गहिरो तलामा, या चिन्ता फ्रिजमा चिन्ता, जस्तै तिनीहरू प्राय: बच्चाहरु भनिन्छन्, केहि मिनेटमा तयार हुन्छन्, भन्दा बढी तिनीहरू समुद्री खानाको प्रेमी मात्र हुन्छन् तर गृहिणीहरू पनि व्यस्त हुन्छन्। यसबाहेक, यस डिशबाट तपाईंले उत्कृष्ट खाना खान पाउनुहुनेछ, जुन परिवारका सबै सदस्यलाई खुसी पार्न निश्चित छ।
गहिराइमा झर्को - दूधको साथ नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 3 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- breadcrumbs - 1 आइटम;
- सब्जी तेल - 1 वस्तु;
- मरिच, नमक - स्वाद।
तयारी
सबैभन्दा पहिला, खोलबाट चिन्तालाई सफा गर्नुहोस्, केवल पूरै टाँस्न बाँकी छ, त्यसपछि ठण्डे पानीको दबाबमा तिनीहरूलाई कुल्ला गर्नुहोस्। खुट्टा झरना र नमक र अलग।
अर्को, ब्याटरलाई तयार पार्नुहोस्, जसको लागि तपाईंले दूध र आटा संग अण्डालाई हराउन आवश्यक छ। आटा धेरै मोटो हुनु हुँदैन।
ब्याटर तयार भएपछि, तपाईं मुख्य सामग्री पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। अलग फ्लैट प्लेटमा रसहरू छिटो गर्नुहोस्, अग्निमा प्यान राख्नुहोस्, तेलमा तान्नुहोस् र जब सम्म यो युद्धमा पर्खनुहोस्।
प्रत्येक चिन्ता बल्ले बल्टरमा पहिलो चोटि डुबिएको छ, त्यसपछि बिस्किट्समा, त्यसपछि तिनीहरूलाई तेल र तल्लामा पठाउनुहोस् जब सम्म तिनीहरूले तेलको सतहमा उचाल्छन्, सामान्यतया यसले 2 देखि 3 मिनेट लाग्छ।
सेवा गर्नु अघि, समाप्त तला गरिएको चिन्ता पेपर नैपकिन्ससँग बाँकी तेल को इकट्ठा गर्न को लागी डुबकी चाहिए।
चिन्ता एक बहुवार्क मा गहिरो तलना मा सूखे
सामग्रीहरू:
- शाही चिंराट खोलियो - 500 जी;
- सब्जी तेल - 1 वस्तु;
- पानी - 3 वस्तुहरू;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- मिर्च - 5 जी;
- लसुन - 1 लौ
तयारी
यो डिशको तयारी दुई चरणहरूमा हुन्छ। पहिलो बहुविध मा झिंगा फोडा छ, यसका लागि तपाईंले बहुवर्क कन्टेनरमा पानी डाल्न, भाप पकाउने मोडलाई घुमाउन र पानी फोडा गर्न पर्खनु पर्दछ। अर्को, मल्टीवार्कमा चिन्ता कंटेनर राख्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 5 मिनेट पर्खनुहोस्।
चिन्ताहरू पकाएका हुन्छन् पछि, तपाईं दोस्रो भागमा बढ्न सक्नुहुन्छ - तिनीहरूका गहिरो भुइँमा पिउने। सुरु गर्न को लागी, तपाईंलाई गहिरो फ्राइर तयार गर्न आवश्यक छ, अर्थात् - यो तेलमा पतला कटा लहसुन र सोया सस संग न्यानो। तातो तेलमा चिन्ता लगाईनु पर्छ र 2-3 मिनेटको लागि उनीहरूलाई त्रसित पार्नु, निरन्तर उत्साहित हुनुहोस्।
शाही झगडाहरू गहिरो तलामा तयार छन्।