मासुबलहरूसँग सूप के हरेक शत्रुको बारेमा थाहा छ, तर के तपाईं जान्दछन् कि तपाइँ मासु मासुको साथ सूप पकाउन सक्नुहुन्छ - घने, हार्दिक, सुगन्धित, राम्रो-सन्तुष्टिजनक भोक। बर्तनले धनी र घनालाई घृणा गर्दछ, यो पक्कै निश्चित छ कि तपाईका मानिसहरू, र जाडोहरूमा तपाई सबै परिवारलाई मनपर्छ। किसानको मासुबाट सूप बनाउन कसरी? सजिलो भन्दा सरल! र हामी तपाईंसँग उहाँका रहस्यहरू साझेदारी गर्नेछौं।
सूपको मासुको मासु - नुस्खा
मासुबलको साथ सूप गर्न एक ठूलो विकल्प मासु मासुको साथ सूप हुन्छ। साथै, तपाईं बलहरू र यसैले रोल गर्नु हुँदैन, र प्लेटमा मासुबलहरूको मात्राको लागि लड्न, जुन सँधै सानो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 1.5 kg;
- चावल - 1/2 कप;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- साग
तयारी
सूपको तयारीको लागि, तपाईं सुँगुर र जमीन दुवै मासु लिन सक्नुहुनेछ। हामी टमाटर पेस्ट, नुन र मसाले को बाहेक एक प्यानमा त्रास गर्छौं। यदि तपाईंसँग सुक्खा एज्जिका छ भने, तपाईं प्रयोग र सूप सूप थप्न सक्नुहुन्छ। हामी गाजर खाउँछौं र यसलाई एक अलग फ्राइङ प्यानमा ग्रिल गर्दछौं। चावल राम्रोसँग धोएको छ, सससेनमा राखिएको छ, पानीले पकाउँछ र आधा पकाएर पकाउँदछ, तब हामी आलु फलाममा काट्छौं र आधा तयार हुन्न। अब सूप खनिज मासु, गाजरहरू र आलु तयार हुने सम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्। खाना पकाउने क्रममा हामी एक लाउरे पात फेंक्यौं, अग्नि बन्द गर्नुहोस् र मासु मासुको साथमा 15-20 मिनेटको लागी सूप दिनुहोस्। जबरजस्ती, प्रत्येक प्लेट मा पतला कटा सागहरु मा डालें।
वैसे, यो नुस्खा मा भिन्नता मासु संग पनीर सूप एक भिन्नता छ, यो अत्यन्त नाजुक र सुगन्धित हुन्छ। तपाईलाई प्यानमा सानो क्रीम डाल्न आवश्यक छ, ग्रिड पनीर जोड्नुहोस्, सावधानीपूर्वक मिक्स र पनीर संग सूप घटाउनुहोस् र पनीर थप गर्नुहोस्।
एक बहुवर्षमा मासुको मासु संग सूप
यदि तपाईं बहुविधका एक खुसी मालिक हुनुहुन्छ भने, बिना, कुनै संकुचित हुँदैन, मासु मासुको साथ सूपको तयारी बुझ्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 500 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- साग
तयारी
सब्जियां धोने को लागि राम्रो छ, हामी साफ र स्लाइस मा कटौती गर्छन। त्यसपछि हामी बहुभाषीमा राख्नुभयो, पानीले भरेर र "चौंरी" मोडमा लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्को, सानो टुक्रा, नुनमा मिनकोम फ्याँक गर्नुहोस्, मसलाहरू थप गर्नुहोस् र एउटै मोडमा अर्को 30 मिनेटको लागि तयारी गर्न छोड्नुहोस्। पकाउने क्रममा हामी पतले कटाई हराउँछौं र तिनीहरूलाई बन्द गर्छौं। एक सुगन्धित र स्वादिष्ट सूप तयार छ!