मजा भएका आलुहरू हाम्रो तालिकामा लगातार अतिथि हुन्। क्रीम या दूध संग क्रमांक, मक्खन र नमक, साना आलु आश्चर्य गर्न सक्दछन्, तर यदि तपाई यस्तो लक्ष्यको पछि लाग्नु हुन्छ - प्रसिद्ध आलु गार्नशको अमेरिकी संस्करण तयार पार्नुहोस्।
अमेरिकी शैलीमा कसरी मसलाको आलु खाना पकाउने बारेमा, हामी थप कुरा गर्नेछौं।
अमेरिकी शैली मा पनीर संग मासुदार आलुहरु
सामग्रीहरू:
- आलु - 1,5 किलो;
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 225 g;
- कडा मेहनत पनीर - 225 जी;
- नमक - 1 चम्मच;
- मिर्च - 1/2 चम्मच।
तयारी
ओवनको गर्मी 180 डिग्री। सब्जी तेलको साथ बेकिंग को लागि प्रपत्र
मेरो आलु, क्यूबहरू सफा गर्नुहोस् र कचौरामा काट्नुहोस्। सबभन्दा ठुलो पानी संग भरें र 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। खाना पकाउने क्रममा हामी धेरै पानी पिउँछन्ौं।
मक्खनसँग नरम आलु भरेर र मिक्सरको साथ लगभग 2 मिनेटसम्म हराउनुहोस्। एक क्रीम र खट्टा क्रीम जोडेर आधा र ग्रेटेड पनीर, साथसाथै काली मिर्च, त्यसपछि सुचारु नभएसम्म बिस्कुट। हामी मसिड आलुहरू एक पकाउने डिशमा पकाउँछौं र शेष पनीर सँग छिर्छ। ओवनमा 20 मिनेटको डिश बान्नुहोस् र जडीबुटी र जमीन मिर्च संग छिटो।
अमेरिकी शैलीमा मर्मिड आलुका लागि पर्मेसनको लागि पाक कला
मस्यhed आलुको सेतो सेवा गर्दै, यो नुस्खाको अनुसार पकाइएको, बफेट तालिकाको रूपमा पार्टीको लागि धेरै उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- कार्टोफेल (ठूलो) - 4 पीसी।
- सब्जी तेल;
- मुटुको छाती स्तन - 1 पीसी।
- हट चटनी - 1/2 चम्मच।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- पीडा गरिएको पिर्मेस - 1 मुट्ठी;
- गेटटेड क्रोदर्ड - 1 शताब्दीको 3;
- नीलो पनीर - एक शताब्दीको 1/3;
- हरित प्याज;
- खट्टा क्रीम।
तयारी
आलु एक काँटाका साथ छेउमा छ र लगभग एक घन्टाको लागि 200 घण्टापछि एक पूर्व ओवनमा पाईन्छ। समय पछि Tubers ठंडा हुन्छ र आधा मा कटौती गर्दछ। एक चम्मच प्रयोग गरेर, हामी आलु निकाय निकाल्छौं,
चिकन फाइबरमा कटौती र मसालेदार चटका साथ मिश्रण। आलु लुगा पनीर संग घुमाई र चिकन संग मिश्रित। परिणामस्वरूप मिश्रण भर्खरै आलु पेलोहरूसँग भर्नुहोस् र तिनीहरूलाई पनीर फर्काउनुहोस् जब सम्म पनीर पिउँदछ। पकाएको आलुको माशको माथि हामी केही खट्टे क्रीमहरू राख्दछौं र कटा जडी बूटहरूसँग भित्री लुगा लगाउँदछौं। ताजा सब्जियों वा हल्का हरियो सलाद संग मासुदार आलु को सेवा गर्नुहोस्।