कोरियामा हिरिंग - एक सार्वभौमिक सुवेरी स्नैक, जुन स्थान र उत्सव तालिकामा समान हुनेछ, र आकस्मिक भोजनमा। यो विशेष गरी पकाएको आलु संग सेवा गर्न स्वादिष्ट छ, ताजा क्रिस रोटीको टुक्रामा वा सजिलै संग एक गार्निश संग।
कोरियामा कसरी हिरोइन पकाउने?
कोरियनमा हिरोइनको तयारी प्रारम्भिक हो र मूलभूत र थप उत्पादनहरू तयार गर्नको लागि तपाईंसँग सही व्यञ्जनहरू र सम्बन्धित सिफारिशहरू छन्, सबैले एक नाका बनाउन सक्छन्।
- ताजा वा हल्का नमकीन हरिङ्ग काटिएको छ, सिर, प्रवेश र खालबाट छुटेको छ।
- हड्डीबाट फिलेट अलग गर्नुहोस्।
- चयन गरिएको नुस्खाको प्रविधि पछ्याएर उत्पादनलाई थोपा बनाउनुहोस् र अन्नको घटकलाई पूरै पार्नुहोस्।
- नास्ताको गम्भीरताले स्वाद गर्न, गर्म मरिच र अन्य "जल" थपिने रकमको विविधता समायोजन गर्न सकिन्छ।
कोरियाई भाषामा हरिङ
कोरियाई हरिङ घरमा कोरियनमा थोपा नमकिएको माछाबाट बनाइन्छ, जो फलाम उत्पादन गर्न र स्लाइसमा काट गर्न ठीकसँग काटिएको छ। तयार भएको अन्नमा केवल 3-4 घण्टाको बसाइमा सब्जियां स्वादिष्ट एपेटाइजिङ एनेटिजर तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- हिरोइन - 0,5 किलो;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- सिरका र चीनी - 1.5 चम्मच;
- सोया सॉस र मक्खन - 1 tbsp। चम्मच;
- कालो र रातो काली मिर्च - ¼ चम्मच चम्मचको लागि;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- अदरक, तुलसी, धनियाँ, नटमेग - 1 चुरोट;
- पानी - 1/3 कप।
तयारी
- हिरोइनको कपाल तयार पार्नुहोस्।
- प्याज हल्लाउनुहोस् र एक कोरियन मैदानमा गाजर पीस गर्नुहोस्।
- अचारको घटक मिलाउनुहोस्, सब्जका साथ मिश्रित माछाको मिश्रण राख्नुहोस्।
- 3-4 घण्टा पछि, कोरियनमा खाएको हेरिंग तयार हुनेछ।
टमाटर पेस्टको साथ कोरियनमा हिरिंग
टाउकोको साथमा कोरिएको कुरामा कष्टप्रद स्वादिष्ट हिरोइन हिरोइन, निम्न नुस्खाको अनुसार तयार गरिएको। यस अवस्थामा, ताजा माछा (अज्ञात) आधार उत्पादनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले यसलाई नमकीन पाई प्राप्त गर्ने जोखिमलाई तिरस्कार गर्न सम्भव बनाउँछ। कार्ट तयार पारिएको छ, परम्परागत रूपले गफ गरिएको छ र फोलेटहरू खाली गर्दछ, तर छाला छोडेर।
सामग्रीहरू:
- हिरोइन - 0,5 किलो;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- सिरका - 40 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- तेल - ¼ कप;
- काली मिर्च - 1 चम्मच;
- नमक - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च मिर्च - 0,5 टिस्प।
तयारी
- माछा तयार पार्नुहोस्, प्याजसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- टमाटर पेस्टको साथ मक्खन मिलाउनुहोस्, फोडामा न्यानो गर्नुहोस्, सिरका, ठुलो पार्नुहोस्।
- सबै मसालाहरू खरानीमा खसेका छन्, प्याजको साथ माछामा राखिएको, लोड माथि माथि राखिएको छ।
- 12 घण्टा पछि, कोरियनमा हरिङ तयार हुनेछ।
गाजरको साथ कोरियाईमा हिरिंग
गाजरको वरिपरिका साथ कोरियामा हिरोइनको लागि अर्को नुस्खा एक महान धनात्मक नास्ता पाउनेछ। अघिल्लो अवस्थामा जस्तै, डिश को आधारले ताजा जमे भएका माछाहरू, जो थोरै परिस्थितिहरूमा ठिकिएको छ, फ्रिजको निचो शेल्फमा पुग्छ र यसलाई पखाल्न छोड्छ।
सामग्रीहरू:
- हिरोइन - 0,5 किलो;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सिरका - 30 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- तेल - ¼ कप;
- कालो मैदान र रातो कालो मिर्च - 1 चम्मच;
- नमक - 0.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- एक माछा पलायन तयार पार्नुहोस्, यसलाई ग्रेटेड गाजर र प्याजसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- मक्खन र टाँस्का साथ सससेसन मिलाउनुहोस्, फोडामा न्यानो र 2-3 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्।
- आगोबाट अर्कै हटाउनुहोस्, सिरका थप्नुहोस्, ठुलो र मसलाहरू परिचय गर्नुहोस्।
- सब्जेर माछा माछा खाएर मिश्रण मिलायो।
- 12 घण्टा पछि, गाजर संग हरिङ तयार हुनेछ कोरियामा।
हिरिङ कोरियन शैली - नुस्खा
एक चोटि कोरियाली हिरोइनबाट प्रयास गर्दै, तपाई सधैँ यो स्टाइलिश नाश्ताको विश्वासी प्रशंसक हुनुहुन्छ। यसले समरूपता गाजर र प्याजको साथ माछाको मिश्रण गर्दछ। मीठा र खट्टा मसालेदार अचार संग संतृप्त, सामाग्री को स्वाद को लागि अद्भुत हो र कुनै पनि तालिका को एक प्रभावी अतिरिक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- ताजा जमे भएका हिरोइन (पट्टा) - 0,5 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 250 जी;
- लसुन - 1-2 दाँत;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- तेल - 10 मिलीलीटर;
- चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- sesame - 0.5 tsp।
- तातो काली मिर्च - 1 चुरोट;
- नमक - 0.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- ठुलो हाउजिङ तयार पारिएको छ, काटेर सिरकाको साथ 30 मिनेटको लागि खान्छन्।
- स्ट्रिटरमा माछा माछा, नाली, प्याज, लसुन र ग्रेटेड गाजर संग मिश्रण।
- सूचीबाट सबै अन्य घटक थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक घन्टामा, कोरियनमा स्वादिष्ट हिरोइन तयार हुनेछ।
कोरियाई मा मसालेदार हिरोइन
घर मा कोरिया मा हिरिंग, निम्न नुस्खा को अनुसार तैयार गरिएको छ, विशेष गरी एक राम्रो जलविद्युत ओस्टिस्का को प्रशंसकहरु कृपया। ऐपेटाइजरको पछि लाग्ने लोजिक संरचना कटा प्याज, लसुन र ग्रेटेड गाजरको साथ पूरै सकिन्छ। खरानीको शुरुवातबाट 6 घण्टा पछि, तपाइँ पहिलो नमूनालाई गोली मार्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- तातो साबुन हिरोइन - 1 टुक्रा;
- नमक र काली मिर्च - ½ चम्मचको लागि;
- ground chilli - 1-2 tsp।
- लसुन - 1-2 दाँत;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- कोरियनमा हिरोइनको तयारीमा परम्परागत रूपमा माछाको काटन र फिलेटको तयारीमा सुरु हुन्छ।
- उत्पादन काटिएको छ, सूचीबाट अवयव मिश्रण द्वारा प्राप्त मरीज संग मिश्रित।
- लोडसँग माछा थिच्नुहोस् र कम्तिमा 6 घण्टाका लागि छोड्नुहोस्।
कोरियाली हिरोइन सलाद
यदि तपाईं छोटो समयमा छिटो स्न्याक प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो निम्न नुस्खाको अनुसार कोरियनमा हेराइङ्ग फिलेटको सजावट गर्ने समय हो। यस अवस्थामा, थोड़ा नमकीन माछा प्याज र गाजर संग संयुक्त र मसालेदार अचार संग अनुमोदित गरिन्छ, जो नाजुक एक विशिष्ट ओरिएंटल स्वाद र अप्रत्याशित सुगन्ध प्रदान गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- हिरोइन - 1 टुक्रा;
- नमक र काली मिर्च - 1/3 चम्मच।
- ground chili - 1/2 tsp;
- लसुन - 4 दाँत;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- गाजर कालका साथमा प्याजको आधा छल्ले मिलाउनुहोस्, नुन, काली मिर्च जोड्नुहोस्, लसुन, सिरका, तेल, हलचल।
- माछाको पातहरू, काट्ने र सब्जमा मोडा तयार पार्नुहोस्।
- यो केवल अवयवहरू मिश्रण गर्न र सेवाको लागि कोरियाली तयार पारियो।
प्याजको साथ कोरियाली मा हेरेर
कोरियामा हिराङ, जसको नुस्खा अर्को वर्णन गरिनेछ, प्याजको एक प्रभावकारी भाग संग बनाइएको छ। पछि माछा भन्दा स्वादिष्ट स्वादिष्ट छैन र अझ छिटो खाएको छ। साँझबाट नाश्ता सिर्जना गरेर, बिहान बिहान तपाईं उकालो आलु आलुको नुहाउन जोड्ने प्रयासका फलहरू स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- तातो जमे भएका हिरोइन - 1 किलो;
- प्याज - 1 किलो;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 0.5 कप;
- तातो रातो र काली मिर्च - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च मिर्च - 1 चम्मच।
तयारी
- पेस्ट र मक्खन मिलाउनुहोस्, फोडामा न्यानो, केही मिनेट पकाउनुहोस्, सिरका खानुहोस्।
- मिश्रण ठंडा भएपछि, अन्नको बाँकी घटक थपिएको छ।
- माछाको फोलेटहरू काटिएका हुन्छन्, प्याज रङहरूसँग मिल्दछ, अन्नको साथ खान्छन्।
- लोडको साथ माछा र प्याज थिच्नुहोस् र तिनीहरूलाई भिसा दिनुहोस्।