पोर्क जिगर द्वारा उत्पादित एक धेरै उपयोगी मासु हो जुन केवल विटामिन र खनिज संग किन्न। यसको अतिरिक्त, यसको कम ऊर्जा मूल्य छ, त्यसैले यसको मेनुमा, यो पनि वजन घटाउन पनि समावेश गर्न सक्छ। यो उल्लेखनीय छ कि पोर्क जिगरको कुल क्यालोरी सामग्री अत्यधिक पाक्ने पकाउने तरिकामा निर्भर हुन्छ।
पोर्क जिगरमा कति कैलोरीहरू छन्?
यदि हामी कच्चा जिगरको पोषणशील मानलाई विचार गर्छौं, यसले 10 9 ग्राम ग्रामीण प्रोटीन, 9 0 ग्राम वसा र कार्बोहाइड्रेट 4.7 ग्रामको साथमा यो 9 0 कैलोरीको मात्रामा छ। पहिले नै यी मापदण्डहरूबाट यो उल्लेखनीय छ कि जिगर प्रोटीनको उत्कृष्ट स्रोत हो। यो उल्लेखनीय छ कि उबलिएको पोर्क लिभर कैलोरीको सामग्री लगभग एकै छ, तर यस फारममा यो प्रायः कहिल्यै खपत भएको छैन, र यसबाट पिटाइने प्रक्रियामा, ऊर्जा मूल्य प्रति 250 ग्राम प्रति 100-300 केजीलको बढि बढ्छ।
यसैले, यो तयारीको तरिकामा आधारित क्यालोरिक सामग्रीको ट्रयाक राख्न महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरणका लागि, एक सुँगुर स्टिड लिगरको उत्पादनको प्रति 100 किलोल प्रति 100 किलोको क्यालोरीको मूल्य छ, जसको अर्थ यो वजनमा कम गर्न यो फारमको प्रयोग गरेर लायक छ।
फ्राइड सुँगुरको पोर्क लिभरको क्यालोरीको सामग्री 212 केजील हो, जुन धेरै अधिक छ, र त्यसो भएन एक व्यक्तिको आहारसँग जोडिएको छैन जसले आफ्नै लागि सही खाना रोजेको छ।
सुअर जिगरमा उपयोगी पदार्थ
कम क्यालोरी सामग्रीको बावजूद, पोर्क लिभर धेरै उपयोगी घटकहरू भण्डारण गर्दछ। तिनीहरूमध्ये भिटामिन ए, पीपी, सी र समूह बी, साथसाथै भिटामिन ई र एच सूचीबद्ध हुन सक्छन्। प्रकृति पोर्क लिभर र खनिजहरू पोष्टेशियम, क्यालियम, सोडियम, फास्फोरस, सल्फर, जस्ता, लोहे, सेलेनियम, मंगनीज र इन्जिनियरिङ्गहरू भोगेनन्। अरु।
तपाईंको आहारमा पोर्क जिगर सहित, तपाइँले कम से कम क्यालोर सामाग्रीसँग सबैभन्दा लाभ उठाउनुहुनेछ र महत्त्वपूर्ण पदार्थको साथ शरीरलाई समृद्धि पाउनुहुनेछ।