जाडोको सिजनमा, भिटामिनोइसिस सुरु हुँदा, लेमनहरू जीवन-बचत फलहरू हुन्। यही कारणले, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ एक स्वादिष्ट र सुगन्धित पाई तयार पार्नुको साथै नींबू भरिएको छ! यस्तो बेकिंगले उज्ज्वल स्वाद र धनी स्वादको सबै प्रेमीलाई खुसी पार्न निश्चित छ।
लियोन भरने संग रेत केक
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 200 जी;
- आटा - 350 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- सोडा - एक चुरोट।
भरने को लागि:
- नींबू - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
एक नींबू भरने संग पाइई को लागि नुस्खा एकदम सरल छ: हामी फ्रिज बाट मक्खन निकाल्नु पर्छ, यसलाई कोठाको कोठामा पखाल्न छोड्नुहोस्, र त्यसपछि सानो सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। अर्को, भरिएको तयारी गर्नुहोस्: लेन्स धोएको, एक ब्लेंडरमा कुचल र स्टार्च र दाग गरिएको चाइनीको परिणाममा जोड दिनुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। हामीले तेलमा चीनी राख्यौं, नमक, सोडा फ्याँकियो र धीरे-धीरे सिफित आटाको परिचय दिन्छ। हामी ब्याटरलाई दुई भागमा विभाजित गर्छौं: ठूलो र सानो सानो। हामी फ्री मिनेटमा 15 मिनेटको लागि सानो टुक्रा हटाउछौं, र परीक्षणको पहिलो भाग रोकिन्छ र एक पकाउने ट्रेमा राखिएको छ। शीर्ष मा, नींबू भरने र यसलाई वितरित को रूप मा वितरित गर्नुहोस। त्यसपछि क्यान्टिनमा आटाको सानो टुक्रा रमाउनुहोस् र 45 मिनेटको लागि ओवनमा पाना पाना पठाउनुहोस्। हामी लेमन ले भरने वाला एक तैयार ग्रेटेड पाई को ठंडा गर्छन।
खैरो पाई नींबू भरिएको साथ
सामग्रीहरू:
- खमीर तत्काल - 1 tbsp। चम्मच;
- पानी फिल्टर गरिएको - 125 मिलीलीटर;
- मक्खन - 200 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- गेहूं आटा - 450 जी;
- चीनी - 1 चम्मच।
तयारी
एक कटोरामा हामी गहुँको आटा उचाल्दछौ, नमक फ्याँकिन्छ, पिच्छे मक्खन राख्छ र सबैलाई कुरै भएन। न्यानो पानीमा, काँध खान्छन्, एक चम्मचमा जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि जानुहोस्। त्यसपछि, खमीर जन आटा कुरकुरामा खसेको छ, आटा मिलाएर यसलाई छोडिदिनुहोस् र यसलाई लगभग 40 मिनेटमा उठाउन छोड्नुहोस्। त्यस पछि, ध्यानपूर्वक घुटेर यसलाई 2 असमान भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। हामी एक विशाल आयत पर्वतमा आयतमा घुमाउँदछ, यसलाई आकारमा राख्नुहोस् र यसलाई काटेर काट्नुहोस्। नींबू राम्ररी धोएको छ, उबलते पानीको साथ राखिएको छ र ठीक 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, र त्यसपछि 4 भागमा काट्नुहोस् र सबै हड्डिहरु बाहिर निकाल्नुहोस्। हामी यसलाई मासु चक्की मार्फत मोडिदिन्छौं, चिनी र मिश्रण जोड्नुहोस्। तुरुन्तै नीलो भरेर कागती भरेर अर्को तहको साथ ढाक्नुहोस् र पाईलाई बलियो पार्नुहोस्। हामीले कैंचीसँग शीर्ष कट र ओवनमा केक पठाउछौं। 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि ठुलो र पाउडर भएको शिरको साथ।
पफ केक लेमन भरने को साथ
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- नींबू - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन - 50 g;
- चीनी - 300 जी;
- दूध गाय - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मेरो गरम पानी, लेन्स ब्लेंडरमा पीस, चीनी जोड्नुहोस्, मिश्रण र पिघल मक्खन संग गरम फ्राइङ प्यान मा जन फैलाउनुहोस्। आगोबाट बच्न चम्मचसँग जोडिएको 10 मिनेटको लागि भरपूर तयारी गर्नुहोस्। आटा दुई परतमा घुमाईयो, लेमन मिश्रण बाहिर राख्नु र किनाराहरू पच गर्नुहोस्। हामी दूध र अण्डाको मिश्रणको साथ माथिको केकको स्वाद पुछ्छौं र 30 मिनेटको लागि पकाउँछौं।
लियोन भरने संग दही केक
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- आटा - 0,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- सोडा - एक चुरोट।
तयारी
नींबू वाशिंगटन, सानो टुक्रामा काटिए, सबै हड्डीहरू निकाल्नुहोस् र यसलाई ब्लेंडरमा कुच्याउनुहोस्। त्यसपछि पनीर पनीर, चीनी, अन्डा राख्नुहोस् र मिक्सरसँग राम्रोसँग हराउनुहोस्। अर्को, बिस्तारै आटा डालो, सोडा फ्याँकियो र मिश्रण गर्नुहोस्। समाप्त आटा एक रूप मा वितरित गरिन्छ र 30 मिनेट को लागि ओवनमा पठाइयो, 180 डिग्री सेल्सियस को तापमान चुन्नुहोस।