मानिस मटरहरूसँग सन्तुष्ट हुदैन, कति वर्ष, अझ ठीक छ, हजारौँ वर्ष। चिनियाँ, युनानीहरू, रोमीहरू, युरोपियनहरू र न केवल युरोपियनहरू, र राजाहरूका नजिकका व्यक्तिहरू व्यंजनहरू खानेकुरा लिन सक्थे (व्यभिचार!) मटरबाट।
आज, मटर एक प्रतिष्ठा छ जुन उत्तम छैन - पनि बच्चाहरु को थाहा छ कि मटरहरुमा बढेको ग्याँस उत्पादन मा योगदान गर्दछन। खैर, र राजाले एक पटक सेवा गरेको सेवासँग जोडिएका गीतहरू मटरको सादगीले पराजित हुन्छन् - मटर सबै र सबै ठाउँमा उपलब्ध भए।
यो सबै संग, मटर को लाभ र नोकसान अपरिवर्तित बने रहयो।
शरीरका लागि मटरका लाभहरू
हाम्रो शरीरको लागि मटरको मुख्य लाभ यसको ऊर्जा मूल्य हो। मटर दुवै प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेट को सामाग्री को लागि रेकर्ड धारक हो, यस प्रकार एक प्रोटीन स्टार्च खाद्य उत्पादन हो, जो वास्तव मा कुनै पनि additives को आवश्यकता छैन - न तो मासु र नरिवल, किनभने यो दुवै हो।
मटर शाकाहारीहरूको लागि मासुको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छ। यो फ्लोराइड र पोटेशियम भिटामिन ए, सी, बी र पोषक तत्वहरूको कमी को बृद्धि गर्न धेरै उपयोगी छ।
यद्यपि, मटरको प्रयोग के हो, पूर्वनिर्धारित रूपमा पूर्ण घटक - flavonoids। यी पदार्थहरू हाम्रो भित्र अक्सिडिटी प्रक्रियाहरूमा हस्तक्षेप गर्न क्रमशः, हामीलाई मुक्त कणको संचय र ट्यूमरको विकासबाट जोगाउँदछ।
मटर हृदय रोगविज्ञानीहरूलाई सिफारिस गर्न मनपर्छ। यो साबित भएको छ कि यस प्रकार को फलहरु को नियमित उपयोग एथेरोस्क्लोरोसिस र दिल को आक्रमण को जोखिम को कम गर्दछ। र यो आश्चर्यचकित छैन, प्रकृतिमा वास्तवमा केहि "जटिल तयारी" हो जुन माइक्रो र म्याक्रोलाइट्सको व्यापक दायराको घमण्ड गर्न सक्छ:
- पोटेशियम र सोडियम (पोटेशियम-सोडियम ब्यालेन्सको लागि दुवै जिम्मेवार छन्, जो म्याकोडियमियमको पूर्ण-मान कार्य प्रदान गर्दछ);
- म्याग्नेशियम - कोर को ज्ञात macrocell;
- फास्फोरस, सल्फर, क्लोरीन;
- आयोडीन, जस्ता, लोहे, (सबभन्दा कम!) सेलेनियम, तांबे, मोलिब्डेनम, फ्लोरेइन, क्रोमियम, कोबाल्ट, वानडियम, टिन आदि।
यस संरचनामा अप्ठ्यारो छ, तर यो प्रविधिमा पनि प्रभावकारी र यहाँ सम्म पनि, डरलाग्दो, मन्डेलेभको सम्पूर्ण आवधिक तालिकाले अनावश्यक रूपमा सम्झौता गरेको छ ... निश्चय, डराउनुको सट्टा, मटर दैनिक आहारको लागि प्रयोग गरिन्छ, जुन एक राशन को लागि प्रयोग गर्दछ। रसायन विज्ञानको भिटामिनको स्वागत
सबैभन्दा पहिला, मटरहरूलाई सधैं तिनीहरूका खुट्टा र दौडमा भएकाहरूलाई मद्दत गर्छन्। मटर मानिसहरूको उत्पादन हो जसले सक्रिय जीवनशैलीको नेतृत्व गर्दछ, जुन केवल एक पोषण र पूर्ण खाना चाहिन्छ।
दोस्रो, मटरहरू शारीरिक, तर मानसिक स्वास्थ्य मात्र सुधार गर्छ। यो मेमोरी, एकाग्रता र ध्यानको लागि उपयोगी छ - यहाँ फेरि एक विविध संरचनालाई प्रभाव पार्छ।
मटरले खरगोशको लागि द्रुत औषधिको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ - हरी मटरको केवल 3-4 अन्न पानीमा भिजेको हुन्छ, यत्तिको कि ईर्ष्याको आक्रमण रोकियो।
हर्म
यस तथ्यमा मटरका फाइदाहरू बुझ्न सजिलो छ, तर के हुन सक्छ त्यस्तो असीम खाद्य उत्पादन खनिजहरू - प्रश्न धेरै गाह्रो छ।
मटरको फायदाहरू र आक्रामक संकेतहरू एक-अर्काको साथमा कदम चाल्छन्, यसकारण एकअर्कालाई बिना एउटा असंभव छ।
निस्सन्देह, मटरले प्रसिद्ध सम्पतिको लागि चपचाप बढाउन प्रसिद्ध छ। हामीले पहिले नै उल्लेख गरिसकेका छौं, यो केवल अनुकूलित व्यक्तिहरू संग हुन्छ - यदि तपाईं मोटो र ग्याँसको प्रलोभनमा हुनुहुन्छ भने धेरै मटर खाएनन्। र यदि तपाई साँच्चै यो शाही नैतिकता त्याग्न सक्नुहुन्न भने, मर्से र डिलसँग मटर प्रयोग गर्नुहोस् - नकारात्मक प्रभाव नचाहनेछ, र फाइदाहरू बाँकी रहनेछन्।
त्यहाँ मानिसहरूको एक वर्ग हो जुन अझै पनि मिटरहरू भन्दा राम्रो छन् - यो गाउरी रोगीहरू हुन्। मटर purines मा धनी छन् - जो पदार्थहरु मा यूरिक एसिड को सामाग्री मा वृद्धि गर्छन, यसैले रोग "अमीर र महान" प्रगति गरिरहेको छ।
स्लिम र मटर
यदि तपाइँ आहारमा हुनुहुन्छ भने, मटर पिज्जा वा मटरको सूप क्राउटोनसँग राम्रो विकल्प होइन। मटर, जसबाट हामी सबै यो तयार हुँदैछौं, धेरै क्यालोरी हो - प्रति 100 ग्राम प्रति किलोमिटर 300 किलोग्राम हो, यद्यपि, निस्सन्देही, पहिले नै यी वजनहरू बढ्न सक्छ।
तर हरी मटरले तपाईंलाई केहि पनि खर्च गर्दैन - केवल 73 किलोग्राम। त्यसकारण, एक आहारमा, त्यो धेरै छनौट छ।