तल प्रस्तुत गरिएका व्यञ्जनहरूमा, चावल, सब्जी सेटहरूसँगै, आफ्नै स्वाद प्रकट गर्दछ र अविश्वसनीय स्वादिष्ट पाक रचनाहरू सिर्जना गर्दछ। यी भाँडाहरू पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, तिनीहरू, साँच्चै, तपाइँ जस्तै।
सब्जियों संग चावल - एक बहुविध मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चावल अनाज - 220 ग्राम;
- तातो पानी - 320 मिलीलीटर;
- प्याज - 75 जी;
- गाजर - 150 ग्राम;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 150-200 जी;
- जमे भएका हरी मटर - 50 ग्राम;
- लसुन - 2 दाँत;
- वनस्पति परिष्कृत तेल - 75 मिलीलीटर;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक।
तयारी
सब्जका साथ चावल तयार गर्दा, हामी सब्जिहरु तयार पार्छौँ। हामी सफा र पतले शंकालु प्याज र लसुन, भुइँ वा क्यूबको साथ खुट्टा गाजर काटिएको छ। समान स्लाइसहरू बल्गेरिया कालीहरू कटाईन्छन्, पहिले उनीहरूलाई पेडीडेल र बीउ बक्सबाट छुटकारा दिन्छन्। हामी सबै तयार सब्जियों लाई मल्टीटेस्ट्री मा डाल दिए, जमे भएका मटरहरुमा डाल दिए, सब्जी परिष्कृत तेल मा डाल दिए, मसाले फेंक र चावल केक साफ पानी को धोए। Vodichku podsalivaem स्वाद र बाक्लो मा बाँध को घटक को लागि डाल।
उपकरण डिस्प्लेमा "प्लोभ" वा "बटवाट" मोड चयन गर्नुहोस् र चयन गरिएको प्रोग्राम पूरा नभएसम्म डिश तयार गर्नुहोस्।
सिग्नल पछि, उपकरणको ढक्कन खोल्नुहोस्, सब्जिहरुसँग धीरे चावल मिलाउनुहोस् र सेवा गर्न सक्दछ।
चिनियाँ मा जमे भएका सब्जिहरु संग सुकेको चावल
सामग्रीहरू:
- उबले चावल (जैमी) - 4 कप;
- फ्रोजन सब्जी मिश्रण - 300 जी;
- अण्डा - 2-3 पीसीएस।;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 50 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 35 मिलीलीटर;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- नमक - स्वाद।
तयारी
फ्राइड चावल तयार गर्न आदर्श सुगन्धित चावल समूह हो, जुन हामीले पकाएर पूर्व-कुक गर्नु पर्छ र पूर्णतया शांत गर्न आवश्यक छ। मोटो तलको साथ फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र जमेको सब्जीको मिश्रण राख्नुहोस्। यसलाई उच्च गर्मीको लागि सात मिनेटको लागि स्टिभ गर्नुहोस्, र त्यसपछि सब्जियां प्यानको एक आधामा पठाउनुहोस् र पूर्व-पिउने अन्डाहरू अर्कोमा राख्नुहोस्। तुरुन्तै अण्डाको मासुलाई स्पट्युलाको सहयोगमा हलचल गर्नुहोस्, ताकि अन्त्यमा सानो अण्डा "टुक्राहरू।" अण्डा समात्न आउँदा, सब्जका साथ मिलाउनुहोस्, उकालो चावल जोड्नुहोस्, सोया सॉसमा राख्नुहोस्, पहिले सफा र कचकित लसुनलाई फ्याँक्नुहोस्, ठूलो तातो तातो, सरसफाइ, यदि आवश्यक भए, खानु र मिर्च र सेवा गर्न सक्दछ।
सब्जिहरु र चिकन - नुस्खा संग सुकेको चावल
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 350 जी;
- सेतो चावल (सुपर बासमती) - 320 जी;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- गाजर - 175 g;
- जमे भएका हरी मटर - 200 जी;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सोया सॉस - 125 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 20 मिलीलीटर;
- परिष्कृत वनस्पति तेल;
- जमीन कालो मिर्च;
- नमक।
तयारी
हामी जुन गरौं पहिलो चीज तयार भएसम्म चावल छ। जब यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ, हामी खाना पकाउन जारी राख्न तयार छौं। गाजर सफा गरियो, सानो आकारको स्ट्राहरू र गर्म फ्राइङ प्यान वा डकमा राखिन्छ, पहिले पहिला यो सब्जी परिष्कृत र तिलको तेलमा राखियो। हामी उच्च गर्मीमा रहन्छौं, अँध्यारो पार्छौं, र त्यसपछि सानो ब्रुसुकोकीमा चिकन पट्टेको कटनी जोड्नुहोस् र यसलाई हल्का नदिनुहोस्। अहिले
यस चरणमा, सोया सस, मिर्च काली मिर्चको डिश, कटा हरियो प्याज, उबले चामल र अण्डा फेंकन्छ, जुन हामी अर्को प्यानमा पूर्व-वोजोब र फ्राइ फेरेर हिंड्छौं। यदि आवश्यक भएमा, नुन जोड्नुहोस् र अर्को तीन मिनेटको लागि पकवान तान्नुहोस् वा चावललाई पूर्णतया उचालिनेछ।