कुनै पनि किराना स्टोरमा आज तपाईं सोया लेसिथिन E476 मा एक धेरै मात्रा मा उत्पादनहरु पाउन सक्नुहुन्छ। यो additive निर्माताहरु संग अविश्वसनीय रूप देखि लोकप्रिय छ, तर केहि केहि खरीदारहरुको यसको नोकसान र लाभ को बारे मा केहि ठोस ठेगाना छ। सोया लेसिथिन स्वाभाविक रूप देखि जैविक रूप देखि सक्रिय पदार्थ हो, र यसको संरचना सब्जी को बोसो को नजिकै छ, किनकि यो सोयाबीन तेल देखि बनाइन्छ। E476 को संयोजनमा भेट्टाउन र भिटामिनहरू, र संतृप्त फास्फोलिपिडहरू भेट्न सकिन्छ, र तत्वहरूलाई ट्रेस गर्न सकिन्छ। तर यो पूरकको सामग्रीको साथ उत्पादनहरु को निरपेक्ष उपयोगिता को बारे मा कुरा गर्न यसको लायक छैन, यो सबैलाई देखाइएको छैन।
सोया लेसिथिन को लाभ
यो ज्ञात छ कि यो पदार्थ लेप्टोट्रोपिक क्षमताहरू छन्, जुन, मानव शरीरमा फैटी जमाको विभाजन बढाउन सक्छ। यसले चयापचय प्रक्रियाहरु लाई उत्तेजित गर्दछ र पोतहरुमा कोलेस्ट्रॉल पट्टिकाहरु को गठन रोक्छ। यसबाहेक, सोया लेसिथिन धेरै देखाइएको व्यक्तिलाई पनीरको विकारबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई देखाइन्छ: यसमा उत्कृष्ट कोलोरीटिक प्रभाव छ र पत्थरको उपस्थितिलाई असर गर्दछ।
सोया लेसिथिन को उपयोगी गुणहरु लाई शरीर बाट radionucleic तत्वहरु लाई हटाउन को क्षमता पनि समावेश गर्न सक्छ, त्यसैले यो जरूरी हानिकारक उद्योगहरु वा धेरै प्रदूषित क्षेत्रहरु मा बस्ने व्यक्तिहरु को आहार मा अवस्थित हुन अनिवार्य छ। यो पनि सिफारिस गरिएको छ जुन अन्य प्रकार को वसा को एलर्जी हो। यसले उनीहरूलाई उचित संरचनासँग उचित पोषण पाउन मद्दत गर्नेछ। यो पदार्थ मधुमेह र गठिया र आर्थोरोसिसबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई देखाइएको छ।
सोया लेसिथिन पनि कस्मेटिक्स उद्योग मा सक्रिय रूप देखि प्रयोग गरिन्छ को लागि नमी वालाकरण क्रीम, जील्स, आदि को उत्पादन को लागि। यसले स्वाभाविक स्तरको छाला हाइड्रेशन कोयम राख्न मद्दत गर्छ।
सोयाबीन लेसिथिन को हर्म
यो पूरक endocrine प्रणाली मा विकलांगहरु को लागि contraindicatedated, साथ नै पुराना मान्छे र बच्चाहरु को लागि। सोया लेसिथिन गर्भवती महिलाहरु लाई हानिकारक हो कि केहि निश्चित गर्न को लागी सिद्ध छैन, तर त्यहाँ एक विचार हो कि यसले पहिले देखि नै जन्म को कारण हुन सक्छ, यसैले यो सिफारिस गरिएको छ कि भविष्य मा मां उसलाई भोजन मा आफ्नो उपयोग को सीमित गर्न को लागी चाहिए। साथै यो पदार्थ एलर्जी हुन सक्छ।
यो ध्यान दिइन्छ कि सोया लेसिथिन को फाइदाहरु र हानिकारकहरु संग एकिकृत हुन्छन्। चिकित्सा contraindications को अनुपस्थिति मा, यस पूरक संग उत्पादनहरु लाई र आहार मा समावेश गर्नु पर्छ, तर उचित मात्रा मा। त्यसपछि तिनीहरू हानि भन्दा बढी उपयोगी हुनेछ।