नाशपातीको कन्फिनिश - एक लोकप्रिय नुस्खा, हामीलाई इंग्ल्याण्डबाट आएको थियो। यो तौल र पेनकेक्समा पूर्ण रूपमा फिट हुन्छ।
नींबू संग नाशपाती कन्फिट
सामग्रीहरू:
- पकाएको रसदार नाशपाती - 0.5 किलो;
- चीनी - 500 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- रम - 100 मिलीलीटर;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- saffron - 10 stamens।
तयारी
लेमन सावधानीपूर्वक धुलाई, उबलते पानीमा राख्नुहोस् र लगभग 30 सेकेन्डको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई ध्यानपूर्वक लिनुहोस् र यसलाई इज्जत पानीसँग भर्नुहोस्। सम्पूर्ण प्रक्रिया फेरि दोहोर्याउनुहोस्, पछि हामीले नींबूलाई पतली सर्कलहरूमा कटियो। मेरो नाशपाती र प्रत्येकलाई 4 भागमा टुक्रा लगाइदिन्छ, एक चोटि बीउ हटाउँदछ। हामीले कट स्लाइस क्यूब्समा काट्यौं र नींबू संग एक ठूलो कटोरामा हस्तान्तरण गर्यो। हामी चीनीको साथ सुतिरहेका छौं र राम्रोसँग मिश्रण गर्दछौं। ढक्कन वा तौलिया संग शीर्ष माथि राख्नुहोस् र 10 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। स्टेफनको ज्वरो हामी रमाईलो र तातो रगत संग मिश्रण। त्यसपछि इन्फ्यूजनको लागि 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
समय बित्यो भने, फल आगोमा राखिएको छ र फोडामा गरम हुन्छ। त्यस पछि, कम से कम लौ र पकाउनुहोस्, लगभग 45 मिनेट को लागि हलचल, आवधिक रूप देखि गठन फोम हटान। त्यसपछि सजिलै आगोबाट बर्तन हटाउनुहोस् र थोडा ठोक्नुहोस्। हामी बिरुवाको बिरुवामा जाजरको साथ तयार रम को मात्रा मा डाल दिछन, साफ ढंग देखि मिश्रण र जन को साफ जारहरुमा फैलन्छ। हामी यो पूर्णतया राम्रो गरौं, यसलाई बलियो बनाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। यो सबै छ, नाशपातीको लम्बाइमा लिम्बुको साथ जाडोको लागि तयार छ!
नाशपाती र स्याउको कन्फिगरेसन
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 1 किलो;
- सेब - 0.5 किलो;
- चीनी - 1.5 किलो;
- नींबू - 2 टुक्राहरू;
- अदरक - 40 जी;
- दालचीनी - 2 लक्जरी।
तयारी
लेमनहरू मेरा हुन् र तिनीहरूबाट जुस निस्कन्छन्। नाशपाती र सेबहरू राम्रो तरिकाले धोइदिन्छन् र छाला र बीउबाट खुर्सानी हुन्छन्। फिशर क्युबमा काटेर कटोरामा राख्नुहोस्। नींबूको रस संग फल भर्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, एक puree मा ब्लेंडर संग जन पीस। अदरक को जरा शुद्ध छ र पतले टुकडा हुन्छ। तयार पनीको लागि हामी अदरक, दालचीनी र दाग गरिएको चिनी थप्नुहोस्। कटोरा एक ढिलो आगो राख्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। तयार नभएसम्म कुकुर त्यसपछि हामी दालचीनी छट्टिहरू बाहिर निस्कन्छौं, र कन्फिशन डिब्बामा खसेको छ र माथि उठाइन्छ।
तपाईंको डेसर्टहरू फरक पार्नुहोस् प्लमबाट कन्फिगरेसन गर्न सक्छ, चायको उत्कृष्ट उत्कृष्ट बन्न सक्छ।