मिठाई चेरीबाट एक कम्पोजी सर्दहरूको लागि दुवै हड्डिहरु संग संरक्षित गर्न सकिन्छ, र तिनीहरू बिना, तर सबै भन्दा राम्रो स्वाद गुणहरू सुरक्षित गर्न, यो सम्पूर्ण जामुन प्रयोग गर्न वांछनीय छ।
मीठा चेरी एक मीठा बेरी हो, त्यसैले जब एक रचना तयार गर्दै, यो आवश्यक छ कि यसमा चीनी थपिएको सही मात्राको गणना गर्न, ताकि यो पनि cloying हुन सक्दैन।
क्यान्सर को समयमा, तपाईं जामुन को अन्य किस्महरू थप्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, स्ट्रबेरी , जुन अत्यन्तै मिठो चेरीको जमिन संग संयुक्त हुन्छ र पिउन पनि एक अधिक बढ्दो र धनी स्वाद दिन्छ।
जाडोको लागि पिटको साथ चेरीको रचना कसरी तयार गर्ने, हामी तल कुरा गर्नेछौं, हाम्रो व्यञ्जनहरू खुलासा गर्दछौं।
जाडोको लागि हड्डीको साथ मिठो चेरीको लागि सरल विधि
सामग्रीहरू:
- हड्डीको साथ ताजा चेरी - 1.5 किलोग्राम;
- दाईदार चीनी - 600 जी;
- 3-लेटर डिब्बा - 3 टुक्राहरू;
- पानी।
तयारी
बेकिंग सोडा संग तीन-लीटर कोसहरू राम्ररी धोईन्छन् र प्रत्येक पन्द्रह मिनेटको प्रत्येक जोडीलाई बाँधिएको छ। त्यसोभए हामी फ्लोरमा परेका थियौं किलोग्राम राम्रो तरिकाले धोएको चेरीहरू, पैदलहरूबाट खुल्यो, र हामी दुई सय ग्राम चीनी। कोण र रोल को धेरै रिम को लागि वैकल्पिक उबलते पानी डालो, उबलते पानी मा 5 मिनेट को लागि पूर्व-बाँझ। हामी जारहरू माथि उल्लेखित गर्छौं र तुरुन्तै ठुलो रगगमा लुगा लगाएर सावधानीपूर्वक लुगा लगाउँदासम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ।
जाडोको लागि चेरी र स्ट्राबेरीको लागि कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- हड्डियों संग ताजा चेरी - 3 किलो;
- स्ट्रबेरी ताजा छ - 600 जी;
- पातहरु को टकसाल - 12-14 पीसीसी।;
- सीट्रिक एसिड - 2-3 चम्मच।
- दाँत - 4 कप;
- पानी।
तयारी
राम्रो तरिकाले टकसाल, बेरीज चेरी र स्ट्राबेरी कुल्ला, स्टेमहरू हटाउनुहोस् र यदि चाहियो भने, बाख्राहरू र पूर्व-बाँधिएको जारहरूमा स्ट्याक गर्नुहोस्। यस जामुनको संख्याले छठी लिटर वा दुई तीन-लेटर कोन हुनुपर्छ, जुन आधा भन्दा बढी थोरै भरिनु पर्छ। प्रत्येक लीटर जारमा हामीले दुई पत्तिको टकसाल राख्यौं। सामाग्रीहरू उबलते पानीसँग भर्नुहोस् र पन्द्रह मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी बर्तनमा पानी पकाउँछौं, 180 ग्राम (1 ग्लास) प्रति लीटर पानी, साइट्रिक अम्ल, लगभग तीन चम्मच बिना स्लाइडको दरबारमा जोड्नुहोस् र सिरप राम्रोसँग उड्न दिनुहोस्। अब डिब्बाको सामग्री भर्नुहोस्, बाँझिएको लिडहरूसँग रोल गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई उल्टो पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई न्यानो कम्पासमा लपेटो र तिनीहरूलाई छाड्नुहोस्। हामी पूर्ण कम्पाइन्टमा अँध्यारो र अधिमानतः ठुलो ठाउँ भण्डार गर्छौं।
जाडोको लागि सेतो चेरीबाट हड्डीको साथ कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- सेतो चेरी हड्डिहरु संग;
- granulated sugar;
- पानी।
तयारी
वाश र बाँझिएको जारहरू पिक्डलबाट आधा सफा र भरिएका चेरीहरू भरिएका छन्। त्यसोभए हामी जरीले जरिवानामा उभिलो पानीको साथ गर्दनमा भरेर धेरै घाँटीमा थियौ, यो पाँच मिनेटको लागि खस्छ र नाली। हामी पानी एक फोडामा ल्याउछौं, हामी पिरोल्न र डाइरेक्टिंगको एउटै प्रक्रियामा लैजान्छौं, फेरि हामी आगोमा आगो लगाएर एक गिलास (250 ग्राम) प्रति तीन लिटर जारको दरमा जोड्दछौं। सिरप फोलो पाँच मिनेटको लागि, जारमा राख्नुहोस् र तुरुन्तै लिइड लिड घुमाउनुहोस्। हामी प्रत्येक जारलाई लड्काएर राख्छौं र कम्प्लेट लपेटो जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ।
जाडोको लागि रातो चेरी र स्याउको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- हड्डीको साथ रातो चेरी - 3 किलो;
- सेब - 1 किलो;
- दाग - 400 जी;
- सीट्रिक एसिड - 3 जी;
- पानी - 1.5 लीटर।
तयारी
धोएदार चेरी र सेबको मिश्रण संग, जारहरू एक तर्फबाट भरेर भर्नुहोस्, पानी, चीनी र सिट्रिक एसिडबाट बनाइएको उबलिएको सिरप भर्नुहोस्। तीन-लेटर कोस तीस मिनेट, लिटर - दस। त्यसपछि उबलिएको लिडहरू घुमाउनुहोस्, माथि उल्लेखित गर्नुहोस् र यसलाई ठुलो पार्नुहोस्।