के थाहा छैन कि कुखुरा, माछा वा अन्य मासुको पाशमा गारिशको लागि छिटो र स्वादिष्ट तयारी गर्न के हो? त्यसपछि तलका व्यञ्जनहरूमध्ये एउटा प्रयोग गर्नुहोस् र तपाईंको मुख्य डिशमा मौलिक र निस्सन्देही स्वादिष्ट संगै तयार पार्नुहोस्।
चावल एक बहुविध मा एक गार्निश मा
सामग्रीहरू:
- चावल अनाज - 1 भाग;
- शुद्ध पानी - 2 भागहरू;
- मक्खन - स्वाद;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चावल चावल र पुरा तरिकाले सफा पानी पहिले राम्रो तरिकाले सफा गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई मल्टीटेस्ट्रीमा राख्यौं, नमकीन पानी डाल्न र मक्खनको टुक्रा फेंक गर्न। यदि तपाईं क्लासिक चावल को ढोका को स्वाद प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, त्यसपछि यो सबै छ। एक साइड डिशको मसालेदार स्वादको लागि, तपाईं टर्मरिक, जिरर, जाजर वा अन्य मसाले र मसाले थप्न सक्नुहुन्छ। डिशको संतृप्ति बढाउन भाइरस संग पानी बदल्न सकिन्छ।
बहुभाषीमा, चावल गार्निश "राइस" कार्यक्रममा तैयार गरिएको छ, जुन डिस्प्लेमा चयन गर्नुपर्छ र यसलाई समाप्त गर्न पर्खनुहोस्।
गार्निशको लागि दाँत पकाउन कसरी?
सामग्रीहरू:
- दाल - 175 g;
- भाइरस वा शुद्ध पानी - 520 मिलीलीटर;
- गाजर - 85 जी;
- प्याज - 85 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- थाइमे को ट्विग - 2-3 पीसीएस।;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- जमीन लाल पेपरिका - स्वाद गर्न;
- मक्खन - स्वाद;
- नमक - स्वाद।
तयारी
मलले राम्ररी धोईयो, नमकीन भाइरस वा खुबै पानी खान्थ्यो, मध्यम आगोमा पकाउन एक चौरमा राख्नुभयो। एकै समयमा, हामी परिष्कृत वनस्पति तेल उचाल्दछौं, खुर्सानी र मालाको कटा लसुन राख्छ र यसलाई एक मिनेटको लागि पास गर्छ। त्यसपछि मक्खनको टुक्रा फेंकन्छौं, हामी यसलाई फैलियो, पहिले कटा प्याज र गितमा गाजरहरू जोड्नुहोस् र सब्जियोंको नरमता सम्मसम्म सामग्री समातेर चिसो आगोमा उभौं।
दालहरू नरम नभए सम्म, यसलाई एक colander मा फेंक गर्नुहोस्, यसलाई नाली दिनुहोस्, र सब्जिहरु लाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। थाइको पातहरू थप गर्नुहोस्, तिनीहरू टाँस्न छोड्नु अघि, हामी फ्राइङ प्यान अन्तर्गत आगो बढाउँछौं र धेरै मिनेटको लागि सामाग्रीहरू तान्नुहोस्, स्ट्राइकिंग गर्दछ।
गार्निशको लागि सेम
सामग्रीहरू:
- सेम - 400 जी;
- अजगर - 120 जी;
- गाजर - 95 जी;
- प्याज - 150 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- तातो मिर्च मिर्च - 0.5-1 पीसी।;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- laurel पट्टे - 1 टुकडा;
- ताजा हरा अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक - स्वाद।
तयारी
सेम को एक पक्ष डिश बनाउन को लागि, यो कुच्याउन को लागी र पानी मा सात देखि बाह्र घण्टाको लागि आवश्यक छ। त्यसपछि पानी नखाऊ, फेरि सेमहरू धुनुहोस्, पानीले भरेर, प्याज, अजगर, काली मिर्च, बे पत्ती र सेतो नरममा सामग्रीलाई पकाउनुहोस् मध्यम गर्मीमा। हामी खाना पकाउने पछाडि पाँच मिनेट लिन्छौं।
एकै समयमा, हामी आगोमा एक फ्राइङ प्यान राख्नुभयो, सानो परिष्कृत तेल डाल्नुहोस्, पहिले खुबै र कटा लसुन र प्याज, कटा गाजरको साथ सानो स्ट्रास र सब्जको नरम सम्म तलना लगाउनुहोस। अब हामी सेमलाई एक कलरडरमा फेंकन्छौं र जब पानी बन्द हुन्छ, हामी सब्जियों को लागि फ्राइंग प्यान मा अनाज राख्छौं। दुई मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा अँध्यारो गर्नुहोस्, र दुई मिनेटको लागि, र त्यसपछि कटा ताजा अजफ्को ग्रीन्स, मिक्स, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र यसलाई पाँच मिनेटको लागि लिनुहोस्।
आलु गार्नशको लागि
पारंपरिक उबलाएको वा तलािएको आलु तयार पार्नुहोस् हरेक गृहिणीलाई थाहा छ। यसैले, हामी केहि काम जटिल गर्दछौं र फ्रान्सेली व्यञ्जनबाट एक नुस्खा अनुसार ओवनमा आलु बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 800 g;
- मक्खन - 120 जी;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- मसाले;
- नमक - स्वाद।
तयारी
खुर्सानी आलुहरू नुहाइएका पानीले पखाल्छन् र तीन मिनेटसम्म उबलने पछि उबलिएको हुन्छ। त्यसपछि तौलियाहरू एक कलरडरमा डुब्न, यसलाई डुब्न र ठोक्नुहोस्। हामीले यसलाई पतली प्लेटको साथ काट्यौं र तिनीहरूलाई बेकिंग कन्टेनरमा राख्थ्यो, काली मिर्च, मसाले र नमक संग तहमा रमाईदिनु भयो र सानो पिघल मक्खन।
हामी एक ओवन मा आलु को क्षमता को निर्धारण गर्छन र 220 डिग्री मा पचास साठ मिनेट सेंकें।