धेरै बचपन देखि तपाईंले सुनेको छ कि तपाईं पनीर पकाउनु पर्छ । सबै पछि, यो हड्डिहरु र दाँत लागि उपयोगी छ। तर, तपाईं कति उमेरका भए तापनि, यो उत्पादन सधैँ तपाईंको खानाको आहारमा हुनुपर्दछ। आखिर, एथलीटले आफ्नो खाना देखेर सोध्नुहोस्, कर्ड्समा कति प्रोटीन र भिटामिनहरू र उनीहरूलाई तुरुन्तै जवाफ दिन्छ, र यो सबैको लागि खाँचो हुनुपर्छ।
पनीर मा कति प्रोटीन: एक उपयोगी गणना
मान्न नसक्ने यो डेयरी उत्पादन माटोको लागि प्रोटीन को एक नै मात्रा समावेश गर्दछ। त्यसोभए, यो सबै प्याकेजमा संकेत गरिएको मोटो सामग्रीको प्रतिशतमा निर्भर गर्दछ। यसबाहेक, घर निर्माण गरिएको पनीर बीचको विशेष मतभेद हुनेछ र सुपरमार्केटमा खरिद हुनेछ।
क्रम मा दही मा प्रोटीन को कितने ग्राम को पत्ता लगाउन को लागी, तपाईंलाई विशेष रूप बाट निर्मित पोषक तत्व तालिकाहरु को संदर्भित गर्न को आवश्यकता हो। उनीहरूलाई कम फाइबर सामग्रीको एक उत्पादमा प्रस्ट पार्नेछ, एन्जाइमहरूको उत्पादनका लागि उपयोगी यस्तो तत्वको प्रतिशत 21 देखि 2 9% सम्म उचाल्नेछ। एकै समयमा, खरिद गरिएको पनीरमा यो मूल्य 23% माथि उठ्ने छैन। यदि यसमा 9% मोटा समावेश छ भने यसमा प्रोटीन 17 जी को मात्रामा छ। 100 ग्राम पनीर मा 18% प्रोटीन - 15 जी को मोटो सामग्री संग।
घरको रूखमा कति प्रोटीन छ?
यो उल्लेखनीय छ कि घरेलू उत्पादन को यो खट्टा दूध उत्पादन खरिद गरिएको भन्दा सबै भन्दा उपयोगी छ। यसको जनसंख्या 18% प्रोटीन कैसीन मा tryptophan, lysine समावेश गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यसले अधिक प्रोटीन, पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ। यसरी, 100 ग्राम पनीर प्रोटीनको 16 जी समावेश गर्दछ, र प्रतिशत अनुपातमा यो 4 9% हो।
वैसे, कैसीन को प्रत्येक अमीनो एसिड, फास्फोरस र क्याल्सियम को लागि अपरिवर्तनीय को एक विशाल सेट छ।
यो ध्यान दिइन्छ कि सबै कुरामा उपाय हुनुपर्छ, तर यदि तपाईले सही आहार लिनुभयो भने, याद गर्नुहोस् कि शरीर द्वारा पाईएको दैनिक प्रोटीन सेन्टेसन, 120 जी भन्दा बढी हुनुपर्दछ।
पोषण विशेषज्ञहरूलाई 1% मोटाको साथ एक कप (200 ग्राम) पनीर को खाने को लागी सल्लाह दिइएको छ। एकै समयमा, त्यस्तो उपचारको क्यालोरी सामग्री मात्र 160 केजील हुन्छ, र प्रोटीन 28 जी छ।
उपयोगी प्रोटीन पेप्टाइड्स र अमीनो एसिड संग तपाईंको शरीर को ऊर्जा को लागि, मांसपेशियों को क्षय को रोकन को, यसलाई सोने को समय देखि पहिले उपभोग गर्नुहोस।
अन्तमा, हामी संक्षेपमा संक्षेपमा कति प्रोटीन छ भन्ने प्रश्नको सारांश उपयुक्त छ - 18%। एकै समयमा, कुल जनको मात्र 12% वसा र कार्बोहाइड्रेटको लागि लिइन्छ।