स्किट्टलले मिनिसिड मासुको बनाएको - एक स्वादिष्ट मासु नैतिकता, जुन एक कलेट जस्तो देखिन्छ। केवल यहाँ यो उत्पादन अधिक सपाट बनाइन्छ, र भोजमा वा अन्यमा रोटी थप्न नदिनुहोस्, वा यसलाई राख्नुहोस्। यो डिश कुनै पनि प्रकारको मासु, बीफ, सुँगुर र कुखुराबाट तयार हुन सक्छ।
भुइँमा मासुबाट कसरी सिक्न सकिन्छ?
मिनिसिड मासुबाट बनाइएको स्वादिष्ट स्किथल्स तीव्र छन् र एकैचोटि गाह्रो छैन, तर तपाईलाई अझै पनि केहि विषाक्तता चाहिन्छ, ताकि उत्पादन स्वादिष्ट हो र पकाउने बेला अलग हुँदैन। तल प्रस्तुत सिफारिसहरू पछि, सबै कुरा जरूरी पहिलो पटक आउनेछ।
- सिकिन्सेल्सका लागि खनिज मासु राम्रोसँग तयार छ।
- राम्रो तरिकाले आयोजित आकार को उत्पादन मा उत्पादन गर्न को लागि, फोकस ठीक देखि निरुत्साहित हुनु पर्छ।
- यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ कि उत्पादनहरू क्रिस क्रस्ट छ भने, ब्रेकक्रम्बमा कुरै भएपछि कामको टुक्रा अण्डामा डुब्न र एकपटक फेरि रोटीमा रोल गर्नुहोस्।
कसरी फ्राइङ प्यानमा मिनिसिङ मासुको स्किस्ल पकाउने?
सुँगुरबाट पोर्न फोकलले मासु बर्तनको सबै प्रेमीहरूको प्रशंसा गर्नेछ। यसमा शुद्ध मासु को बाहेक कुनै चीज समावेश छैन, तर किनकि यो धेरै सुत्न आउदैन, तपाइँ पोर्क को फसिसको साथ छनौट गर्न आवश्यक छ। ब्रेडक्रम्बहरू खरिद गर्न सकिन्छ, र तपाईँले तिनीहरूलाई आफैं बनाउन सक्नुहुन्छ, टुक्रामा सूखे रोटी रोक्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- खनिज पोर्क - 350 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटीको टुक्रा - 4 चम्मच। चम्मच;
- तेलको पकाउने;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
- मिनिसिङ नमक, मरिच, मिश्रण र निरुत्साहित।
- जब जन प्लास्टिक हुन्छ, यसलाई 4 भागमा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येकमध्ये एक फ्लैट केकमा घुमाउनुहोस्।
- अण्डा काँटाका काँटाका काँटाका काँधमा टाँस्न थाल्यो।
- दुबै पक्षले तिनीहरूलाई ब्रेकक्रम्बे र तेलमा त्रसित पार्छ।
स्किट्सेल ओवन - नुस्खा मा मानेटेड मासु बाट बनाइयो
ग्राउण्ड मासुको स्किनेल, जसको नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, पोर्क र मासुको लुगाबाट तयार छ। मिनिसिड मासुमा प्याज मात्र माटो चिनारीमा कटाई वा कटाईन्छ। घटकको निर्दिष्ट संख्याबाट, तपाईंले 4-5 सर्भरहरू रमाइलो र स्वादिष्ट खाना पाउनुहुनेछ। कुनै पनि साइड डिश वा सब्जी सलाद संग तालिका मा सेवा गर्नुहोस् ।
सामग्रीहरू:
- बीउ र सुँगुर - 500 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 हेड;
- रोटीको टुक्रा - 1 गिलास;
- क्रीम - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- मासुयुक्त मासुबाट स्नाइजको तयारी यो तथ्य हो कि मासु र प्याज एक मासु चिनारीमा जमीन हो।
- 1 अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस्, नमक, मसला, क्रीम र हलचल राख्नुहोस्।
- परिणामपूर्ण जन खारेज गरिएको छ, फ्लैट बेल्टहरू बनाइन्छ।
- तिनीहरूलाई अण्डा र बिस्कुटमा डुबाउनुहोस्।
- पहिलो प्रविधि फ्रिज गरिन्छ, र त्यसपछि एक पकाउने ट्रेमा राखिएको छ र 10 मिनेटको लागि 180 डिग्री पकाउँछ।
स्किट्टलले खानपान कोठाको रूपमा मिनिसिड मासु बनाइदिन्छ
खनिज मासुको स्किन्नल, भोजन कक्षको रूपमा, धेरै जसो यो। यद्यपि यो जान्छ कि मासु घटकको अलावा, धेरै अन्य घटकहरू यसमा थपिएका छन्। यो नुस्खाको लागि उत्पादन तयारी गर्दै, तपाइँ पक्का हुन सक्नुहुनेछ कि Stolovskaya खानाका सबै प्रशंसकहरूले मात्र स्वाद पाउनेछन्।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 500 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- कालो रोटी - 200 जी;
- लसुन - 1 लौ
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटीको टुक्रा
- तेल।
तयारी
- कालो रोटी भिजेको छ, फुलिंगमा थप गर्नुहोस्।
- त्यहाँ पनि प्याज र लसुन पनि राख्दछ।
- अण्डामा नुन, नुन, मसला राख्नुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र निराशा गर्नुहोस्।
- गीला हातहरू फ्लैट कप्लेटहरू बनाउँछन्, तिनीहरूलाई रोटीको टुक्रामा रोल गर्नुहोस् र दुवै पक्षमा स्केन्जेललाई भत्काइदिन्छन्।
बीफ स्किस्टलले मिनिसिड मासुको बनाइयो
पहिलो नज़रमा ग्राउण्ड बीफबाट स्किनेलले नियमित कलेलेट जस्तो देखिन्छ। एकै ओर, रचना र सत्य समान हो, किनभने सबै उत्पादनहरू प्रयोग गरिन्छ, तर खाना पकाउने प्रक्रिया आफै फरक छ। यस अवस्थामा, एक पतली केक मिनिसिङ मासु बाट बनाइएको छ, त्यसपछि त्यसपछि प्यानलिड गरिएको छ र छिटो तातो तेलमा फ्रिज गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जमीन बीफ - 800 जी;
- रोटी क्रम्ब - 100 जी;
- प्याज - 150 जी;
- दूध;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक,
- काली मिर्च
तयारी
- दूधमा बत्ती बाक्लो लुगा लगाएर, र त्यसपछि निस्कियो।
- प्याज एक मासु चक्की मा जमीन हो।
- प्याज र रोटी, नमक र कालो मिर्चसँग मिनिसिड मासु मिलाउनुहोस्।
- सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, बलहरू र बलहरू विभाजन गर्नुहोस्।
- उनीहरूलाई पिटेको अण्डामा डुब्न, र त्यसपछि ब्रेकक्रम्बको साथ एक डिशमा फैलियो र कामको टुक्रालाई बत्तीको बिरुवामा एक कन्टेनरमा रोलियो, यसलाई बिस्तारै यसलाई एक पतली फ्लैट केकमा परिणत गर्छ।
- पकाएर दुवै पक्षमा भुइँमा स्प्रिफललाई तान्नुहोस्।
कसरी चिकनबाट स्किनेल पकाउने?
चिकन मिनिडको स्किस्केल पनि उन स्वादको लागि स्वाद पाउनेछ जुन पहिले नै चिकन देखि थकित थियौं। मिनिड टर्मिक खाना पकाउँदा, डिश एक पेक्सी र अमीर रंग दिन्छ। यदि वांछित भएमा, यस मसाजको चुरोट पनि रोटीमा थप्न सकिन्छ फ्लैट मासु वाशरहरू उज्ज्वल र अधिक धुन बनाउन।
सामग्रीहरू:
- minced चिकन - 600 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च
- हल्दी - चुरोट;
- breadcrumbs - 100 g।
तयारी
- एक कटोरा, नमक, कालो मिर्चमा राखिएको छ, हल्दी र मिश्रण राख्नुहोस्।
- अन्डाहरूलाई अलग पार्नुहोस्।
- ब्रेडक्रम्बहरू डिशमा राख्छन्।
- गीला हातहरु संग, उनि थोडा माटो मासु उठाओ, बल देखि बाहिर रोल गर्नुहोस, तब यसलाई एक पतली केक बनाउन को निचोड गर्नुहोस।
- यसलाई बिर्सेको अण्डामा डुबाउनुहोस्, यसलाई एक डिशमा राख्नुहोस् र बत्तीको टुक्रामा राख्नुहोस् र दुबै पक्षमा खानुहोस्।
- खनिजको मासुबाट स्किष्टेललाई एक राम्रो न्यानो तेलमा दुई पक्षबाट रङको रंगमा तान्नुहोस्।
स्किट्टलले अण्डा - नुस्खाको साथ मिनिसिड मासु बनायो
अण्डा-व्यभिचारको साथ मिनिसिड मासु बनाइएको स्किस्टल असामान्य छ, धेरै सन्तुष्ट छ, र यसको अलावा यो सुन्दर पनि। यस नाजुकताको ठूलो फाइदा यो तेलमा फ्राइड छैन, तर ओवनमा पकाइएको, र यसैले यो कम क्यालोरी र अधिक उपयोगी हुन्छ। सुँगुरको सट्टा, तपाईं अन्य मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 700 जी;
- बल्ब ठूलो - 1 पीसी।
- रोल - 100 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- अन्डा - 9 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- दूध रोल, मासुमा भिजेको प्याज एक मासु चक्कुन्जेल, नमक, काली मिर्च र अण्डा चलाउन सकिन्छ।
- सावधानीपूर्वक, सबैजना भिमेश्वेउट छ।
- Forcemeat form बाट फ्लैट केकलाई उचाल्नु, बीचमा एउटा सानो नाली बनाउनुहोस्।
- बेकिङ पाना पानामा फैलाउनुहोस् र 180 डिग्रीमा 20 मिनेटको हिला गर्नुहोस्।
- त्यसपछि अण्डा खोखोलामा पर्दछ र अर्को 15-20 मिनेटको लागि तैयार छ।
स्किट्सेल पनीरसँग भरिएको थियो
स्किट्टलले मिनिसिड मासु बनाएको छ, जसको नुस्खालाई थप प्रस्तुत गरिएको छ, टर्कीबाट तयार छ। यो चराको मासु धेरै हल्का, उपयोगी र स्वादिष्ट मानिन्छ, र त्यसैले यसको उत्पादन पनि क्षुद्र हुन्छ। यस अवस्थामा, एक फ्राइकिङ प्यानमा उत्पादन फ्रिज गरिएको छ, तर यो ओवनको माटोयुक्त मासुबाट स्किस्सेको पाना पनि सम्भव छ, विशेष गरी यदि बच्चाहरूको लागि डिश तयार हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- टर्कीबाट फर्काउने - 300 जी;
- पानी 20 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- breadcrumbs;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- तेल।
तयारी
- मिनिसिङ नमक, मरिच, मिश्रण र निरुत्साहित।
- फ्ल्याक केक फारम गर्नुहोस्।
- अण्डालाई पिटेको छ, सानो पानी यसमा खसेको छ र मिश्रित हुन्छ।
- तयार मिश्रण मा मासुदार मासु संग पहिलो स्नलिस्टल गीला, र त्यसपछि ब्रेकक्रमा रोल गर्नुहोस् र दुवै पक्षमा तेलमा तान्नुहोस्।
- 5 को लागि मिनेट पढ्न, उत्पादित ग्रीड पनीरसँग छिडाउनुहोस् र यो पनी नभएसम्म पकाउनुहोस्।