चिनियाँ फुचोजा हालको समयमा हालैको देश भित्र लोकप्रिय भएको छ। "ग्लास" नूडल्स धेरै सुलभ र बहुमुखी हो, किनकी यो धेरै additives संग संयुक्त छ र ठंडा रूप मा, सलाद मा, वा गर्म मा, एक मुख्य डिश को रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। व्यंजनहरु मा, हामी अर्को विकल्पहरु लाई विचार गर्नेछौं, सब्जियों संग पतली चीनी नूडल्स को संयोजन।
कवक र सब्जियों संग सलाद
सामग्रीहरू:
- fachoza - 250 g;
- टोफू पनीर पनीर - 200 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- जवान हरियो मटर - 200 जी;
- सोया सॉस - एक शताब्दी को 1/3;
- तिल तेल - 1 tbsp। चम्मच;
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन सूखे - 1 चम्मच।
तयारी
हामी कांच नूडल्स एक कटोरा मा ठंडे पानी संग राख्छ र 15 मिनेट को लागि छोडें। जब नूडल्स सुगन्ध गर्छौं, हामी पानी निस्कन्छौं र गहिरो कटोरामा मलहरू ट्रांसफर गर्छौं। टोफुको क्यूब, गाजरको पतली प्लेटहरू र कती जवान हरी मटरहरू थप्नुहोस्।
मक्खन, चिनी र सुकेको लसुनको साथ सोया सॉस मिलाउनुहोस्। हामी परिणामस्वरूप मिश्रण संग सलाद भरछन र फ्रिजमा पकवानको सेवा गर्न सक्नु भएपछि 1 घण्टासम्म फ्रिजमा उभिन छोड्नुहोस्।
Funchosa - चिकन र सब्जिहरु संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- fecchosis - 125 g;
- स्मोक गरिएको चिकन फिलेट - 250 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- काली मिर्च - स्वाद;
- सेम अंकुरित - 90 जी;
- पत्तिको पित्त र धब्बे - 1/2 आर्य कला।
- कागतीको रस - 80 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- माछा चटनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चिसो पानीको साथ मलहरू भर्नुहोस्, यो निर्देशनमा निर्देशन अनुसार निगल गर्न छोड्नुहोस्, पछि थप तरल भरिन्छ र नूडलहरू एक गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्। पतली स्लाइसहरूमा चिकन काटिएको, गाजरले ठूलो स्टोरेजमा फस्न थाल्यो, र मीठो काली मिठो पारामा काटिएको छ। तातो काली मिर्चलाई पनि तयार पार्नुहोस् र बर्फको पानी संग स्फुस कुल्ला गर्नुहोस्। सबै तैयार सब्जियों को कटा हुआ साग र नूडल्स संग मिलाएं।
हामी छाला वा नीबूको रस, चिनी र माछा चटक्कै मिश्रणको साथ सलाद भरिन्छौं। पकाउने तुरुन्तै सलाद को सेवा गर्नुहोस्।
मासु र सब्जिहरु संग कसरी खाना पकाउने?
फौजोजो सुँगुर र सुँगुर र तरकारी दुवै पकाउन सकिन्छ। दुवै अवस्थामा, मासु पहिला पतली प्लेटहरूमा काट्नु पर्छ र त्यसोभए मर्खेत र सुकेको।
सामग्रीहरू:
- पोर्क वा बीफ स्टेक - 400 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- Balsamic सिरका - 60 मिलीलीटर;
- fachoza - 200 g;
- शिटेक मशरूम (सूखे) - 2 पीसी।;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- अरुकुला - 3 वस्तुहरू;
- तुलसी - 1 वस्तु;
- Parmesan - 40 g;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
हामीले स्टकलाई कडा लसुसुन र 2 वटा चम्मचको साथमा बाल्सामाइक सिरकाको मार्छौं, पछि हामीले 15-20 मिनेटको लागि मासु खानुपर्छ। नूडल्स उबलते पानी संग पनी र 5 मिनेट को लागि छोड दिए पछि, तरल तरल पदार्थ र मल एक गहिरो प्लेट मा राखयो।
फ्राइकिङ प्यान ग्रिलले थोडा तेलको ज्यान गुमाउँछ र प्रत्येक पक्षमा 3-4 मिनेटको मासु तान्छन्, यदि यो गोडा हो, वा पोर्कको मासुमा पूर्णतया तयार भए सम्म। काटिनुअघि मासुले अर्को 4-5 मिनेटको लागि आराम गर्नुपर्छ। जब मासु आराम हुँदैछ, छिटो छिटो छिटो र कटा मशरूम तलना गर्नुहोस्।
मासु, balsamic, कटा हुआ ककडी, मशरूम र अन्य सामाग्री संग नूडल्स मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि मशरूम र सब्जियों संग तालिका मा फुजोजी को सलाद को सेवा गर्नुहोस।
सब्ज र चिन्ताको साथ Funchoza
सामग्रीहरू:
- fachoza - 200 g;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिंराट - 400 जी;
- string beans - 200 g;
- चीनी - 1 चम्मच;
- कागती रस - 60 मिलीलीटर;
- माछा चटनी - 60 मिलीलीटर;
- चावल सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- तिलको बीउ - 1 चम्मच। चम्मच;
- टकसाल, धनिया - 1 गुच्छा।
तयारी
उकालो पानीको साथ 10 मिनेटको लागि मलहरू भर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई फिर्ता गर्न कोलोन्डरमा फ्याँक्नुहोस्। वनस्पति तेल फेरी चिन्तामा। फलफूलमा 2-3 मिनेटको लागि सेवन गरिन्छ। चिनियाँ, नेमको रस, माछा चटनी र सिरका मिक्स गर्नुहोस्, नूडल्सहरू माथि राखेर चिन्रा, सेम र अन्य सामग्री थप गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण र सेवा गर्नुहोस्।