जाडोका लागि सूखे बैजनीहरू

हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईले तपाईंको मेनुलाई एक इटाली नोटको साथ सुन्दर म्याग्दीको साथ विविधताको साथमा जाडोको लागि तेलमा काटिएको सूखे अन्डाप्लेटहरू। तिनीहरू पूर्णतया स्याण्डविचको मक्खन वा क्रीम पनीरको पूरै पूरै पूरै छन्, धेरै सलादहरूको तयारीको लागि अनिवार्य घटक हुनेछ वा कुनै पनि दोस्रो दोस्रो डिशको स्वाद छाड्नुहोस्। र मसालेदार तेल, जसरी सूखे बैग्लान्ट भण्डारण गरिन्छ, कुनै सलाद ड्रेसिङ वा चट्याङ्ग परिवर्तन हुनेछ।

यस्तो तयारीको तयारीको प्रक्रिया सबै बोझोमा छैन, तर परिणामले सबै अपेक्षाहरू पार गर्नेछ।

सर्दको लागि ओवनमा सूखे एबेरबाइनको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• बैंगलोर - 1 किलो;
• ताजा गुलाबी - 2-3 sprigs;
• सूखे थिम - स्वाद गर्न;
• अरेगान्डो सूखे - स्वाद;
• लसुन - 3-4 लौंग;
• नमक समुद्र;
• जमीन कालो मिर्च;
• वनस्पति परिष्कृत तेल वा जैतून अतिरिक्त वर्जिन।

तयारी

उत्कृष्ट परिणामको ग्यारेन्टी गर्दा एबेरबाइन सुक्ने कच्चा पदार्थको उत्कृष्ट गुण हो। यो गर्नका लागि, अन्धकार बैंगनी रंगको साथ लोचदार, पाकेको फल छनौट गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई राम्रो तरिकाले मन्नुहोस्, लगभग एक सेन्टिटर मोटाईमा सर्कलहरूमा काट्नुहोस्, यसलाई सावधानीपूर्वक नमकमा राख्नुहोस् र एक कटोरीमा वा एक अन्य कन्टेनर छोड्नुहोस् एक घण्टाको लागि कष्टप्रणालीबाट हटाउन। तपाईं छालाबाट फल पूर्व-सफा गर्न सक्नुहुनेछ, परिणाम नतिजा अलि बढी निविदा हुनेछ।

त्यसपछि हामी ठंडे पानी संग बिरुवा मग धोएर, पेपर तौलिए वा नपकिन्स संग नमी भिसा गर्नुहोस् र एकअर्कालाई बलियो ढंगले बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई भुइँमा काली मिर्च, नमक, सुकेको थाइ र अयगानगोको सिजन र जैतून का तेल सँग छिराउनुहोस्।

तीन घण्टाको लागि एक सौ डिग्री ओवनमा पूर्वमा प्यान निर्धारण गर्नुहोस्, ढोका ढोका खोल्न। समय बित्यो पछि, हामी प्रक्रिया को निगरानी गर्न र बिरुवा सुखाने को डिग्री को जाँच गर्न को लागी शुरू गर्छन, ताकि तिनीहरूलाई सूखे कङ्गन मा नजदीक हो। जब मग लचीला र नरम बन्यो, तब ओवनबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठिक पार्नुहोस्।

जबकि सुकेको बैग्लुङ ठुलो हुन्छ, हामी पहिले धोएको जार बाँड्छौं, यसलाई फोडा पार्नुहोस् आवरण र सुत्न राम्रो। लसुन सफा गरिन्छ र प्लेटहरू मा कटौती गर्दछ, रस्सरीरी टाउकोहरू हामी सुईहरूमा लुकाउँछौं।

तयार जारमा हामीले सानो जैतूनको तेल लगाउछौं, केही रस र लसुन प्लेट को सुई राख्दछ र यसलाई सुकेको बालीको साथमा भरिदिनु र जैतूनको तेल पिरोल्न, सूखे अन्डाप्लेटहरू भर्नुहोस्। अन्तमा, बैगुरले पूरै तेलमा डुबेको हुनुपर्छ। बाँझ ढक्कन संग कन्टेनर बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा भण्डारणको लागि यसलाई राख्नुहोस्। जाडोको लागि तेलमा रौतहटमा एकबर्जिन्स तेल र मसलामा भिजेको हुन्छ र एक हप्ता पछि प्रयोगको लागि तयार हुनेछ।