भरपर्दोहरूसँग तयार पार्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस् (तिनीहरू टेर्टलेटहरू हुन्) - स्वागत गर्नका साथ "स्विडिश" टेबल र पार्टीहरूको रूपमा त्यो उत्सव भोजन व्यवस्थित गर्न उत्कृष्ट विचार। सामान्यतया टोकरीहरू (वा टार्टलेटहरू) ताजा, मल, वा बालुवा र आलुको आटाबाट बनाइन्छ। भरिएको धेरै फरक हुन सक्छ: मीठे, मासु, माछा, नमकीन, तेज, आदि।
बाकसहरू भर्खरै भरेर भर्नु हुन्छ (यो जटिल, कम्पाउन्ड हुन सक्छ) वा सामग्री सँगसँगै पकायो। भर्खरको रूपमा, उदाहरणका लागि, विभिन्न सलाद वा जोडीहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यहाँ टोकरीका केही व्यञ्जनहरू भरिएका छन्। बेकिंग टोकरीहरूको लागि तपाईंलाई विशेष molds चाहिन्छ, र धेरै इच्छा, काम र धैर्य पनि चाहिन्छ, यदि तपाईं गहिरो गडबड गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईं स्टोरमा तयार-निर्मित टिर्टलेटहरू फेला पार्न र खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।
टोकरीहरू माइनर मासु र पनीरले भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- बेपत्ता भएको आटाको टोकरी;
- खनिज मासु, राम्रो ठूलो;
- मसाले सुक्खा जमीन (काली मिर्च, अख्तियार, ग्वोज्डिचका वा नमक र ग्लुटेमेट सोडियम बिना तयार मिश्रण);
- प्याज;
- लसुन;
- चिकनको अन्डा;
- कडा पनीर;
- सजावट को लागि साग (अजवा, धनिया, तुलसी)।
तयारी
1 केजी मिनिसिङ मासुको लागि, तपाईं 1-2 अण्डा, 1 मध्यम आकार बल्ब, लसुनको 2 लौंग थप्न सक्नुहुनेछ। लसुन र प्याजले मासु चक्कु को माध्यम ले जान्छ, माते मासु र अन्डा संग मिश्रित हुन्छ। सुकेको भूरी मसालेसँग सिजन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। चम्मच प्रयोग गरी, हामी प्रत्येक टोकरीमा फर्काउने परिणामहरू राख्दछौं र यसलाई सुन्दर बनाउँदछौं। हामी टोकरीहरू एक सुक्खा, स्वच्छ बेकिंग ट्रेमा राख्दछौं (तपाइँ यसलाई बेकिंग पेपरमा फैलाउन सक्नुहुन्छ)। ओवनमा टोकन बेकको लगभग तापमान 200 डिग्री सेल्सियसमा लगभग 30-40 मिनेटको लागि।
हामी बेकिंग ट्रे ले र यो खडा मा राख। छिमेकी पनीरको एक टोकरीमा पकाएको लुम्प छिटो छिटो र सागको पातहरूसँग सजावट गर्नुहोस्। तातो थोपा पनीर मा पनीर, बास्केट शानदार हुनेछ।
तपाईं पनि प्रत्येक टोकरी को तल मा सानो मासु संग भरने देखि एक छोटा पनीर छिपा सकते हो, तरिका देखि, तपाईं भराई को लागि ग्रेटेड पनीर पनि जोड सकते हो। यो स्वादको कुरा हो। खनिज मासुको साथ टोकरीलाई ठुलो वा ठुलो सेवा गर्न सकिन्छ।
लगभग एकै तरिकामा अभिनय, तपाईं बास्केट तयार गर्न आलु र मासु भर्न सक्नुहुनेछ। मासु भर्नु (माथि हेर्नुहोस्) मासुयुक्त आलु (उत्तम: 2: 1 वा 1: 1) मा थप्नुहोस्।
बास्केटबलको साथमा सहिष्णु भट्टराई
सामग्रीहरू:
- टोकरीहरू (नमिलेको आटाबाट तयार बनाइएको);
- बिना additives बिना पनीर पनीर;
- खट्टा क्रीम प्राकृतिक, क्रीम वा मोटी unsweetened दही;
- मीठो रातो कालो मिर्च;
- तातो काली मिर्च
- लसुन;
- तिलको बीउ;
- ताजा सागहरू फरक हुन्छन्;
- नमक।
तयारी
पनीर र खट्टा क्रीम (वा क्रीम, दही) बाट मोटो, तर प्लास्टिकको मिश्रण तयार पार्नुहोस्। हल्का जोड्नुहोस्, सेतो, सिजन गर्म रातो मिर्च संग जोड्नुहोस्।
मीठो मिर्च र जडीबुटीहरू कुनै पनि उपयुक्त तरिकामा कुचाइन्छ (चाकूको साथ चिपकाउनुहोस्, ब्ल्लेन्डरसँग प्रक्रिया)। यो अवयवहरू कोर्ड मिश्रणमा (अनुपातहरू व्यक्तिगत छन्), सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस् र एक चम्मचसँग टोकरीहरू भर्नुहोस्। हामी सागहरूसँग सजायौं र तालिकामा सेवा गर्न सक्छौं।
बाक्केट र चकलेटसँग मीठो खानाको साथमा
सामग्रीहरू:
- टोकरीहरू तयार छन् (मिठो आटाबाट बनाइएका);
- कटेज पनीर;
- खट्टा क्रीम, क्रीम वा दही (प्राकृतिक);
- कोको पाउडर;
- चीनी (या पाउडर चीनी);
- वेनिला या दालचीनी प्राकृतिक (केवल एक साथ नहीं);
- रम गाढा वा सिग्नेक, ब्रान्ड, चकलेट तरकारी, बलियो मेडरा वा शरी;
- चकलेट सजावटको लागि तयार छ।
तयारी
चिनियाँ वा पाउडर भएको चीनी (अनुपात 2: 1 वा 1: 1) सँग कोको पाउडर मिलाउनुहोस् ताकि कुनै लुम्पहरू छैनन्। केहि रम (वा जो केहि पनि हो) थप्नु, वेनिला वा दालचीनी, थोडा खट्टा क्रीम (क्रीम वा दही) र सावधानीपूर्वक एक रिश्तेदार समरूपता को लागी। यस मिश्रण को पनीर मा जोड्नुहोस, यदि आवश्यक भए, खट्टा क्रीम या क्रीम र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। यो मिश्रण टोकरी भर्नुहोस्। तपाईं मिश्रणमा सानो जिलेटिन समाधान (पानी वा दूधमा) मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि भरपूर ठोस हुनेछ।
मीठे टोकरीहरू फलको रस, कम्पासहरू, मिठाई ककटेल, चिया, कफी, तातो चकलेटसँग सेवा गरिन्छ।