सूखे एक्वाकोट संग चिकन को लागि नुस्खा - यो कुनै पनि मालकिन को लागि एक असली wand-zashchalochka छ। डिश धेरै छिटो पकाइएको छ, र सूखे फल मासु एक मीठो स्वाद र एक रमणीय सुगन्ध प्रदान गर्दछ। हामी तपाईंलाई यो उत्सव र मौलिक डिशसँग खाना बनाउने प्रयास गर्छौं।
खुट्टा र सूखे खुट्टाले चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 800 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- prunes - 10 टुकडे;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- सूखे एक्थोट - 8 पीसीएस।;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- sugar - pinch;
- मसाले;
- दालचीनी जमीन - चुटकी।
तयारी
हामी बल्ब सफा, सानो टुक्रा र पासर सब्जीको तेलमा सफा नभएसम्म पारदर्शी हुन्छौं। त्यसपछि कटा चिकन जोड्नुहोस् र सबै 15 मिनेट तान्नुहोस्। यो समय हामी मरिचको उपचार गर्दछ र यसलाई आधा छल्लेमा पुर्याउँछ। Prunes र सूखे खुट्टाहरु धोए र सूखे। त्यस पछि, एक फ्राइकिङ प्यानमा सबै तैयार सामग्री राख्नुहोस्, यसलाई मिलाउनुहोस्, मसाले संग सिजन र 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्को, एक सससेन मा सबै मोटो तल संग राख्नुहोस्, खुट्टा डालो, एक spatula संग padded र ओवन मा सूखे माटो को साथ लगभग 40 मिनेट को लागि राखयो।
सूखे खुट्टाको साथ लुकाइएको चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- सूखे खूबानी - 100 जी;
- टमाटर - 4 पीसी।
- बल्ब - 4 पीसीएस।;
- लसुन - 3 लौंग;
- गेहे - 6 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकनलाई राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ, राम्रो तरिकाले सूखे र सानो भागमा काट्नुहोस्। बल्ब र लसुन सफा र कुचल हुन्छ, र रे को छल्ले संग कटाई छ। टमाटर उबलते पानीले स्केलडर्ड गर्दै छन्, हामी माथि क्रस कटौती गर्छौं र तिनीहरूलाई ठण्डे पानीमा राख्छौं। त्यसपछि ध्यानपूर्वक छाला छान्नुहोस् र मासु काटेर स्लाइसमा काट्नुहोस्। सूखे पानीको खरानीलाई न्यानो पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्, र त्यसपछि तरल नाली र सानो टुक्रामा फल काट्नुहोस्। अब एक ठूलो फ्राइङ प्यान लिनुहोस् र पिघल मक्खन संग उच्च गर्मीमा न्यानो पार्नुहोस्। त्यस पछि, चिकन टुक्राहरू फैलाउन र तिनीहरूलाई जगायो, दु: खीको छेउमा दुवै पक्षमा हिंड्दै। त्यसपछि तिनीहरूलाई एक कटोरामा पठाउनुहोस्, र त्यही फ्राइङ प्यानमा हामी पहिले एक रे पास गर्छौं, र त्यसपछि टमाटरहरू, खुट्टा र लसुन जोड्नुहोस्। माथिबाट, चिकन, नुन र कालो मिर्चको टुक्रा बाहिर निस्कनुहोस्। हामी सबै चीजको ढोका ढोकामा पर्खिरहेका छौं, ढक्कन संग आवरण र एक कमजोर अग्निमा पकवानलाई एक घण्टाको लागि।
कुखुरा सूखे चिसो र चलनले भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- prunes - 200 g;
- सेब - 5 पीसी।;
- सूखे खूबानी - 200 जी;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
सुरू गर्न, हामी सेब सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई स्लाइसमा र सूखे फलहरूसँग एकै तरिकाले काट्नुहोस्। अब चिकन लिनुहोस्, मेयोनेज र शहद बाहिर र भित्र भित्र राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले पुरा सतह मा सम्पूर्ण अखालो वितरण गरी फल भित्र राख्नुहोस्। सेब र सूखे खुट्टाको साथ चिकनलाई सिलाई ताकि भरने भित्र भित्र रहन्छ, र हामी यसलाई ओवनमा पठाउँदछौं। 180 डिग्री को तापमान मा लगभग 45 मिनेट को लागि मासु मिलाउनुहोस्।
एक बहु मा सूखे एक्थोट संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1.5 किलो;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- सूखे खूबानी - 300 जी;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - स्वाद;
- शरद - 100 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन गाजरले राम्रोसँग धोएर, टुक्राहरूमा काटेर धनुले कटोरा मल्टीवार्कको तलमा मासु राखे। स्वादका साथ सीजन स्वाद गर्न र 40 मिनेटको लागि "बेकिंग" उपकरणको प्रदर्शन मोडमा बदल्नुहोस्। अग्रिम सूखे माछाहरु, उबलते पानी डालो र 5-10 मिनेट को लागि खडा छोड्नुहोस्। त्यसपछि तरल धैर्य तान्नुहोस् र चिकनमा जामुन फैलाउनुहोस्। त्यस पछि, सबै प्याज आधा के छल्ले र ग्रेटेड गाजरहरू छिटो। सानो सास फेर्न र सफा कपडा लुसुन फ्याँक्नुहोस्। अब हामी बहुभाषीमा सूप फर्काउँछौं, हामी यो कार्यक्रम "शंकु" राख्दछौं र "सुरु" बटन थिच्नुहोस्।