हाम्रो समयमा लेन्टिन व्यञ्जनहरूको विविध प्रकारका पशु प्रजातिहरूको प्रयोग गरी विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूको लागि कम हुने छैन, र यसैले फास्टको समयमा आफ्नो मनपर्दो उपचारलाई बेवास्ता गर्दछ मात्र आफ्नै आफ्नै मात्र। सबैलाई जोसुकै साथ आफुलाई लापरवाही गर्न चाहानुहुन्छ, हामी हाम्रो सामाग्रीबाट लीन muffins को व्यञ्जनहरु मध्ये एक छनौट गर्न प्रस्ताव गर्छौं।
केला muffins - नुस्खा
मफिन परीक्षणमा सबैभन्दा लोकप्रिय additives एक केला हो। यसको लुगा तपाईंको मनपर्ने बेकिंग न केवल एक चौंकाने सुगन्ध र हल्का मीठोपन प्रदान गर्नेछ, तर तपाईंलाई अण्डा थप्न को लागी आटाको सबै भागहरु लाई बाँध्न पनि अनुमति दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 220 g;
- चीनी - 145 जी;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- केला - 1 टुक्रा;
- बादाम दूध - 115 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर;
- हनी - 65 मिलीलीटर;
- पागलको मुट्ठी
- विलिन को चुटकी
तयारी
सर्वप्रथम, हामी सबै सूखी सामग्री सँगसँगै मिलाउछौं - यो उपरोक्त क्षेत्रहरूको सूचीमा पहिलो चार हो। मिश्रणमा दालचीनी र वाइनिन जोड्नुहोस्। मसालेका सर्तहरूमा, तपाईं निःशुल्क राल प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ र आफ्नो मनपर्ने विकल्पहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ: ग्लोबल डेमोम, अखरोट, लौंग र अन्यले पूर्ण रूपमा काम गर्नेछ। एक पक्कै केला लिनुहोस् र यसलाई मासुको आलु बनाउनुहोस्। बादाम (वा कुनै सब्जी) दूधको साथ परिणामस्वरूप पिएल को दूध, मक्खन जोड्नुहोस् र शहद ल्याउनुहोस्। दुई तयार मिश्रणहरू सँगै जोड्नुहोस्, तिनीहरूलाई कुचल नट (यदि वांछित) जोड्नुहोस् र मफिन आकार कक्षहरू बीच आटा फैलाउनुहोस्। 20 मिनेटको लागि 200 डिग्री पानाको लागि सबै पठाउनुहोस्।
जामुन संग मफिन muffins
यदि तपाईं बेरी मफिनहरू पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि सिजनको लागि यो विचार स्थगित गर्न राम्रो छ, किनकि जमे भएका फलले अपरिहार्य छाया दिन्छ, तपाइँका पेस्ट्रीहरू अनुहारमा नीलो-हरियो हजमा रंगमा राख्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 175 g;
- सोडा - 5 जी;
- जमीन फ्याक्स बीउ - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी 235 मिलीलीटर;
- सिरका - 5 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 65 मिलीलीटर;
- जमिनको मिश्रण - 1 वस्तु;
- चीनी - 135 ग्राम।
तयारी
पकाउन अघि, तातो पानीको 75 मिलीलीटरसँग तातो पानीको फलाम डाल्नुहोस् र खडा हुन छोड्नुहोस्। सोडा र चिनियाँसँग आटा अनुहार, पानीमा सिरका कोमल पार्नुहोस्। पानी पनि सम्भव छ, र पनि वांछनीय, सब्जी दूधको साथमा, यो स्वाद र बनावट दुवै लाभ हुनेछ। त्यसपछि सुक्खा मिश्रणमा तरल जोड्नुहोस्, सुत्न माटोमा राख्नुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। जामुन जोड्नुहोस् र घुटने दोहोर्याउनुहोस्। बेकिंग डिशको 12 कक्षमा आटा वितरित गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि एक पूर्व 180 डिग्री ओवनमा राख्नुहोस्।
सुन्तला र कद्दी संग गाजर मफिन
उज्ज्वल बेकिंग प्रेमीहरूको लागि, हामीले यो मफिन्स गाजर र कद्दूको साथ तयार पारेको छ, जो कि पाक्ने पछि मात्र आकर्षक स्वाद र सुगन्ध नगर्ने तर यो सुन्दर नारंगी रंग पनि।
सामग्रीहरू:
- आटा 255 जी;
- चीनी - 115 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- सोडा - 5 जी;
- ग्राउंड दालचीनी - 2 चम्मच।
- कद्दू शुद्ध - 115 मिलीलीटर;
- अखरोट दूध - 115 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- एक मुट्ठी किशमिश, अखरोट, नारियल शविंग्स।
तयारी
मसाले मसाले र बेकिंग पाउडरसँग मिलाउनुहोस्। क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म कद्दू शुद्धे मक्खन र दूधको साथ श्वेत साबुन। गाजरहरू पछाडि पछि, पक्कै यसलाई काटियो। कद्दू-दूध मिश्रणको साथ शुष्क अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, ग्रेटेड गाजर, किशमिश, नट र शविंग्स जोड्नुहोस्। तैयार मिश्रण 12 भागमा विभाजन गर्नुहोस् र 200 डिग्री 18-20 मिनेटमा पकाउनुहोस्।
Lenten चकलेट muffins
सामग्रीहरू:
- आटा - 175 g;
- सोडा - 5 जी;
- कोकोआ - 45 g;
- पानी 230 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 115 जी;
- सेब शुद्ध - 45 जी;
- सिरका - 15 मिलीलीटर;
- चकलेट crumb - 95 जी।
तयारी
सूखी घटकहरू र तरल पदार्थहरू अलग-अलग हुन्छन्, त्यसपछि एक साथ सामेल हुन्छन्, र चकलेट चिप्सका साथ समाप्त आटा पूरा गर्नुहोस्। ढालका 12 कक्षहरूमा आटाको अंश राख्नुहोस् र 180 देखि 18 मिनेटमा पकाउन पठाउनुहोस्।