हामी जामसँग खुल्ला पाई बनाउने उत्कृष्ट व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जसले तपाईंको र तपाईंको परिवारलाई चाँहिको लागि द्रुत र स्वादिष्ट मिठाई प्रदान गर्न, बिना कठिनाई, मद्दत गर्नेछ।
जाम जामको साथ खुला पाईको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- granulated sugar - 190 g;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- मार्जरीन या मक्खन - 210 ग्राम;
- नमक - चुरोट;
- रास्पबेरी जाम - 250 मिलीलीटर।
तयारी
अँग्रेजीहरू शकर र नुनसँग संयुक्त हुन्छन् र मिक्सर वा व्हिस्कसँग राम्रोसँग हराउँछन्। गहिरो कटोरामा, आटा उचाल्नुहोस्, बेकिंग पाउडर, पूर्व-पिघलिएको र ठुलो मार्जिनिन वा मक्खन जोड्नुहोस्, र अण्डाको मिश्रणमा चिनो लगाउनुहोस्। हामी नरम आटा घुमाई, यसको से चौथो भाग लिनुहोस्, यसलाई तीन बलमा विभाजित गर्नुहोस्, एक सगरमा राख्नुहोस् र यसलाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
शेष आटा एक थोडा तेल वाला फारम को तल मा वितरित गरिन्छ, कम पक्ष बनाइन्छ, र जाम या जाम को एक तह संग कवर गरिन्छ। हामी जमे भएका बलहरू एक ठूलो मैदानमा जमेको छौँ र हामीले प्राप्त चिप्सका साथ केकको माथि हिँड्यौं।
आकार को लगभग 1 9 0 डिग्री ओवनमा चालीस मिनेट वा ब्रोनिंग को इच्छित डिग्री सम्म निर्धारण गर्नुहोस्।
तयार बनाइएका पाईलाई ठोक्ने अनुमति दिइएको छ, भागहरूमा काट्नुहोस् र हामी सेवा गर्न सक्छौं।
खमीर आटा जामसँग खुल्ला पाई कसरी लिन्छ?
सामग्रीहरू:
- आटा - 320 जी;
- granulated sugar - 35 g;
- अण्डा - 1,5 पीसी। (एक प्रति आटा र पाई स्नेहन गर्न आधा);
- दूध - 125 मिलीलीटर;
- मक्खन वा मार्जिन - 55 जी;
- सूखी खमीर - 20 जी;
- नमक 0.25 चम्मच;
- वेनिला शर्करा - 10 जी;
- जाम, जाम या जाम - 250 ग्राम।
तयारी
दूध लगभग 30 देखि 30 सम्मको डिग्री सम्म पुग्छ, खमीर, चिनी, वेनिला शर्कु, नुन, थोपा र सानो हावामा न्यानो फ्याँक्नुहोस्, सिफित आटा राख्नुहोस् र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। हामी दस-पन्द्रह मिनेटमा हस्तक्षेप गर्छौं, पिघ्ने मार्जिनिन वा मक्खन जोड्नुहोस् र फेरि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। खुट्टा पाईको लागि थोपाको थोपामा ओवनमा आटाको निर्धारण गर्नुहोस् र यसलाई एक घण्टाको मात्रामा बढाउन दिनुहोस्। त्यसपछि हामी अचम्म र फेरि बनाउँछौं
अब हामी आटा कोमाबाट चौथो भाग चयन गर्छौं, र बाहिरी टाढा सम्म पुग्छ जब सम्म हामी तह एक अर्ध सेन्टिमिटर मोटीसम्म पुग्छौं, आकारमा राख्नु र किनारहरू लिपि, भित्रका पक्षहरू बनाउँदछ। समान रूपमा वितरित जाम, जाम वा जामको सम्पूर्ण सतहमा बाँकी आटाले पतली झण्डा फेरिएको छ र उनलाई पाई पनीरको माथि राखिदिन्छ।
प्रोटेस्ट गर्न बीस मिनेटको लागि उत्पादन छोड्नुहोस्, र त्यसपछि ब्रेक अण्डाको केकमा केकलाई चिकन गर्नुहोस् र यसलाई 20 मिनेटको लागि 210 मिनेटको लागि एक पूर्वेटेड ओवनमा पाक राख्नुहोस्।