उनका लागि जो मिठाईको साथ बाँच्न सक्दैन "चकलेटमा नुहाउने चेरी" मा पनीर र डेसर्ट दुवै मनपर्ने अल्कोहल र बेरी विविधताहरू छन्। केक "नशेको चेरी" को तैयारी एकदम लामो समय लाग्छ, र यस प्रक्रियालाई यसको लागि तैयारीको लागी धेरै प्रक्रिया छैन - तपाई पहिले ब्रान्डमा चेरीमा राख्नु पर्छ, केकसँग राम्रोसँग यसको साथ काम गर्नु राम्रो हुन्छ। यो केक एक घण्टामा हुनेछैन, र रोजगारीको उत्सवको लागि रोजगारीको खानेपानी भन्दा बढी उपयुक्त छ। तर, मलाई विश्वास गर्नुहोस्, केक सजिलै भव्य छ र वास्तवमा तपाईंसँग सबैभन्दा आनन्दित क्षणमा मात्र पाउन योग्य छन्।
केक "चुरोट चेरी" कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 2 र 1/3 कप;
- आटा - 3 कप;
- दूध - 1 र 1/3 कप;
- सब्जी तेल (परिष्कृत) - 3/4 कप;
- उबलते पानी र 1/3 कप;
- कोकोआ - 13 tbsp। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- सोडा - 2 चम्मच।
क्रीमको लागि:
- मक्खन - 250 जी;
- गाँसिएको दूध - 1 (400 जी) गर्न सक्छ;
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- cognac - 1 tbsp। चम्मच;
- चेरी (जमेको हुन सक्छ) - 3 चश्मा।
शीशाको लागि:
- चकलेट कटर - 100 ग्राम;
- मक्खन - 50 g;
- पाउडर गरिएको चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- cognac - 4 tbsp। चम्मच।
तयारी
पहिलो, चेरी "नशे" कसरी बनाउने भन्ने बारे बताउनुहोस्। जमिनबाट हड्डी हटाउनुहोस्, एक दर्जन पूरा छोडेर सजावटको लागि। हामी अलग से सफा गर्यो चेरी र 2 जारहरुमा पत्थरों संग फैल्यो, हामी संज्ञानाहरु लाई जोड्छ कि बेरियां पुरा तरिकाले कवर गरिन्छ। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र दुई दिनमा जोर दिनुहोस्।
केकका लागि एक बिस्कुट कसरी बेक गर्नुहोस् "नशेको चेरी"?
- निस्सन्देह, केक धेरै चकलेट हुनुपर्छ। डरलाग्दो वा मनपर्दैन - कोकोआको चम्मचको संख्या घटाउनुहोस्।
- नुस्खा व्यासमा 23 सेन्टिमिटर आकारको लागि बनाईएको छ। यो पर्याप्त गहिराइ हुनुपर्छ, समाप्त केक उचाइ लगभग 10 सेन्टिमिटर छ।
ओवनलाई 220 डिग्रीसम्म प्रहार गर्दै। सबै सूक्ष्म सामग्रीको कटोरामा लिफ्ट: आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, कोकोआ। अलग-अलग, हल्का अण्डाहरूलाई हराउनुहुन्छ, तिनीहरूसँग सब्जीको तेल र दूध जोड्नुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। सुक्खा मिश्रणमा सबै चीज राख्नुहोस्। आटा चिपचिपा पोर्च जस्तै, मोटो बाहिर घुमाउनुपर्छ।
छिटो उबलते पानी जोड्नुहोस्, तुरुन्तै आटालाई टुक्रा-ढाँचामा राख्नु। बिस्किटले 1 9 0 9 0 मा एक घण्टाको पछाडि बेक्यो। हामी एक दाँतपट्टिको केक तयार पार्छौं, यदि स्टिक सुकेको छ भने, बिस्कुट तयार छ। यसलाई बिस्तारै ठोक्नुहोस् र यसलाई ढालनाबाट निकाल्नुहोस्।
फर्नेस केक राम्रो छ साँझमा, यो रातभरि सुत्न छोड्छ। हामी एक पूर्णतया ठंडा बिस्कुट "बक्स" बाट बनाउँछौँ। तीव्र चक्कुको साथ हामी माथि एक अर्ध सेमिटिमिटर उच्च माथि काट्छौं। यदि बिस्कुट पूर्णरूपमा नराम्ररी नपुगेको थिएन, "पहाडहरू" र "पहाडहरू" पनि काट्न सकिन्छ - तिनीहरू भरमा जान्छन्, र चिसोले सबै नरमता लुकेको छ।
हामी काँधबाट केकबाट बाहिर निस्कन्छौं, पर्खालहरूको मोटाई र तल्लो सिटाइटरको बारेमा हुनुपर्छ। निकासी बिस्कुट क्रमांकमा खस्छ। ढोका बिना पिट चेरी हामी चिसोमा फसेका छौं। यसको तलबाट सिग्नेकले हामीलाई क्यान्डसेड दूधको मिश्रण गर्दछ, नरम मक्खन थप गर्नुहोस् र मिक्सरलाई पिट्नुहोस्। हामी कोकोआ, बिस्कुट र चेरी जोड्छौं। सबै सँधै हलचल। हामी यस सामूहिक संग बक्स भर्न सक्छौं, यसलाई बन्द सेतोसँग बन्द गर्नुहोस् र यसलाई बिस्तारै थिच्नुहोस्।
ग्लेजको लागि हामी पानीको पानीमा मक्खन प्रयोग गर्दछौं, सफलतापूर्वक चिनियाँ पाउडर जोड्दछौं, चेरी, कोकोआ, स्टार्चबाट सिग्नक, हरेक समय समरूपताको हिसाबले। चकलेट टाइलहरूको टुक्रा राख्नुहोस् र जबसम्म तिनीहरूले पूर्णतया भंग गर्न नसक्नु। हामी केक कवर सबै पक्षमा फ्रस्टिंग संग, चलो एकदम सानो र चलो संग "शरारती" चेरी संग माथि सजाने। तैयार केक लगभग एक घण्टाको लागि लिनु पर्छ। बस थोडा रुको र मेजको उपचारको लागी सेवा गर्नुहोस्!
मिठाई "नुहाउने चेरी" - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चेरी (तपाईंले जमेको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - 1 गिलास;
- रातो मिठो दाखरस - 1 गिलास;
- अखरोट - 1/2 कप;
- खट्टा क्रीम (फैट सामग्री 25% भन्दा कम छैन) - 1 गिलास;
- चीनी - 1 कप;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- जेली चेरी - 1 पैकिंग।
तयारी
चेरीबाट हामी हड्डी हटाउँछौं। हामी धेरै पतला पागल नपुगेको छैन, तिनीहरूलाई जामुनमा थप गर्नुहोस् र यसलाई दाखिलसँग भर्नुहोस् ताकि यो पूर्ण रूपमा कवर गर्दछ। एक फोडा ल्याउनुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। हामी दाखरस मर्ज गर्छौं, र क्रेटकी मा पागल र चेरी फैलाउँछौं।
चीनी र वेनिलाको साथ खसेको क्रीम क्रीम, चेरी को कवर र फ्रिज गर्न यसलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
जेली कुकुर, ठिक र खट्टा क्रीम माथि राख्नु। तपाईं कुनै पनि बेरीजको साथ क्रिससिटहरू सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। फेरि, मिठाई फ्रिजमा पठाउनुहोस् - जब सम्म यो पूर्णतया ठोस छ। गर्मीको गर्मीमा सही उपचार!