विवाहित अदरक जापानी व्यञ्जनमा सक्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ, आज धेरै संसारमा लोकप्रिय। यो सुशीमा सेवा गरिन्छ वा यसको आफ्नै रूपमा खरिद गरिन्छ। अदरकको स्वाद अनौठो छ, यो केहि जस्तो जस्तो देखिन्छ। विलुप्त अदरक एक व्यञ्जन पछि पनि प्रयोग गर्नु अघि यसको स्वाद अर्को। विवाहित अदरक दुई प्रकारको हो: गारी र बेनेजगा। पहिलो को शास्त्रीय संस्करण मा सोया सस र थियोबी संग सुशी को लागि सेवा गरिन्छ, र दोस्रो मासु को व्यंजन र नूडल्स को लागि विशेष रूप देखि छ, किनभने माछा व्यंजन यो उपयुक्त छैन।
गुण र अचार अदरक को संरचना
अदरक को जरा एक उत्कृष्ट निस्संक्रामक प्रभाव छ। यही कारणले यो सुशीमा सेवा गरिरहेको छ, जसको आधार अर्ध-कच्चा वा कच्चा माछा हुन्छ, जसमा विभिन्न रोगजनक जीवाणु गुणा बढ्न सक्छ। यो रूटले सावधानीपूर्वक श्वसन अवस्थालाई असर गर्छ, त्यसैले यो यसलाई पुरानो ब्रोंकाइटिस वा अस्थमाबाट पीडित व्यक्तिको लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। अदरक विभिन्न रूपहरूमा बेचेको छ: तातो, सूखे, पिकर र हल्ला। केहि अचार अदरक आफै। यो एकदम छिटो र सजिलो प्रक्रिया हो। विस्थापित अदरक लाभकारी गुणहरु को अधिकांश को बरकरार रखिन्छ, विटामिन र ताजा जड़ को microelements। यसमा भिटामिन बी, भिटामिन ए र सी जिन्जरले निम्न ट्रेस तत्वहरूमा धनी हुन्छ: क्याल्सियम , म्याग्नेशियम, फलाम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम र जस्ता। अदरक र अमीनो एसिडहरू समावेश गर्दछ, जस्तै: लिसीन, मेथियनन, थ्रोनाइन, टेयासप्टोन, भ्यालेन र फिनेलोलियन।
चुरोट अदरकमा कति कैलोरीहरू छन्?
विवाहित अदरक धेरै लोकप्रिय छैन किनकि उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू र उपयोगी गुणहरू हो। सम्भावित खरिदहरू यस तथ्यले आकर्षित हुन्छन् कि यस जडको प्रयोगले वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ। मसालेदार अदरकको क्यालोरीको सामग्री कम छ। 100 ग्राम पकाएको अदरकमा 51 केजील हुन्छ। केही हप्तामा अदुवाको नियमित प्रयोगले छोटो छोटो परिणाम देखाउनेछ, स्लिप गरिएका किलोग्रामको रूपमा।