एक निविदा पोर्क स्किनेल एक अद्भुत उत्सव पकवान हुनेछ, जो चावल, मासुयुक्त आलु र बखेवाट संग मेल खान्छ। हामी तपाइँलाई ओवनमा पोर्क स्किन्जेल पकाउने कसरी बताउनेछौं।
ओवनमा पोर्क स्केन्जेलको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 600 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
पोर्क धोएको छ, सुकेको र तहहरुमा काटिएको छ। त्यसपछि एक चलचित्रको साथ मासु लुगा र भान्सा हथौड़ाको साथमा कुटपिट गर्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई मेयोनेजसँग लुकाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्। एक फ्लैट भित्री मा, मसाले मसाले संग मिश्रण गर्नुहोस् र अर्को पियानोमा हामीले अण्डालाई हरायो। अब हामी प्रत्येक मासु टुक्रा आटामा डुब्छौं, यसलाई अण्डा मिश्रणमा डुबाउनुहोस् र यसलाई अँध्यारोमा छिर्नुहोस्। हामी तेलको साथ प्यानको आवरण गर्दछौं, सुँगुरको स्लाइस फैलाउँछ र यसले 40 मिनेटको लागि पूर्व ओवनमा पठाउँछ। तयार मासु स्वादिष्ट स्वादिष्ट निविदा र एक क्रस्ट क्रस्ट संग हुन्छ।
ओवनमा पोर्कको स्किजेल
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 800 जी;
- मसाले ;
- वनस्पति तेल - स्वाद;
- मेयोनेज - स्वाद;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर कडा छ - 100 ग्राम।
तयारी
हामी ओवनमा एक पोर्क स्केन्जेल पाकका लागि अर्को पाठक प्रदान गर्दछौं। मासु धोइयो, स्लाइसमा काटियो र हल्का बन्द गर्नुहोस्। हामी बल्ब सफा गर्छौं, रिंग्स झल्किन्छ र पनीरमा गेटमा हिंड्छ। हामी मासु माछा मार्न पाउँदछौं, तेल संग छिन्। प्याज रिंग्स र पनीरसँग प्याज छिर्नुहोस्। 35 मिनेट को लागी एक प्रीवेटेड ओवन मा सिकनकेले बेक गर्नुहोस, र पहिले देखि कटाई, कटा साग संग सजावट।
आलु सँग ओवनमा पोर्क स्केन्जेल
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 900 जी;
- आलु - 1 किलो;
- ताजा टमाटर - 3 पीसी।
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 200 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
त्यसोभए, पहिले हामी सबै अवयवहरू तयार गर्छौँ: हामी प्याज सफा गर्छौं, केल्लिङ्गलाई झिक्न र प्यानमा राख्नुहोला। ताजा मासुले राम्ररी धोए, सूखे र पनीरमा पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। अब हल्का रूपमा प्रत्येक टुक्रालाई हराउँदछ, मसालेसँग स्वाद र कटा लसुनमा मिसिएको छ। त्यस पछि, हामी मासु छोड्न छोड्छौ, र त्यसपछि अर्को तह फैलाउनुहोस्। टमाटर धोएर, सर्कलहरूमा काटेर पोर्क मा फैलिएको छ। हामी यसलाई मेयोनेज संग फैलियो, आलु फैलाउन, कटाईयो, र ग्रेटेड पनीरको साथको डिश स्प्रे। हामी एक preheated ओवन मा 45 मिनेट को लागि स्केट्सेल र बेक पठाउनुहोस्।