एप्सप्पन्टहरू धेरै द्रुत गर्मीका सब्जहरू हुन्, जसबाट तपाईं सजिलै भव्य भित्ताका विभिन्न प्रकारको तयारी गर्न सक्नुहुन्छ: तिनीहरू ओवन, स्टुड र फ्रिजमा पकाउन सकिन्छ। र अन्प्लेन्टहरूबाट पनि तपाईं एक विस्तृत विविधता नाश्ता बनाउन सक्नुहुन्छ। हामी तपाईंलाई आज मध्ये एक बारेमा बताउनेछौं। त्यसोभए चलो सँगै सङ्गविचबाट पकाउनुहोस्!
ओवनमा सुनप्ले स्यान्डविचको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ham - 100 g;
- पनीर - 150 जी;
- रोटी क्रम्ब्स - 100 ग्राम;
- नमक - चुरोट;
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पतली सर्कलहरूमा बिरुवा धोएर र काट्ने। तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्, नमक, मसालेसँग छिराउनुहोस् र लगभग 20-30 मिनेटको लागि खडा हुन छोड्नुहोस्, त्यसैले तिनीहरू मध्ये सबै सबै अत्यावश्यक छ। त्यसपछि सब्जी सर्कलहरू राम्ररी धोईन्छन् र तौलियामा राख्छन्, तिनीहरूलाई सुत्न छोडिन्छन्। अण्डहरू एक फरक सानो कटोरामा घुमाईन्छ, हामी नुन फ्याक्छौं र थोपा सार्छौं। हाम फिलिमबाट सफा गरिएको छ, भान्सा काटेर बोर्डमा एउटै पतली रङमा काटेर एक फरक कटोरामा राख्नुहोस्। केवल नोट गर्नुहोस् कि सॉसेज टुक्राहरूको मोटाई नेप्सेन्ट स्लाइसको मोटाई भन्दा बढी हुनुपर्दछ। पनीर शंकुम पनि पतली प्लेटहरू र अलग रूपमा बाहिर राख्छन्। अब तालिकाको सुक्खा सतहमा आधाप्लानको एक चक्रमा राख्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक सर्कलको लागि - एक परत पनीर क्यूबसमा, र माथिल्लो टुक्रामा हम र एकप्पल को एक बढी सर्कलको साथ।
अब प्यान लिनुहोस्, बेकिंग पेपरको साथ कवर र समान रूपमा ब्रश प्रयोग गरेर सूरजमुखी तेलको साथ यो चिकन गर्नुहोस्। त्यसो भए पछि हाम्रो स्यान्डविचमा एक पटक लिनुहोस्, त्यसोभए तिनीहरू अलग हुँदैनन्, र तिनीहरूलाई ध्यानपूर्वक पहिला अण्डाको माझमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि बत्तीको टुक्रामा प्लेट र कुरकुरा। हामी यो प्रक्रिया सबै स्यान्डविचका साथ गर्छौं, पछि हामी त्यसलाई एकै ठाउँमा एक पङ्क्तिमा प्यान मा राख्दछौं। हामी तिनीहरूलाई सूरजमुखीको तेल खान्छन् र गरम ओवनमा पाक पाना पठाउँछौं। 20 मिनेटको लागि स्यान्डविच बनाउनुहोस्। यदि चाहियो भने, मेयनेजसँग समाप्त डिश चिकन र कटा जडी बूटीहरूसँग सजावट गर्नुहोस्। हामी सेप्टेन्टबाट रेड-निर्मित स्यान्डविचको सेवा गर्दछौं, न केवल नाप, तर एक ठुलो रूपमा पनि।
मासु संग सप्लोप स्यान्डविचको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 3 टुक्राहरू;
- सुँगुर - 300 जी;
- अण्डा को सफेद - 3 पीसीएस।;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- Balsamic सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- सूरजमुखी-बिरुवाको तेल;
- सोया सस - स्वाद;
- कडा जडी बूटियों - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
मध्यम आकारको बैजनी खाओ, लामो र पतली स्लाइसहरू साथमा सावधानीपूर्वक धोईदिनुहोस्। हामी कटान सब्जियां गहिरो कटोरामा फैलौं। अण्डा को व्हाइट्स थोडा पोडसेल्टिमम र फोम को गठन सम्म एक राम्रो पीडा। अण्डा मिश्रणको साथ र्गीर भर्नुहोस् ताकि यसले सब्जहरु लाई पूर्ण रूपमा समातेको छ। सूरजमुखीको तेलमा फेरी बिरुवामा फेरी अङ्ग्रेटहरू,
अन्तमा, सिरका खान्नुहोस्, जबसम्म यो भत्किएको पर्खनुहोस्, र सोया सस जोड्नुहोस्। एक मिनेट पछि हामी फ्राइंग प्यानबाट आगो हटाउछौं, हामी मासु ठोल्छौँ। यसबाहेक, लसुन लसुन र कटाब बिरुवाहरू संग घरको मेयनेज मिश्रण गर्नुहोस्। हामी यो मिश्रणको साथ प्रत्येक बैजनीको प्रत्येक टुक्रालाई निस्कन्छौं, आधा तलामा मासु राखेर एक अर्बमा राख्दछ, र यसको साथ अर्को आधा लुकाउनुहोस्। यो सबै छ, हामीले स्यान्डविच पार्यौँ। हामी स्यानविचहरू सजिलै संग एबेरबेरिन र लसुन सागको साथमा र टेबलमा सेवा गर्दछौं।