आज, लगभग सबैलाई थाहा छ कि शरीर सामान्य कार्यको लागि प्रोटीन चाहिन्छ। तथापि, एक बढ्दो संख्या मासु मासु खाने इन्कार गर्छन्। निस्सन्देह, प्रश्न उत्पन्न हुन्छ: शाकाहारी आहार पूर्ण कसरी बनाउने। उत्तर सरल छ - आहारमा सब्जी प्रोटीन, जो सोयाबीन संस्कृतियों मा ठूलो मात्रा मा पाइएको आहार समावेश गर्न को लागी। सबै ज्ञात मटर र सेम स्टोर को अलमारियों को अतिरिक्त, तपाईं एक अन्य महान उत्पादन पा सकते हो - एक उपयोगी दाल। चूंकि दालहरु लाई उपभोक्ताहरु लाई कम देखि थाहा छ, वहाँ अक्सर एक स्वादिष्ट पकवान संग खुश गर्न को लागि दाँतहरु लाई ठीक तरिकाले पकाने को एक प्रश्न हो।
दाँत छनौट गर्नुहोस्
खानाको आनन्द बनाउन, उत्पादनहरू उच्च गुणस्तरको हुनुपर्छ, त्यसैले हामी ध्यानपूर्वक प्याकेजिङ्ग अध्ययन गर्छौं। यो आंशिक रूप देखि पारदर्शी हुनु पर्छ, जसमा एक अनाज एकदम आकार को छ, चुटकी नहीं, वर्दी रंग को चयन गर्नुहोस। दाल हरियो, खैरो र रातो हुन सक्छ। अन्नको रंगबाट दाँतहरू पकाउने स्वादिष्ट कसरी निर्भर हुन्छ।
पोरेज, तर सामान्य छैन
लाल दालहरू प्रायः अनाजको पातलो मासु सम्झना बनाउन प्रयोग गरिन्छ, किनकि यसले अन्य प्रकारका दालहरू भन्दा राम्रो हुन्छ। त्यहाँ कुनै रहस्य छैन कि कसरी दालबाट स्वादिष्ट पनीरको पकाउने पकाउने हो: केवल फ्राइकिङलाई पछुतो नदिनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- लाल रंग लाल - 1 गिलास;
- leek - 2 stems;
- प्याज बल्ब - 1 पीसी। (ठूलो);
- वनस्पति तेल - 6-8 tbsp। चम्मच;
- नमक ½ चम्मच;
- मसलाको मिश्रण - स्वाद गर्न।
तयारी
बहुविध मा दाँतहरू कसरी पकाउने भनेर बताउनुहोस्। साकार यो आवश्यक छैन, दाँत मिलाएर, दाँत धोएर एक कामदार कंटेनरमा। हामी न्यानो पानी खान्छन्, नमक जोड्नुहोस्, मल्टीवार्क बन्द गर्नुहोस्। हामी "वरका" मोडमा हाम्रो डिश खाना पाउँदछौं। जब दालहरू पीडित हुन्छन्, हामी प्याज सफा गर्छौं, पतली प्वाइन्टहरूमा काट्छौं र त्यसपछि धेरै पनी तेलहरू प्याजमा प्याज राख्छौं। हामी 10 मिनेटको लागि उकसाई, त्यसपछि मल्टीवार्कमा थप्नुहोस्, मसाले डाल्न र एक घण्टाको अर्को चौथाईमा ताप मोडमा छोड्नुहोस्। यदि प्रश्न उत्पन्न हुन्छ भने, दालबाट पनीर पकाउने, कसरी बहुभाषि बिना, क्युलेडोन लिनुहोस् र ढोकाको अन्नको लागि ढिलो आगोमा लगभग एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
मासु वा सब्जी स्टाउको लागि दालदार गार्निश
राम्रो दाल र अन्य व्यंजनहरु लाई एक अतिरिक्त को रूप मा। कसरी एक साइड डिशको लागि दाँत पकाउने को लागि धेरै विकल्पहरू छन्। रातो छिटोको रूपमा उड्छ र शुद्ध हुन्छ, हामी तपाईंलाई एक साइड डिशमा लेसिलो हरियो कसरी पकाउने भनेर बताउनेछौं।
सामग्रीहरू:
- हरियो दाल - 200 ग्राम;
- चिसो दबाएको सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- प्याज सेतो सलाद - 350 जी;
- समुद्री नमक - 2 चुरोट।
तयारी
हरित दालहरू खाना पकाउने र पूर्व-भिसाको लागि पनि धेरै समय चाहिँदैन। केवल मेरो बीउ र तातो पानी घुमाउदै। लगभग 40 मिनेटको लागि कम गर्मीमा कुकुर। हामी सुनको मक्खनमा सुनको मक्खनमा सुर्खिराख्छौं (यो काट्ने र पनीर, र अर्ध-पिंगहरू)। एक साइड डिशको रूपमा, दालले सुकेको वा स्टुड मासु, चिकन, खेल, स्टुड वा ग्रील्ड सब्जिहरूसँग सेवा गर्न सकिन्छ।