यदि तपाइँ एक भोज तालिकामा सजिलो तर उत्सव सलाद खोज्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि टमाटर र अर्गुगलसँग मोजजारेलाको उज्ज्वल स्न्याकमा ध्यान दिनुहोस्। यो तीन आधारभूत अवयवहरू थप विस्तृत श्रेणीले थप पूरै हुन सक्छ, तिनीहरूमध्ये हामी यस सामग्रीमा ध्यान केन्द्रित गर्न चाहन्छौं।
रकेट सलाद, टमाटर र मोोजजारेले सलाद
सामग्रीहरू:
- चेरी टमाटर - 1.3 किलो;
- लसुन को एक लौरो - 1 टुकडा;
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- चिनीको एक चुरोट;
- Balsamic सिरका - 15 मिलीलीटर;
- अर्काको हात
- मोजोरराज - 130 ग्राम।
तयारी
2/3 टमाटरले पाकमा पाना राखेको पानामा पाकिएको पानामा र 210 डिग्रीमा 20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउँदछ। जब टमाटर नरम हुन्छ, तातो फलहरुका बाहिरी बालीहरू, सिजनको सिजनमा मिश्रण, तेल र सिरका खान्छन्। कुचल लसुन दाँत थप गर्नुहोस् र अवयवहरू सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद राख्नु अकुगलको तकियामा राख्नुहोस् र केन्द्रमा मोजजारिला कटोरा राख्नुहोस्।
रकेट सलाद, चेरी टमाटर, मोजोरजार र चिन्ताको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 280 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- रोटीिंग पान्को - 1 आइटम;
- अर्काको दुई हात
- क्याप्सन - 2 चम्मच। चम्मच;
- मोजर्जेला - 245 जी;
- जैतून - 20 जी;
- चेरी टमाटर - 280 जी;
- Balsamic सिरका - 45 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 45 मिलीलीटर।
तयारी
अण्डामा खुर्सानी चिन्ताको टाँस्ने र एक टुक्रामा रोल। मक्खन को एक बहुतायत मा पूंछ र नापकिन्स मा फैले। चेरी टमाटरहरू हलहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। जैतून काँटामा काट्ने भान्सामा अघुला राख्नुहोस् र तयार पारिएको सामग्रीलाई तकियामा, मोजार्सेला क्युब र क्याप्सन सहित। मक्खनको साथमा बसालमिकलाई बिस्तारै र ड्रेसिङ तयार पारिएको स्नैकको साथमा राख्नुहोस्।
रकेट सलाद, चेरी टमाटर, मोजजारेला र अवकोडो संग सलाद
सामग्रीहरू:
- राई क्राउन्टन्सको एक मुट्ठी
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- अशुद्ध र तुलसीको मुट्ठी
- टमाटर - 230 जी;
- अरुकुला - 70 g;
- ताजा ककड़ी - 160 ग्राम;
- avocados - 1 टुक्रा;
- रातो प्याज - 45 जी;
- मोज़ारेला पनीर - 90 जी;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न।
तयारी
टमाटर र ककुलहरू बराबर आकारको टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। Avocado क्यूब्स मा कट र सीट्रस रस संग छिद्र, त्यसैले फल अन्धकार छैन। रातो प्याज चोर्ने र कटा जडी बूटी र नुन संग जैतूनको तेलमा थप्नुहोस्। अरगुलाको तकियामा सब्जिहरु फैलाउनुहोस्, पनीर कोब्स जोड्नुहोस् र तेल र सागको साथ सबै कुरा जोड्नुहोस्। अरुणुला, पनीर र टमाटर निम्तोको स्वादको साथ तयार सलाद स्प्रे। कुखुराको टुक्रालाई सेवा गर्नु अघि छिटो