यदि त्यहाँ तपाईंको परिवारका सदस्यहरू असामान्य कुरासँग व्यवहार गर्ने इच्छा छ भने, हामीले अद्भुत पिज्जा पाकिरहेका छौं। पिज्जाको लागि नुस्खा चिकन र अनानास संग सरल छ, र यस डिश खाना पकाउने समय व्यतीक अनिवार्य छन्।
अनानाससँग पिज्जा कसरी पकाउने?
आटाको लागि सामग्री:
- गहुँको आटा - 0,5 किलो;
- सूखा खमीर - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल (अधिमानतः जैतून का तेल) - 3 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 1 गिलास;
- सानो नमक।
भरने को लागि सामग्री:
- उबलायो (तलाका, स्लीक) स्तन - 350 जी;
- अनानास डिब्बा काट - 1 सक्छ (मध्यम आकार को 1 ताजा अनानास);
- प्याज - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- कडा पनीर (अधिमानतः मोोजेजल्ला) - 150 ग्राम।
चटनीको लागि सामग्री:
- टमाटर गर्म सस - 150 ग्राम।
वा सेतो चटनीको लागि:
- चिकन भाइरस - 1 l;
- flour - 50 g;
- मक्खन - 60 ग्राम।
तयारी
यदि समय पर्याप्त छैन भने, तपाइँ खाना पकाउन खमीर, घरको टुक्रा वा भेनी आटा किन्न सक्नुहुन्छ। तर निस्सन्देह, अनानास संग चिकन पिज्जा अधिक स्वादिष्ट छ, यदि आधार पकाएको आटाबाट पकाइएको छ भने।
हल्का दूध (पानी)। आटा को चौथा भाग, एक साथ चिन र खमीर मिश्रण सँगसँगै, बिस्तारै दूधमा खसेको छ। दूधमा तयार खान्थे एक अधिक स्वादिष्ट स्वाद छ। यदि खाएको क्यालोरीहरूको संख्या गिनिएको छ भने, यो दूधको सट्टा पानी प्रयोग गर्न सम्भव छ। बल्ल घुम्न ओपेरा हो। पर्याप्त गर्मीमा चम्मच राख्नु, यसलाई भटक गर्न दिनुहोस्। हामीले अण्डालाई हरायौँ। अण्डाहरूसँग मिश्रित ओरालो, आटा, नुनको बिरुवाहरू निकाल्नु, जैतून का तेल जोड्नुहोस्। मेसेम आटा र ठाउँको तापक्रम निर्धारण गर्नुहोस्। हामी लगभग एक घण्टाको लागी हौं, त्यसैले यो खडा हुनेछ। तैयार आटा माथि जानुपर्छ, सुत्न दिनुहोस्।
पाक कलाकारी। मासु काट्ने टुक्राहरु, काँटाहरू र प्याला संग प्याज काट्नुहोस् - संकीर्ण स्ट्रिप्स संग।
अब हामी चट्याउनेछौं। पिज्जा, पूरै समान नुस्खाको अनुसार पकाइएको छ, तर विभिन्न ससहरूका साथ लुगा लगाउने, स्वाद र स्वाद दुवैमा भिन्न हुनेछ। तयार बनाइएको टमाटर चट्याउने लिने सबै भन्दा सजिलो तरिका। तर तपाईं थोपा फुकाउन सक्नुहुन्छ। त्यहाँ एक सामान्य नियम हो - ससका लागि उत्पादहरू पिज्जामा उपस्थित भएकाहरूले लिइएका छन्, त्यसपछि भत्कमा सामूहिक स्वाद गुणहरू हुनेछन्।
आटा पार गर्नुहोस्। चुरोटको साथमा सुकेको आटामा खसेको छ, हलचल, तेल राख्नुहोस्।
हाम्रो पिज्जाको लागि, चिकन भाइरसको आधारमा एउटा सेतो सस उत्तम छ।
एक ठूलो पतली केक बाहिर रोल, बेकिंग ट्रे चिकन र पानामा पिज्जा आधार छ। पिज्जाको चिसो माथिल्लो सतहलाई ढाक्नुहोस्, समान रूपमा भरनेका भागहरू (चिकन हुनु पर्छ) को टुक्रा फैलिएको छ, पनीर सँग छिटो मोटो हुन्छ। तपाईं स्प्रेकिङ्लिङको लागि विशेष मसाजहरू लागू गर्न सक्नुहुनेछ, उनी पिज्जामा कुखुरा र अनानासको साथमा एक विशेष फुकावट स्वाद थपिनेछन्। ओवनमा पाक पानाको पाना राख्नु भएपछि, यसलाई 20 मिनेटको लागि खडा गरौं। (तापमानको लगभग 200)। पखको पुनरुत्थान पिघ्न पनीर द्वारा निर्धारित गर्न सजिलो छ।
यदि तपाइँ व्यंजन मनपराउनुहुन्छ, तपाइँ भरने को संरचना संग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। भरिएको छाती सफलतापूर्वक स्मोक्ड वा फ्राइड चिकन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, भरमा ब्याकन-पिज्जाले एक विशेष स्वाद प्राप्त गर्न सक्छ। पिज्जालाई जैतून, अचार या डिब्बाबंद मक संग सजाय पनि सम्भव छ।
तयारी पिज्जा एक रूख भत्किनु वा स्पेसिङमा राख्नुहोस्, यसलाई चाखको साथ खुट्टासाथ क्षेत्रहरूमा राख्नुहोस्। स्वादिष्ट खाना तयार छ! पिज्जा अगाडि बढ्न सम्भव छ, र दर्शकहरूलाई न्यानो पार्ने क्रममा, - यो नरम र ताजा हुनेछ, जस्तै पकाइएको छ।