प्रत्येक गृहिणीले आफ्नो "कर्पोरेट" नुस्खालाई सलादका लागि पाएको छ जुन तपाईं आफ्नो प्रिय पतिलाई मात्र खुवाउन सक्दिन, तर अचानक अप्रत्याशित अतिथिहरू। ती सबै समय-समय परीक्षण र घरबाट अनुमोदित हुन्छन्। तर कहिलेकाहीँ तपाई विविधता चाहनुहुन्छ, र त्यसपछि व्यञ्जनहरूको हाम्रो सानो चयनले काम गर्नेछ।
"सांता क्लॉज" चिकन, मशरूम, मक र अन्डा संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 500 जी;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 1 ख।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मिर्च बल्गेरियाई लाल - 1 पीसी।;
- जैतून - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
नमकीन पानी मा चिकन छाला फोलो र सानो टुक्रा मा कटौती। प्याजहरू क्युबमा काटिएका छन् र सुनको टुप्पोमा सुत्न सकिन्छ, त्यसपछि ग्रिड गाजर थप गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि ग्रेट गर्नुहोस्। मसिद आलु अलग गर्नुहोस्, जब सम्म खाना पकाउन जारी सबै तरल पदार्थहरू भत्काइन्छ। तीन कडा कडा अण्डाहरू एक ठूलो मैदानमा घुम्न, बाँकी सजावटमा जान्छन्।
हामी सलाद संकलन गर्न शुरू गर्छौं। सर्कलको रूपमा परतहरू निकाल्नुहोस्: अण्डा, मकै, चिकन, मशरूम र फ्राइङ। प्रत्येक तह मेयनेजको नेटमा ढाकिएको छ। हाम्रो सांता क्लॉस को "अनुहार" को निचला तेस्रो तेस्रो ग्रीड प्रोटीन संग छिराइएको छ - यो दाल छ। मध्य भाग हो। माथि - फेरि प्रोटीन को एक तह, तपाईं सांता टोपी को किनारा एक "फर" प्राप्त। र रातो बियर काली मिर्चको टुक्राको टोपी राख्नुहोस्। उनको टिप तुरुन्तै काटिएको छ - नाकमा जानुहोस्। आँखाको सट्टा त्यहाँ कालो ज्वरो हुनेछ। र टोपीमा बबल आधा अण्डाबाट बनाइएको छ। नयाँ वर्ष मूड यस्तो असामान्य सलाद संग तपाईं र तपाईंको परिवारलाई प्रदान गरिएको छ!
स्मोक गरिएको चिकन, मशरूम, मक, प्याजको साथ सरल सलाद
सामग्रीहरू:
- धुम्रपानमा चिकन - 400 जी;
- हनी एरिरिक हनी - 1 ख।
- मकई खाईयो - 0.5 ख।
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- मेयोनेज - 100 ग्राम।
तयारी
स्मोक्ड चिकन संग हामी छाला छाड्छौं र मासुले क्युबमा काट्छ। जर्स खोल्नुहोस् र मक र मसालेदार मशरूमबाट तरल निकास गर्नुहोस्। टुक्राको हरियो प्याज जोड्नुहोस्, मेयोनेजसँग सिजन र तालिकामा सलादको सेवा गर्नुहोस्। वास्तवमा, सबै कुरा धेरै सरल छ!
पकाएको मशरूम, केकडा लाक र मकईसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा छडीहरू - 400 जी;
- च्याम्पियन्स मर्खेत - 600 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- मकई - 0.5 ख।
- प्याज लाल क्रीम - 1 पीसी।;
- मेयोनेज - 150 ग्राम।
तयारी
उकेलो अण्डा र केकडा पट्टेहरू क्यूबमा काटिए। तिनीहरूलाई मक र पतला कटा प्याजहरू थप्नुहोस्। यदि मशरूम साना छन् भने, हल्लाहरूमा कटौती, चौथाईमा ठूलो कटौती। हामी यसलाई मेयोनेजसँग भरेर यो मिश्रण गर्नुहोस्। सामान्यतया यो सलाद दवाईलिभेट को आवश्यकता छैन।
मक्का, सेम र मशरूमको साथ "मायालु लागि" सलाद
सामग्रीहरू:
- सेम सुखा - 1 वस्तु;
- डिब्बाबंद मकई - 1 ख।
- च्याम्पियन्स ताजा - 400 जी;
- पटाखे - 200 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अचार कर्कर - 3 पीसी।;
- लसुन - 3 दाँत;
- लेटेन्स पात - 4 टुक्राहरू;
- चेरी टमाटर - 4 पीसी।;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
ठुलो पानीमा एक घण्टापछि पूर्व-लुगा लगाइदिनुहोस्, र तयार नभएसम्म उल्ट्याइएपछि एक कलरान्टमा फ्याँकियो र डुब्न दिनुहोस्। क्यूब्समा प्याज काट्नुहोस्, हल्कासाथ तँलाई, जबसम्म यो पारदर्शी छैन। र मसिड आलु मशरूम जोड्नुहोस्। बहावित तरल बेवास्ता सम्म स्टव। क्यूजहरू क्यूब्समा काट्नुहोस्, सेम, क्राउटोन्स, डिब्बाबंद मक र लसुनलाई थिच्नुहोस्।
हामी मेयनेज संग भर पर्छौं। आवश्यक भएमा ठुलो र काली मिर्च। हलचल र सलाद विभाजित प्लेटहरु, पातहरु हरा हर सलाद संग। यसको अतिरिक्त, हामी चेरी टमाटर को हलहरु संग सजाय गर्छौं।