निश्चित रूपमा तपाईंले लसुनको फायदेमंद गुणहरूको बारे सुन्नुभएको छ, जुन यस बिरुवासँग दिइएको छ, व्यंजन अतिरिक्त स्वाद दिनको लागि यसको अतिरिक्त। खानामा लसुन खपत गर्ने एक तरिका लसुनको तेल बनाउन हो। यो दुलहाको सलाद र व्यंजनको अतिरिक्त स्वादको लागि प्रयोग गरिन्छ र तिनीहरूलाई एक चपचाप स्वाद र औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ।
कसरी लसुन तेलको घर बनाउन - खाना पकाउने एक नुस्खा?
सामग्रीहरू:
- लसुन - 1 हेड;
- जैतून को तेल दबाए - 500 मिलीलीटर।
तयारी
हामी लसुन हेड कुल्ला, यसलाई दाँतमा हटाउनुहोस्, हर्कबाट तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्, प्रत्येक दुई दुई भागहरूमा काट्नुहोस् र अधिवेशनमा एक कालो गिलासबाट टाढा राख्नुहोस् र अस्थायी रूपमा नजिकको नजिक राख्नुहोस्। चिसो रगतको जैतून काल एक पिरला वा सस्यानमा खसेको छ, 180 डिग्रीको तापमानमा उचालो र हल्का लसुनको बोतलमा पतली चालमा सजिलै डुबाइयो। ध्यान दिनुहोस् कि तपाईं प्लास्टिकको पानी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न। हामी बोतल मुहर र यसलाई एक ठुलो ठाउँमा (फ्रिजमा छैन) मा एक हप्ताको लागि राख्नुहोस्। समयको गुनासो पछि, लसुन तेललाई बाँझो भान्साको माध्यमबाट फिल्टर गर्नुहोस्, यसलाई अर्को बाँझ कन्टेनरमा राख्नुहोस्, यसलाई ढक्कनबाट टाढा बन्द गर्नुहोस् र यसलाई राम्रो ठाउँमा राख्नुहोस्। यसलाई एक महिनाको लागि यो तेल प्रयोग गर्न सल्लाह दिइएको छ।
घरमा ग्रील्ड लसुन तेल कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- लसुन - 1 हेड;
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल - 500 मिलीलीटर;
- थिम - एक चुरोट;
- काली मिर्च मटर - चुटकी।
तयारी
फ्राइड लसुन तेल पकाउनको लागि, हामीले ओठमा प्रयोगको लागि उपयुक्त ढक्कन संग कुनै ताप प्रतिरोधी कन्टेनर चाहिन्छ। हामी लसुनको टाउको धुन्छौं, हामी यसलाई दाँतमा लुकाउँछौं, जुन हामी हर्कबाट सफा गर्छौं, आधामा काटेर यसलाई चयन गरिएको बर्तनको तल राख्छ। थिम, काली मिर्च र मटरको तेल फेंकनुहोस्।
हामी कम्तिमा 150 डिग्री को एक ओछ्यान ओवनमा राखिएको कंटेनर को निर्धारण गर्दछ र पन्धति मिनेटको लागि यो तापक्रममा तातो हाल्दछौं। त्यसोभए हामी लसुन तेललाई बाँझ बोतलमा राख्दछौं, यसले यसलाई बाँझिएको धुरीले रोक्न सक्छ।
यस्तो तेल तत्काल प्रयोगको लागि तैयार छ, तुरुन्तै तयारी पछि, र यसलाई राम्रो स्थानमा भण्डार गर्नुहोस् र एक महिना भन्दा बढी छैन।
घरमा जडीबुटीको साथ क्रीमयुक्त लसुन तेल पकाउने पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- लसुन - 3-4 दांत वा स्वाद;
- मक्खन - 250 जी;
- अजय वा तपाईंको स्वादको लागि कुनै पनि साग - 1 गुच्छा;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
कुक लसुन मक्खन सजिलो छैन, तर धेरै सरल। यसो गर्न हामी अग्रिम फ्रिजबाट तेल प्राप्त गर्नेछौं, ताकि यो चिसो र नरम हुन्छ। त्यसोभए हामी प्रेस को माध्यम ले लहसुन र निचोड को निचोड गरेर, मजाले ताजा अजमोरी काट्छ र तेल मा सबै केहि जोड्छ। नमक र जमीनको Sdabrivaem ठूलो काली मिर्च र मिश्रण। क्रीम लसुन मक्खन तयार छ। एक ताजा रोटी संग स्यान्डविच यस तेल संग धेरै स्वादिष्ट छ।
कसरी घरमा निको लहसुन तेल बनाउने?
सामग्रीहरू:
- लसुन;
- सब्जी तेल;
तयारी
औषधीय लसुनको तेल बनाउन, हामी लसुनलाई सफा र पीडा गर्छौं, यसलाई एक अर्का लिटर बाँडिन बोतलमा राख्नुहोस् र यसलाई तीन-चौथाईमा भर्नुहोस्। लसुसुन एक कन्टेनरमा माथिको सब्जीको तेलको साथ, हामी यसलाई मुकुट गर्छौं र चौध दिनसम्म ठुलो ठाउँमा राख्छौं। समय पारित भएपछि, लसुन तेललाई बाँझो भान्सा मार्फत फिल्टर गर्नुहोस्। प्रयोगको लागि, हामी एक चम्मचको तेल एक लिटर पानीमा बनाउँछौ र एक गिलास दिन तीन चोटि लिन्छौ। यो उपकरणले चिसोको सामना गर्न मद्दत गर्दछ, कीड़ेको विस्तार गर्दछ र प्रतिरक्षा बढाउँछ।