बिस्कुटको लागि नुस्खाले घरको कुकुरलाई मद्दत पुर्याउन मद्दत गर्दछ। कुकीहरू कुनै परिचित नृत्यसँग स्वादको तुलनामा हुन सक्दैन, र यसको तयारीको प्रविधि सामान्यतया यस्ता व्यवहारहरू गर्ने सामान्य तरिकाबाट फरक फरक छ।
इटालियन रस बिस्कुट
इटालियन बिस्कुट दुई चरणहरूमा तयार छन्, पहिलो लामो लगाईको पकाइएको छ, त्यसपछि 1-1.5 सेन्टीमिटरको खण्डहरूमा तातो कटौती र रंगमा तयार र सुनको नभएसम्म सुखामा सुकेको छ। विभिन्न प्रकारका पूरकहरू वा अन्य प्रकारका आटाको प्रयोगलाई मद्दत गर्नेछ क्लासिक नुस्खालाई अलग पार्नुहोस्।
- पारंपरिक बिस्कुट कुकीज बादाम संग तैयार छ, आधुनिक गृहिणीहरु यसलाई पिस्ता या अन्य प्रकार को पागल संग बदलन को लागि शुरू गरे, अनिवार्य रूपमा भोजन को अंतिम स्वाद बदलन।
- कोकोको लागि आटाको बराबर समकक्ष प्रतिस्थापन उत्कृष्ट चकलेट बिस्कुट प्राप्त गरिन्छ, अखरोट संरचना क्लासिक छोड्न सकिन्छ।
- इटालियन निजताको क्यालोरी सामग्री घटाउनको लागि सम्पूर्ण अनाजको साथ गहुँको आटा बदल्न मद्दत पुर्याउनेछ, र यदि तपाईं मकईको आटाको रचना परिवर्तन गर्नुहुन्छ, बिस्कुटले सुन्दर पहेंलो एक रङ्ग परिवर्तन गर्दछ।
- इटालियन बिस्कुट पटाखेहरूको नुस्खाले फरक पार्दछ केला वा कद्दूको रचनामा थपिनेछ, नाचताको स्वाद कुनै पनि अन्य उपचारको तुलना गर्न सक्दैन।
- बिस्कुटको लागि नुस्खा पनि दुबला हुन सक्छ, अण्डाहरू प्रतिस्थापन गर्न एक राम्रो विकल्प फ्याक्स फस्ट र बीउ हुनेछ।
बादाम संग क्लासिक बिस्कुट विधि
इटालियन कुकीज बिस्कुट वास्तवमा कुक सबै परेशानीमा छैन, यो महत्त्वपूर्ण छ कि हातमा राम्रो क्लासिक नुस्खा छ। घरमा, यो कुकी मात्र चिनियाँ, इटालियनहरूको लागि रक्सीको स्वादको रूपमा सेवा नगर्ने हो। यस सामाग्री को राशि को, स्वाद वाला पटाखे को 40 देखि अधिक टुकडे प्राप्त गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 200 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 400 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- बादाम - 150 ग्राम;
- पानी - 1 चम्मच। l।;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
- सबै सूखी सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्।
- एक प्रोटीन अलग गर्नुहोस्।
- 3 अण्डा र जमिरा, वेनिला र पानी बिर्नुहोस्।
- ओवनमा, बादाम सुखाई, माथि ठूलो हुन्छ।
- अण्डा र सुक्खा तत्वहरू मिलाउनुहोस्, पागलको परिचय दिनुहोस्, धेरै आटा मिलाउनुहोस्।
- 3 भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक रोशनी सोसाइजर 4 सेन्ट मोटीमा।
- एकै ठाउँमा एक पकाउने ट्रे मा राख्नुहोस्।
- प्रोटीनसँग स्नेहन गर्नुहोस्।
- 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- 1 सेन्टिमिटरमा काट्नुहोस्।
- ओवनमा 10 मिनेटको लागि सुखार्नुहोस्।
चकलेट बिस्कुट - नुस्खा
चकलेट बिस्कुटको लागि नुस्खा क्लासिकल टेक्नोलोजी जस्तै जस्तो देखिन्छ। केही गेहूंको आटा पनि गुणस्तरको कालो कोको पाउडरको लागि बराबर हुन्छ। पारंपरिक संस्करणको रूपमा, तपाईं बादाम छोड्न सक्नुहुन्छ, तर यस संस्करणमा, अखरोट, हजेलन र विभिन्न प्रकारको मिश्रण पनि राम्रो हुनेछ, नुस्खामा त्यहाँ सुकेको जामुन: क्रेनबेरी वा चेरी, किशमिश धेरै उपयुक्त छैनन्।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 300 जी;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। l।;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- पागल - 200 जी।
तयारी
- सबै सामग्रीहरू सँगसँगै सुखार्नुहोस्।
- थोडा अण्डालाई मार्नुहोस्, सुक्खा मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- अनुहारमा नुहाउनुहोस्, ठूलो खोलो, आटामा प्रवेश गर्नुहोस्।
- साउसेजमा विभाजन गर्नुहोस्, 180 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि सेंकना।
- खण्डहरू 1 सेमी मोटाईमा काट्नुहोस्।
- चकलेट बिस्कुट 10 मिनेटमा तातो ओवनमा राख्नुहोस्।
पिस्चको साथ बिस्कुट
नट संग पकावट बिस्किटी - एक नियमको रूपमा धेरै मिनिमेस्टिक, उत्पादहरू सधैँ प्रत्येक मालिसको लागि हातमा छन्, र यो विकल्प भरिएको पिस्ता र नींबू खुट्टा प्रयोग गरेर उल्लेखनीय रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यी पटाखेहरूको स्वाद र सुगन्ध सरल रूपमा छ, र तिनीहरू यति सजिलै र छिटो तयार छन् कि तपाईं नाश्ताको लागि एक व्यभिचार सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- चीनी - 100 जी;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- अज्ञात छींटा पिस्ता - 50 g;
- नींबू छील - 2 चम्मच।
तयारी
- बेकिंग पाउडरको साथ आटा उचाल्नुहोस्, चिनीको साथ मिलाउनुहोस्।
- पिटेको अन्डा, छाती र कटा पिस्ताको परिचय दिनुहोस्।
- खाडीबाट साउज बनाउनको लागि आटाबाट, 20 मिनेटको लागि 180 मिनेटमा सेंकना।
- कार्यपाठ 1 सेन्टिमिटरमा काट्नुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि सुत्नुहोस्।
सम्पूर्ण गेहूंको बोसोबाट बिस्कुट
लगभग आहार बिस्कुट कुकीज , जसको नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, स्वस्थ वा फिटनेस भोजनका प्रहारहरूका लागि उपयुक्त छ। चिनियाँ, संरचनामा संकेत गरिएको, हनी, स्टेभिया वा अन्य प्याराकारको लागि समान रूपमा प्रतिस्थापन गरिएको छ। यी अवयवहरूको 6-10 सुहारिकव हुनेछ, जुन तपाईले उचित स्याम्पको साथमा लैजानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- पुरा अनाज आटा - 100 g;
- चीनी - 50 जी;
- अखरोट - 30 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पानी - 1 चम्मच। l।;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- vanillin।
तयारी
- आटा, नट, चिनी र पाक पाउडर जोड्नुहोस्।
- पानीसँग अण्डाको मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा घुम्न, साउसेज मोल्ड, 180 मिनेटमा 25 मिनेटको लागि सेंकना।
- 10 मिनेटको लागि सूखी खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
Biscotti मकईको आटामा
मकईको आटा प्रयोग गरेर पकाउने बिस्कुटलाई एहसास गर्न सकिन्छ, यो उपचार धेरै सुगंध र सुन्दर बाहिर आउनेछ। यो आटा लसुन गेहूं भन्दा कम छ भनेर दिइएका, कुकीहरू धेरै कुकुरहरू छन्: बाहिर कुखुरा र नरम भित्र। बेकिंग प्रक्रिया को समयमा, सॉसेज ले यसको आकार र बेकिंग ट्रे मा स्प्रेड बनाए राखन को लागि, तर स्लाइस मा विभाजित गरे पछि, तपाईं सुन्दर लामो र संकीर्ण क्रंचहरु प्राप्त गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- cornmeal - 200 g;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 100 जी;
- सूखे क्रेनबेरी - 50 ग्राम;
- पागल - 50 ग्राम;
- रम - 1 tbsp। l।;
- बेकिंग पाउडर।
तयारी
- क्रेनबेरी गठबन्धन र रम संग मिश्रण।
- हङकङ, बेकिंग पाउडरसँग जोड्नुहोस्।
- दुवै प्रकारको आटा उचाल्नुहोस्, अण्डासँग मिश्रण गर्नुहोस्, कुचल क्रेनबेरी र नट थप गर्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि पकाउनको लागि उच्च नरम बनाउनु।
- स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र प्यानमा फर्कनुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि तातो ओवनमा स्वादिष्ट बिस्कुट कुकीहरू सुखार्नुहोस्।
केला बिस्की
बिस्कुटको लागि नुस्खाले जटिल प्रक्रियाहरू लुकाउँदैन, तपाइँ अनियमित रूपमा सबै उत्पादनहरू जोड्न सक्नुहुनेछ र परिणाम अझै पनि उत्कृष्ट हुनेछ, यो आश्रम कुकुरको लागि उत्कृष्ट उपकरण हो जुन भान्सामा आफ्नो कुशलता देखाउँदछ। केला अरोमा सबै मीठो दाँतलाई पराजित गर्नेछ, फल स्वादको साथमा, विभिन्न पागलले गहिराइ राम्रो बनाउँछ, तपाईं धेरै विकल्पहरू संयोजन गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- नरम तेल - 10 जी;
- कटा पागल - ½ वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 200 g;
- चीनी - 100 जी;
- केला - 1 टुक्रा;
- भान्सा, बेकिंग पाउडर।
तयारी
- मक्खन संग केला मसा, अण्डा, वेनिला र चिनो प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- नट फ्याँक्नुहोस्, बेकिंग पाउडर, आटामा राख्नुहोस्।
- सासका आकारहरू, 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र प्यानमा फर्कनुहोस्।
- केला बिस्कुट कुकीहरू सुखार्नुहोस् - गर्मीमा 10 मिनेट।
कद्दिन बिस्की
रचना मा पागल र कद्दू संग बिस्किटी एक धेरै असामान्य नुस्खा हो र शास्त्रीय विचार को सम्भव छैन, तर यसको असामान्य स्वादले हामीलाई सेंकने को फैसला गर्नेछ जो मालकिन को पाक प्रतिभा को शक गर्न को लागि अनुमति छैन। स्वादिष्ट बिस्कुट न्यानो बाहिर आउनेछ, तर एटिटेक्चर क्रान्सी सतहको साथ, इटालियन कुकीजको क्लासिक संस्करणको रुपमा।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- कद्दू शुद्ध - 100 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- पागल - ½ चम्मच।
तयारी
- सूखी घटकहरू जोड्नुहोस्।
- अण्डा र माछा मिलाएर आलु अलग गर्नुहोस्, दुवै मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा परिचय गर्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्।
- बेकिंग पानामा "sausages" राख्नुहोस्, 180 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि सेंकना।
- स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, अर्को 10-15 मिनेटको लागि तातो ओवनमा।