एक नाजुक सूल्फ एक सरल र धेरै कम क्यालोरी डिश हो जसले कुनै पनि भोजन पूरा गर्नेछ, वा यो एक सन्तुष्टिजनक स्वतन्त्र डिश हुनेछ।
यो लेखमा कुनै पनि बेरीज र फलको अतिरिक्तमा स्फफल तयार हुन सक्छ, यस लेखमा एक स्वादिष्ट थपिदो केला बनाउन सक्दछ।
केला सूल्फको लागि नुस्खा
यो केलेका सूल्फको लागि आधारभूत नुस्खा हो, जसले डिशको आफ्नै परिमार्जनको आधारको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- केला - 2 टुक्राहरू;
- कागको रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- अण्डा को सफेद - 3 पीसीएस।;
- नमक - चुरोट।
तयारी
केलाहरू सफा गरियो र ब्लेंडरसँग मिश्रित हुन्छन्। मसिड आलुमा हामीले नेमको रस जोड्छौं, ताकि फलहरू गाढा नपाउँदैन, अण्डाको जङ्गल र 2 चम्मच। चिनियाँ चम्मच।
एक फरक कटोरामा, अण्डाको चुरोटमा नरम चुरोटको साथमा नरम चोटहरू नभएसम्म कुखुराको बाँकी चम्मच थपिदिनुहोस् र ठोस चोटहरू र चमकदार सेतो सतह बनाइन्छ जबसम्म पिउन जारी राख्छ। केला शुद्धे संग प्रोटीन मास को सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस।
मक्खनको साथमा गोल बेकिंग ढालहरू स्नेह गर्नुहोस् र एक सानो मात्रामा चिच्याउनुहोस्। प्रत्येक फारम केला स्फले भरिएको छ र हामी 15 डिग्री को लागि 200 डिग्री मा ओवन पठाउँदछौँ।
चकलेट केला केक-सूल्फ
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 1 वस्तु;
- चीनी - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 120 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 ½ चम्मच;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच।
एक सूफेको लागि:
- क्रीम फैटी - 500 मिलीलीटर;
- केला - 2 टुक्राहरू;
- गाढा चकलेट - 120 जी;
- चीनी - 3/4;
- जिलेटिन - 1 प्याकेज (15 जी)।
तयारी
चिनीको साथ मक्खन मिक्स मिक्स, अण्डा थप गर्नुहोस् र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, सूखी अवयवहरू मिलाउनुहोस्: सिफ्टेड आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर। हामी तेल सुत्ने सुतेको तेल मिश्रणमा मिक्स गर्छौं, मिक्स र तेलको रूपमा 30-35 मिनेटमा 180 डिग्रीको लागि बेकमा पठाउनुहोस्।
जिलेटिनलाई गर्म पानीले धमिलिएको छ र बायाँ घुमाईएको छ। कचौरामा कचौरा, पिघल चकलेट र जेलाटीनसँग मिश्रित, र फ्रिजमा 5-7 मिनेटको लागि फ्रिजमा बायाँ।
एक चिसो स्पंज केकमा सूल्फले डाँडामा राखेर यसलाई केलाका टुक्राहरू राख्नुभयो र फ्रिजमा छोडेर पूर्णतयासम्म सम्म नदिनुहोस्।
बहुतायतमा पनीर र केला सूल्फ
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- केला - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
केला एक ब्लेंडर संग मिश्रित छ। कोटीज पनीर मार्फत सफा गरिन्छ र केला पनीरसँग मिलाइएको छ, चिनी र 1 अण्डाको जङ्गल थप्नुहोस्। वर्दी सम्मको जन मिक्स गर्नुहोस्।
दुई अण्डा गोठाला फोममा पिटिएका छन् र केला-दही द्रुतमा थपियो, नेत्रीले बाँकी सामग्रीको साथ प्रोटीन फोम जडान गर्दछ।
हामी सूफेले ढालनामा आधार राख्दछौं र बहुवर्षमा राख्दछौं। हामी "भाप पकाउने" मोडमा 20 मिनेटको डिश पकाउँछौं।