Funchoza - पतली चावल नूडल्स, जो व्यावहारिक रूपमा बेस्सरी छ। तर यदि तपाईं यसलाई मशरूम, सब्जिहरु वा मासु संग मिलाउनुहुन्छ भने यो उत्कृष्ट रूपमा परिवर्तन भएको छ र आश्चर्यजनक रूपमा सबै घटकहरूको स्वादलाई हाइलाइट गर्दछ। चकलेटको साथ कवक पकाउने केही व्यञ्जनहरू हेरौं।
सब्जियों र मशरूम संग Funchoza
सामग्रीहरू:
- fachoza - 250 g;
- डिब्बाबंद कट मशरूम - 200 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- ताजा ग्रीस - यदि चाहियो;
- मसलाहरू।
तयारी
कवक र मशरूमसँग सलाद तयार गर्न, हामी सबै सामग्रीहरू पहिला तयार गर्छौं। यो गर्नका लागि, हामी बल्ब सफा गर्छौं, यसलाई धोएर र अर्कायय्समा छाड्छौं। गाजर सफा गरिन्छ र एक विशेष मैदानमा घुमाईन्छ। लसुन हामी प्रेस मार्फत जान्छौँ। त्यसपछि स्टोव प्यान राख्नुहोस्, तेल डाल्नुहोस् र यसलाई न्यानो पार्नुहोस्। त्यसोभए, हामी प्याज फैलियो र कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छौं, हामी यसलाई पारदर्शिता पार गर्छौं।
त्यसपछि मशरूम जोड्नुहोस्, 5 मिनेट को लागि तलना र गाजर फैलाउनुहोस्, बल्गेरियाई मिर्च। कमजोर आगोमा 5 मिनेटको लागि सब्जियोंलाई स्टुडियो र हामी धेरै लसुन फेंकन्छौं, सोया ससमा , मसाले संग मौसम, मिक्स र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। साथसाथै सब्जियों को तैयारी संग एक ठूलो पैन fuczozu मा उबाल, यो 5 मिनेट को लागि उबलते पानी मा डाल दिए। त्यसपछि एक कलरडरमा नूडल्स फेंक, कुल्ला र सब्ज र मशरूम संग एक प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, एक सलाद कटोरा मा मशरूम संग कवक को बाहिर निकालो र ताज मा पकवान को सेवा, ताजा जड़ी बूटी संग सजावट।
मशरूम र चिकन संग Funchoza
सामग्रीहरू:
- पतली चावल नूडल्स - 100 ग्राम;
- शाही मशरूम - 6 पीसीएस।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- चिकन स्तन - 0,5 पीसीएस।;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- leeks;
- तातो लाल मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।;
- सस "याकटोरी" - 1 पवित्र;
- लसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- तिल तेल - 1 tbsp। चम्मच;
- मिठाई मैदान पेपरिका, तिल, मसाले।
तयारी
चलो तपाईसँग विचार गरौं कसरी मशरूमसँग कवकको तयारी गर्ने। त्यसोभए, बल्गेरिया काली मिर्च प्रक्रियामा छ, धोई र पतली स्ट्रिप्समा काटिएको छ। बल्ब सफा गरिएको छ, आधी रिंगहरु द्वारा कटाई र सब्जी को तेल मा गर्म फ्राइंग पैन मा छिटो तली मा। त्यसपछि कुखुरा फैलाउनुहोस्, सानो प्लेटहरूमा काट। अर्को हामी बरसात कुचल चेरी टमाटर, लेक र बल्गेरियाई काली मिर्चमा थपिन्छौं।
सबै सब्जियोंलाई तान्नुहोस्, केवल 2 मिनेट, र त्यसपछि चिकन, कटाई पतली स्लाइसहरू बाहिर निस्कनुहोस्, पतली कटा गरम मिर्च, तिल, नमक स्वाद र राम्रो तरिकाले मिलाउनुहोस्। यससंग समानांतरमा, हामी उबलते पानीमा फोंग फोफेर एक कलरडरमा छोड्दछौं, ठीलो पानी संग कुल्ला र सब्जिहरु लाई यो स्थानान्तरण गर्नुहोस्। अब सबै चटनी "याकटोरी" भर्नुहोस् र 3 मिनेट को लागि मध्यम ताप मा पकवान पकडें। त्यो सब्जियों र मशरूम संग सबै भन्दा स्वादिष्ट र पौष्टिक नूडल्स तयार छ!
चिन्ता र मशरूम संग मंजोटोजा
सामग्रीहरू:
- fuchoza - 300 g;
- शाही मशरूम - 100 ग्राम;
- चिंराट - 200 जी;
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
सुनको खैरो नभए सम्म वनस्पति तेलमा कटाएको शाही मशरूम त्रिए। हामी चिन्ता गर्छौं र मशरूममा थपौं। मसला संग सबै सीजन, पानी को मध्य सम्म डालो, सोया सस र स्टव मा लगभग 5 मिनेट को लागि डालें .एक saucepan पतली fucchosa मा अलग फोडा, उबलते पानी संग भरें र 5-8 मिनेट को लागि छोडें। त्यसपछि नूडल्स कुकिलो कुकुर कुल्ला, खण्डमा राख्नुहोस्, र माथिल्लो माटोले चिन्तासाथ चिन्ता लगाइदिन्छ। भोजन को समयमा, सलाद को एक अन्य सोया सस संग स्वाद र गर्म रूप मा पकवान को सेवा को पानी।