सेमहरू एक बहुमूल्य सब्जीको फसल हो। हाम्रो टेबलमा सबैभन्दा लोकप्रिय सेम मटर, सेम र सेम छन्। मानिसको आहारमा, सेमले सम्माननीय दोस्रो स्थानमा राख्छ, केवल अनाजमा दोस्रो। तिनीहरू प्रोटीनको एक सुन्दर स्रोत हो, वर्षको कुनै पनि समयमा उपलब्ध छन्, किनभने तिनीहरू सुकेको रूपमा भण्डारण गरिएका छन्।
धेरैजसो गृहिणीहरूको तालिकामा विराटनगरहरू प्रायः अतिथिहरू हुन्। तिनीहरू सूप र बोर, स्टव र सलादहरूमा थपिएका छन् (विशेषतया डिब्बाबंद फारममा), तिनीहरूबाट मासु भाँडामा गार्निश बनाउन, पाईको भरमा तयार पार्नुहोस्। तिनीहरू कुनै पनि डिश अविस्मरणीय स्वाद दिन्छन्, तपाईंलाई तुरुन्तै भोकाको भावनालाई सन्तुष्ट पार्न अनुमति दिन्छ।
मानिसहरूको लागि अरू के फलहरू उपयोगी छन्?
- तिनीहरू क्यालोरीस होइनन् (उत्पादनको 100 ग्राममा 57 क्यालोरीहरू), तर तिनीहरू धेरै सन्तुष्टिजनक हुन्छन्।
- बीन्सले रक्तमा कोलेस्ट्रल को स्तर कम गर्न सम्पत्ति छ। तिनीहरू खनिजहरूको उत्कृष्ट स्रोत हुन्।
- फाइबरमा रिच, पाचन सुधार गर्न आवश्यक छ।
- तिनीहरू बहुमूल्य अमीनो एसिड हुन्छन्, जसमध्ये अधिकांश मानव शरीर द्वारा संश्लेषण गर्न सकिदैन।
- प्रोटीन र अमीनो एसिड को अतिरिक्त , पौधे मा धेरै खनिज र विटामिन हुन्छन्।
- उनीहरूले पित्त निकासी प्रक्रियाको सक्रियतालाई बढावा दिन, रगतमा ग्लूकोजको स्तर सामान्य बनाउँदछ।
- शाकाहारीहरूले मासुको लागि सेमलाई स्थानान्तरण गर्न सक्छन्। वनस्पति प्रोटीन जनावर भन्दा खराब छैन।
- बीन्सले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, तंत्रिका तंत्रलाई सुधार्नु, मस्तिष्कको कामलाई सुधार्ने।
- विरोधी भ्रामक, मूत्रिक प्रभाव छ।
- उनीहरूलाई केही गुर्दे र लिभर रोगहरू, बेबीबेरी र डराउने रोगको रोकथामको लागि सिफारिस गरिन्छ।
महिलाहरूको लागि सेमका फाइदाहरू के हुन्?
धेरै महिलाहरूले वजन कम गर्न मनपर्छ, क्रूर आहारहरू आफैलाई निकास दिन्छन्। त्यस्ता उद्देश्यहरूको लागि सेमहरू छन्। उनीहरूले शरीरलाई सन्तुष्ट पार्छन् र सन्तुष्टिको भावना दिनहुन्छ, यद्यपि वजन संचित छैन, तर यसको विपरीतमा कम हुन्छ। र यस आहारको समयमा शरीर ठूलो मात्रामा प्रोटीन, भिटामिन र खनिज हुन्छ।
यद्यपि, सेमहरू मात्र उपयोगी गुणहरू छन्, तर पनि विनाशकारीताहरू पनि छन्।
विराटनगरको प्रयोग गर्न Contraindications
- ब्लिटिङ र बहादुरी।
- बीन्सले पिच खाएको खाना मानिन्छ र लामो समयसम्म पाईन्छ, पाचन पछाडि ओभरलोड गर्दछ।
- गुर्दे र गज ब्लेडरमा ढुङ्गाको निर्माणलाई बढावा गर्नुहोस्।
- गठ्ठी, पेट र क्यान्सर रोगबाट पीडित मानिसहरुलाई कडा रूपमा घृणा गर्दछ।
- फलफूल निस्कने अप्रिय नतिजालाई कम गर्न को लागी, यो तयार छ कि डिश ल्याउन आवश्यक छ, र खाना पकाउनु अघि धेरै घण्टापछि।