कल्पना गर्न लगभग असम्भव छ कि बगैचाको साजिश जसमा लसुन बढ्ने थिएन। र, यदि उपनगरीय क्षेत्रमा मात्र मनोरञ्जनको लागी प्रयोग गरिन्छ, त्यसपछि यसको बेडहरूमा लसुन हुन्छ, सजावटी। तर, तथापि, थप बगैचा र ट्रक किसानले खानेकुरामा पछि लाग्ने उपभोगको लागि यो सब्जी बढाउँछ। विशेषज्ञहरु यस संयंत्र को बहुमुखीता को ध्यान दिनुहोस - भोजन मा तीर र बल्ब को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ।
के लसुन हात उपयोगी छन्?
लसुन तीर एक फूलको साथ एक स्टेम हो, जसमा बीउ पछि पट्टिनेछ। उनीहरूका जैविक गुणहरू अनुसार, लसुनको खेती गरिएका किसिमहरूले धेरै बीउ ल्याउन सक्ने छन्। एक नियमको रूपमा, पुर्वौं स्थानमा बीउको स्थानमा लसुनका साना टाउकोहरू वा "बुलबोकी" बनाइन्छ, जसलाई तिनीहरू बगैचा भनिन्छ। केवल जाडोमा लसुन तीरहरूमा मात्र बनाइएको छ, जसको उचाई एक अर्धा मिटर सम्म पुग्न सक्छ।
पोषणवादीहरूले लसुन तीरहरू खाने सल्लाह दिन्छ, जसका उपयोगी गुणहरू अयोग्य छैनन्। बिरुवाको यस भागमा भिटामिनहरू छन् र तत्वहरू ट्रेस गर्दछ, तर दन्तिकाहरू भन्दा बढी नाजुक स्वाद। "हात" मा हातहरू व्यावहारिक रूपमा अनुपस्थित छन् किनकी रोपणको यस भागमा कुनै आवश्यक तेल छैन।
के यो लसुन तीरहरू खाने उपयोगी छ?
लसुन को तीर प्रयोग गरेर, एक व्यक्तिले आफ्नो शरीर विटामिन ए , बी 6 र बी 12, सी, साथ साथै माइक्रोटेलेट्स, एटिएक्सिडेंट र फ्लाभोनोइड्ससँग सम्बन्धित छन्। परम्परागत अनुहारहरू तीणहरूको प्रयोगलाई परजीवीबाट मोटो र पतली आंतहरू सफा गर्न सिफारिस गर्दछ।
खाना मा लहसुन को नियमित अतिरिक्त दुवै उपस्थिति को लागि फायदेमंद छ - कोशिकाहरु को उमेर धीमा छ, र आन्तरिक अंगहरु को स्थिति को मंजूरी दिइन्छ - पोतों को सफाया गरिन्छ, थ्रोम्बोसिस को रोकथाम छ। आंतको माइक्रोफ्लो सामान्य, उल्टो प्रक्रिया र त्यहाँ किण्वन रोक्न फर्काउँछ। र यो, बारी मा, ठंडा र विभिन्न संक्रामक रोगहरु को लागि एक उत्कृष्ट prophylaxis छ।
लसुन को फूलहरु जस्तै फूलहरु को कच्चे रूप र गर्मी उपचार पछि दुवै को उपभोग गर्न सकिन्छ। सुकेको तीर खाना पकाउने कुकहरूसँग धेरै लोकप्रिय हुन्छन्
डायटिटीहरूले फ्राइड लसुन तीरहरूको उच्च क्यालोरी सामग्रीलाई ध्यान दिन्छन् (100 ग्राममा 24 क्यालोरीहरू हुन्छन्)। तीरहरूमा निहित तेलहरू सब्जीको तेल र मसाले थपिएका छन्, यस फारममा, लसुन अब आहारको डिश छैन। बर्बाद गर्दा लसुनको केही पोषक तत्वहरू पनि नष्ट गर्दछ। विशेषज्ञहरु लाई लसुन को गोलीहरु को जमे भएका राखन को सिफारिश। यस फारममा उनीहरूले उनीहरूको उपयोगिताको अधिकतम मात्रामा राख्दछन्।