Zucchini - एक सस्ता स्वादिष्ट र स्वस्थ सब्जी, जसबाट तपाईं अद्भुत डिब्बाबंद खाना बनाउन सक्नुहुन्छ - स्क्वाश कोवीर। यो असामान्य लोकप्रिय भोजन औद्योगिक र घर मा खेती गरिन्छ। सबैको लागि उनीहरूको मनपर्ने सब्जीको नाक पकाउनको लागि एक मौका छ, सबैभन्दा राम्रो नुस्खा लागू गर्न, यो कुरा राम्रो तरिकाले, र कहिलेकाँही सृजनात्मक रूपमा पुग्न।
रूस र सामान्यतया सोभियत अन्तरिक्षका सम्पूर्ण ठाउँहरूमा मेयनेजको धेरै मनपर्ने (उनीहरूले भन्छन्, जलवायु परिस्थितिको कारण) ... त्यसैले, तपाईं जाडोको लागि मेयनेजको साथ घरमा स्वादिष्ट खाना पकाउन सक्नुहुन्छ। माइनोइजसँग मिश्रणको अर्थमा खाईनु भन्दा पहिले, र अण्डाहरू जारमा पसेको तुरुन्तै जोड्नुहोस्। के तपाईं चकित हुनुहुन्छ?
यस नुस्खाको सामान्य आन्तरिक विचार पनि एकदम स्पष्ट स्पष्टीकरण हो: मेयोनेजले, केहि तरिकामा, एक संरक्षक प्रकार्य प्रदर्शन गर्दछ।
यदि तपाइँ यस्ता तयारीहरू गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, हामी तपाइँलाई केवल तयार-तयार मेनेज प्रयोग गर्न सल्लाह दिन्छौं (तपाईलाई न्यूनतम रूपमा शङ्कास्पद एसिटिभको साथ छनोट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्)।
गाजर र मेयनेज स्क्वैश केभियरका लागि पकाउनुहोस्
- Zucchini - 3 किलो;
- गाजर - 300 जी;
- प्याज - 300 जी;
- मेयोनेज - 250 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट गुणस्तर - 250 मिलीलीटर;
- लसुन - 8-12 दाँतहरू;
- granulated sugar - 50 g;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- तालिका सिरका 9% - 2 चम्मच। चम्मच;
- रातो कालो मिर्च
तयारी
खैर, यदि खेत मा शक्तिशाली इलेक्ट्रोम्याएसोसोबका, खाना प्रोसेसर वा अन्य कोर्पर को मोड मा संचालित अन्य आधुनिक उपकरण छ।
Zucchini जवान छनौट गर्न राम्रो छ, तब क्यारियर निविदा बाहिर हुनेछ। तिनीहरू धोएको हुनुपर्छ र एक नैपकिनको साथ सूखे, छील काट्न सकिन्छ, तर यो आवश्यक छैन।
सुझावहरू फसल गर्नुहोस् र स्क्वाश पीस गर्नुहोस्। अलग प्याज र गाजर पीस।
मेयनेज संग कैवीर कसरि पकडे?
एक ठूलो ससनी मा पाक कला। प्याज तेलमा पार गरौं। त्यसपछि हामी गाजर राख्छौं। छिटो प्रोटोशम (मिनेट 10) र ज्यूचिन जोड्नुहोस्। ढक्कन (वास्तवमा खाना पकाउनुहोस्) ढोकामा धेरै कम गर्मीमा पाक कला। आवधिक रूपमा स्पटुला मिश्रण गर्नुहोस्।
जब कोभार टमाटर पेस्ट, चीनी, नुन र तातो काली मिर्चको स्थिरतासँग मिल्दिएको मिश्रणमा मिश्रण गर्न लगभग तयार छ। जब यो फेरि फोडा हुन्छ, तुरुन्त आगो बन्द गर्नुहोस्, सिरिया मिश्रित र कटा लसुनको साथ मिश्रित खानुहोस्। हामी कवियर को सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्दछौं र यसलाई बाँझिएको जारमा राख्छौं, तिनीहरूलाई रोल गर्दछ र तिनीहरूलाई बदल्नुहोस्। एक दिनको लागि पुरानो कम्पासको साथ राख्नुहोस्।
मेयनेजसँग कोवीर अझै पनि एक धेरै उच्च-क्यालोरी र पोषक तत्व हुन्छ, त्यसैले यो अझ राम्रो छैन कि यसलाई अक्सर खान नदिनुहोस्।
कद्दू र मेयोनेजसँग स्वादिष्ट मसालेदार ग्रिलयुक्त क्याभरीको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1,5 किलो;
- कद्दू को लुगा - 1.5 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 300 मिलीलीटर;
- बलियो सेतो शराब (वर्मोउथ, नटमेग, मदेरा) - 60 मिलीलीटर;
- मसाले अनमाउन्ट (बे पत्ती, लौंग , मिर्चेरकन्स);
- मसाले मिल (सुगन्धित र रातो काली मिर्च, अखरोट ग्रेटेड, जाजर, धनिया, अदरक आदि)।
तयारी
मध्यम आकार र pripusaem को सानो टुक्रामा स्क्वैश र कद्दी कटौती, यो 20 मिनेट को लागि एक सानो मात्रा मा पानी मा अनलिमिटेड मसला संग उबाल छ। मफिनबाट पकाइएको टुक्रा हटाउनुहोस् र यसलाई रोक्न वा कन्डररमा राख्नुहोस्। सब्जियां पीडित (मासु को चक्की या गठबंधन क्यान्सर)। कटा लसुन, नमक, मेयोनेज र पाउडर मसाले जोड्नुहोस्। हामी दाखरसमा डुब्यौं। जब थोडा ठुलो हुन्छ, तपाईले अन्य 3-5 चम्मचको शहद थप्न सक्नुहुनेछ। र सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। केवीर, यो नुस्खाको अनुसार पकाएको विशेष गरी चावलको साथ राम्रो हुन्छ। यदि तपाईं फ्रिजको शेल्फमा कोवीर भण्डार गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, तपाइँलाई 2 चम्मचमा पस्न आवश्यक छ। 9% सिरका को चम्मच। सानो गिलास जारमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।