एक उत्सव तालिकामा माछाबाट डिश

कुन माछाको तालिका बिना माछाको भाडा? तिनीहरू निश्चित रूपमा कुनै उत्सवमा उपस्थित हुनुपर्दछ, प्रभावकारी रूपमा पूरै पूरै पूरै र तपाईंको स्वाद खुसी पार्नु पर्छ। उत्सव माछा व्यंजनहरूको लागि केही व्यञ्जनहरू तल प्रस्तुत गरिन्छ।

एक उत्सव तालिका मा माछा संग मूल सलाद

सामग्रीहरू:

• नमकीन सामन फिललेट - 180 जी;
• ताजा ककड़ी - 120 जी;
• गाजर - 120 जी;
• आलु tubers - 180 g;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम;
• हरियो प्याज - 1-2 दालहरू;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• मेयोनेज ;
• नमक।

तयारी

आलु tubers, गाजर र अण्डा तयार पारिएको, ठुलो, सफा गरी र व्यक्तिगत औसतको माध्यमबाट व्यक्तिगत रूपमा पारित गरिन्छ। कर्कर र बुल्गारिया काली मिर्चिन्छन्, सुकाइन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ। हरियाली प्याज पनि मेरा, सूखे र कटा पखाला हुन्छन्। अब सामन फिलेटको सानो स्लाइसको टुक्रा र सलाद परतहरू उठाएर अगाडि बढाउनुहोस्।

ढोकामा मोल्डिंग रिंग राख्नुहोस्, आलु तल तलमा, त्यसपछि हरियो प्याज र गाजरहरू, त्यसपछि अण्डा र मीठो काली मिर्च, हामी माथिबाट खीरा वितरण गर्दछ र सामोन संग समाप्त। प्रत्येक तह, सामन को बाहेक, नमक र मेयोनेज संग स्वाद गर्न अनुभवी हुन्छ। रगत संग एक घण्टा को लागी छोड्नुहोस्, र त्यसपछि आकार को हटाउनुहोस्, त्यसपछि पकवान ताजा जडी बूटी संग यदि वांछित छ, र तालिका मा सेवा।

उत्सव तालिकामा माछा संग सलाद

सामग्रीहरू:

• नमकीन हिलिंग फलाट - 220 जी;
• अण्डा - 2-3 पीसीएस।;
• रातो प्याज - 75 जी;
• भाँडा पत्ति - 1 गुच्छा;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
• तालिका सिरका - 15 मिलीलीटर;
• सरस - 10 जी;
• नमक।

तयारी

अण्डा कडा मेहनती, चिसो पानीमा निलो पार्नुहोस्, सफा गर्नुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। रातो प्याज सफा गरियो र सेमेयरिंग्स र रिंग्स द्वारा छाडिएको छ, र हिरोइनको पछाडि सानो स्लाइसमा काटिएको छ। सलाद पातहरू चिसो पानीको साथ धोइदिन्छन्, सुत्ने र एक डिशमा राख्छन्। शीर्षमा, प्याज रङ्गहरू, अण्डाका टुक्राहरू र हाउजिङ्ग स्लाइसहरू राख्नुहोस्। कटोरी मा, मलियाका सरस, सिरका, वनस्पति तेल र नुन, सलाद को घटक को परिणामस्वरूप मिश्रण र सेवा गर्न सक्छ।

उत्सव तालिकामा रातो माछा संग स्यान्डविचहरू

सामग्रीहरू:

• सामन फिललेट;
• सेतो ढोका वा बागेट;
• टाँसिएको पनीर;
• डिलको चिसो

तयारी

माछा सँग स्यान्डविचको तयारीको लागि, ढोका वा बागेट टुक्राहरू मा कटौती, र प्लेटहरु संग सामन को पट्टा। प्रत्येक रोटी टुक्रा प्रसोधन गरिएको पनीर को तहमा राखिएको छ, माथिबाट हामीले माछाको टुक्रा र डिलको एक सिगरेट राखेर सुन्दर सुन्दर सजायौं। हामी माछाबाट तयार बनाइएको स्न्याक भित्तामा फैलिन्छ र त्यो उत्सव तालिकामा सेवा गर्दछौं।

उत्सव तालिकामा माछाबाट गरम

सामग्रीहरू:

• सामन को स्टिक - 4 टुकडे;
• पनीर कडा - 160 जी;
• ताजा टमाटर - 4 पीसी।
• ताजा डिल ग्रीन्स - 1 गुच्छा;
• माछा को लागि मसला - 10 जी;
• मेयोनेज - 50 ग्राम;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 15 मिलीलीटर;
• आधा नींबू;
• नमक।

तयारी

माछाबाट तातो पकाउने खानाको लागि तयार स्टिकहरू मसालेका लागि मसाले घुमाईदिन्छन्, स्वाद सागेर र लेमनको रससँग छिटो। टमाटर मेरा हुन्, सुकाइदिनुहोस् र सर्कलहरूमा काट्नुहोस्, र कडा पनीर एक ग्रिटर मार्फत पारित हुन्छ। डिल धोएको छ, हामी सुकिन्छौं र घाँस काट्छौं। प्रत्येक स्टिक एक अलग पाना को पन्नी को राखिएको छ, माथि माथि हामी ढीला को sprigs फैलाउछ, त्यसपछि माथि टमाटर र पनीर चिप्स को मग। त्यसपछि मेयनेज, तहको साथ सबै चीजहरू लुगा लगाउनुहोस् र पन्च मुहर बनाउनुहोस्, डिशको सतहलाई छुने प्रयास गरिरहेको छैन।

हामी ओवनमा ओवनमा ओभरमा 180 डिग्री मध्य डिग्री पुग्छौं र यसलाई 30 मिनेटसम्म उभौं। खाना पकाउने दस मिनेट पहिले, ध्यानपूर्वक पन्नी खोल्नुहोस् र डिश ब्लान्च गर्न दिनुहोस्।

उत्सव तालिकामा सेवा गर्नु अघि, हामीले पाकमा पकाएको माछा फैलाउनुहोस् र ताजा डिलका शाखाहरूसँग सजायौं।