको छ। "घाटीको लिली" सलाद केकडा सलादको लागि एक रोचक प्रतिस्थापन हो। फरक छ कि यो तहहरूमा फिट हुन्छ। आज हामी तपाईंलाई कसरी सलाद तयार गर्न र यो एक विशेष स्वाद दिनुहोस भन्नेछ।
घाटी को लिली केकडा लीक संग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा लीक - 200 जी;
- प्रसोधित पनीर - 2 पीसी।
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- लेक्स (सेतो भाग) - 1 टुक्रा;
- मक्खन (जमे भएका) - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- चीनी - 0,5 चम्मच।
- डिल;
- मेयोनेज
दर्ताको लागि:
- गीलीको डिल;
- अण्डा सेतो;
- केकडा लाकहरू - 2 टुक्राहरू;
- लीक को हरी पत्ते।
तयारी
अण्डा, जङ्गलबाट अलग प्रोटीन, पनीर र ककड़ी प्रसोधन गरिन्छ , मक्खनमा एक झरना। सलाद एक डिश तहहरु मा राखिएको छ।
पहिलो तह अण्डा सेतो सेतो, त्यसपछि पखाएको पनीर, मक्खन , ककुल। अर्को तह लेक्स हो (पतला कटा प्याज उबलने पानी थोडा मार्न दिन्छन्, र त्यसपछि निचोड गर्नुहोस्)। अर्को आक्रोश पछाडि आउँथ्यो, पनि चिसो वा केचको भाँडा पनि। खुट्टा डिलको साथ अण्डा जिरो पीस र अर्को तह फैलाउनुहोस्। सबै तहहरू अन्तिम बाहेक मेयोनेजसँग ब्लूटित हुन्छ। हामी सलाद को किनारों संग ग्रेटेड केकडा लीक र डिल को सजाछन। हामी दर्ता गर्न जारी छौँ। लेक्सका पातहरूबाट हामी घाटीको लिलीको पातहरू काट्छौं, फूलको अण्डाबाट, यसलाई लिली-अफ-विल्यान्ड फूलको रूपमा सलादमा राखिन्छ। हामी सलाद को स्वाद र तालिका मा सेवा गरौं।
घाटी को लिली सेब संग सलाद
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 6 पीसी।;
- केकडा मासु - 400 जी;
- प्रसंस्कृत पनीर - 200 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- अजमोद।
तयारी
सलाद हामी तहहरू बाहिर जान्छौं। पहिलो लेतमा चिसो अण्डा गोडाहरू राख्छ र तिनीहरूलाई मेनेजले स्नेह गर्छ। त्यसपछि केकडा मासु निकाल्नुहोस्। अर्को तहमा ग्रेटेड पनीर राखिएको छ, पछि तीन टुक्रा (ग्रेटेड)। अर्को, ग्रेटेड सेब राख्नुहोस्, मेयोनेजसँग मिलाइयो। अब तहहरू दोहोर्याइन्छ, हामी केकडा मासु र अन्तिम तह फैलाउँदछौं, बाँकी अन्डा मान्छे। हामी सलाद जडी बूटियों, ताजा ककड़ी र अण्डा एल्लेन संग लगाए।
नयाँ वर्षको सलाद "घाटीको लिली"
सामग्रीहरू:
- केकडा स्टिकहरू - 1 प्याक;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- कडा पनीर - 150 g;
- मक्खन - 50 g;
- हरियो खट्टा सेब - 1 पीसी।;
- मेयोनेज
तयारी
अण्डा एक फोहर मा फोडा र प्रोल्लिन योल, स्यान्डविच मेयोनेज को डिब्बा। त्यसपछि केकडा लीकहरू माथि मार्नुहोस् वा तपाईं सानो टुक्राहरू र फेरि मेयोनेजमा काट्न सक्नुहुन्छ। अर्को, लेटर मा तीन सेब, स्यान्डविच मेयोनेज र पनीर माथि माथि घुम्न थाल्यो र त्यसपछि तीन मक्खन (यो जमेको हुनुपर्छ), शीर्ष मेयनेज। एक अलग कंटेनर मा, अण्डा लोग एक कुरकुरा मा मसला दिए र लेटस को अन्तिम तह संग छिराए गए। गाजरबाट सजावट गर्न रोमन अंकहरू बनाउनुहोस्, र चुरोटको घडीबाट। र माथिबाट गाजर र बीटको बाहिर राख्नुहोस्।
सलाद को लागि नुस्खा "घाटी को लिली"
सामग्रीहरू:
- सरीको आफ्नै रस मा - 1 बर्तन;
- आलु - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 5 पीसी।
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 पीसी।;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- अजमोद;
- मेयोनेज
तयारी
हामी अण्डा फोफेर र प्रोटीनहरूलाई योलबाट अलग पार्छौं, आधा र एक प्रोटीन को सजावट र रसिलो छोडेर
- माछा, प्याज, मेयोनेज;
- आलु, प्याज, मेयोनेज;
- गाजर, प्याज, मेयोनेज;
- प्रोटीन, प्याज, मेयोनेज;
- yolks।
हामी सलाद लाई सजाय गर्छौ, यसका लागि ककलरको छालाबाट हामी पत्तियां र पातहरू काट्यौं र अण्डाको किनारबाट घाटीको लिलीको फूल। सलाद को सतह मा संयोजन मा फूलहरु लाई इकट्ठा करो, अजवाहरु को पत्ते संग सजाहरु।