जल्दी मा रात को खाने या रात को खाने को लागि एक अन्य विकल्प - यहूदी पाशडा देखि courgettes। अपरिचित शब्दावलीबाट डराउनुहोस् , किनकि पेटी एक साधारण जक्रिन क्यासेरोल भन्दा बढी छैन, जो आटाको आधारमा वा तयार हुन्छ। वास्तवमा, pashtidu मा फ्रिजमा सबै चीजहरू राख्नुभयो, हामीले जुचिन रोज्यौं।
सब्जिङले courgettes बाट
सब्जीको ढोकाको आधारको रूपमा, न केवल प्याजको सामान्य सेट र गाजरले कार्य गर्न सक्दछ, मकई कर्नेल, हरियो मटर, अछाम वा आलुसँग भित्री विविधता दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 380 जी;
- सेतो प्याज - 120 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 1 वस्तु;
- kefir - 1 वस्तु;
- गाजर - 120 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- चेरी टमाटर - 170 जी;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
जकिचिनबाट हामी पशडिडु खाना खाऔं, हामी सब्जियोंलाई त्रसित पार्छौं। एक मोटो भित्री फ्राइङ प्यानमा एक चप्पल तेलको दाना र जब तिनीहरूले न्यानो बनाउँदछ, तयार सब्जियां - कटा गाजर र सेतो प्याज राख्छन्। ताजा ज्यूसिनीले ठूलो स्टोटरमा मलबे र रस छोडेर, हल्का रूपमा नुनको साथ अनुभवी। जुलूसको रस निचोड
अब हामी आटा तयार पार्छौं। खट्टा क्रीमको साथ घर बनाएको दही मिलाउनुहोस्, हामी बेकिंग पाउडर र नुन संग अलग देखि आटा उचाल्दछौं। हामी दुवै मानिससँग जोड्दछौं, अण्डामा गाँस्नुहोस् र एक भित्तामा सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस् जबसम्म सम्वन्धी तरल आटा बनाइन्छ। आटामा तयार सब्जिहरु थप्नुहोस्।
हामी तेल संग यो कवर गरेर पाक पकवान तयार छ, र यसलाई हाम्रो क्यासेलको लागि राख्नुहोस्। हामीले भित्तामा 200 डिग्री सम्मको डिश राख्यौं। 25 मिनेट पछि तपाईं तयारता जाँच गर्न सक्नुहुनेछ। तयार पाशाडा चेरी टमाटरको टुक्राहरूद्वारा सजाय गरिन्छ।
पैट्सबाट पित्रीहरूको लागि नुस्खा
प्याज र पनीरको साथ कलेजबाट पास्टाडा एक मध्यम मूल्य भन्दा बढीको लागि एक हार्दिक डिशको अर्थव्यवस्था हो। यस्तो पखेटा छोटो समयमा तयार छ, तर तातो र ठाउमा सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- ताजा स्क्वैश - 2-3 पीसीएस।;
- प्रोसेसर पनीर - 250 जी;
- फैटी खट्टा क्रीम - 200 जी;
- प्याज सेतो - 140 जी;
- गेहूं आटा -30 g;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
स्क्वाश र प्याज को छल्ले मा कटौती। पिग्रेको पनीरको क्यूब सँगै सब्जियों लाई मिलाउनुहोस् र एक तयार पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। अण्डाहरू खट्टा कचौरा र थोडा अचको साथ जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा सिजन भर्न तयार हुनुहोस्, र सब्जी को आधारमा राख्नुहोस्। हामी pashtidu 180 डिग्री ओवन को एक preheated मा डाल दिए। तैपनि एक घण्टा भन्दा बढी वा 50 मिनेट पनि लिन सक्नेछ, यो सबै ओवनमा निर्भर गर्दछ। सेवा गर्नु अघि, सब्जी क्यासेरो लगभग दस मिनेटको लागि छोड्नुपर्छ, र त्यसपछि तपाइँ यसलाई काट्न सक्नुहुन्छ।