स्टुड पोर्क रिब्स - सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन मध्ये एक, जो एक सक्रिय हिड पछि खाना खाएर राम्रो हुन्छ, विशेष गरी ठंडे सर्दियोंको समयमा। अन्तरको मासु भन्दा अधिक निविदा, रसदार, थोडा मीठो मानिन्छ। यो आत्म-पूर्तिमा र सब्जियां, सुकेको फल वा सॉस संग कम्पनीमा एकदम सही छ।
ब्रेस्ड पोर्क रिब्स - पकावट
अर्को, तपाईं जान्दछन् कि कसरी स्टुड्ड पोर्क रिबहरू पकाउन नसक्ने न केवल आफ्नो प्राकृतिक स्वाद विशेष गुणहरू सुरक्षित गर्न, तर उपयुक्त सामग्रीको साथ उत्पादन संयोजन गरेर पनि तीव्रता गर्न। सरल सिफारिसहरू पछ्याउँदै र सही अनुपातहरू देखाउँदै, तपाईंले रातको खाना वा रात्रिको लागि स्वादिष्ट पकवान तयार गर्न निश्चित हुनुहुन्छ।
पोर्क रिब्स, आलु संग भण्डार
यदि तपाईं स्टुइड पोर्क रिबहरू पकाउन जाँदै हुनुहुन्छ भने, आलुसँग नुस्खाले तपाईंलाई पूर्ण स्वतन्त्र डिश प्रदान गर्नेछ र तपाईंलाई गालीशको साथ अतिरिक्त अनुहारबाट बचत गर्नेछ। खानाको ईश्वरीय सुगन्ध, जुन खाना पकाउँदा कोठाको वरिपरि फैलिएको छ, भूख उठाउनेछ र भोजन अविस्मरणीय बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 700 जी;
- आलु - 1 किलो;
- प्याज, गाजर - 100 ग्राम;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- laurel - 2 टुकडे;
- मसाले, जडीबुटीहरू।
तयारी
- रिब्स, प्याज र गाजर काटेर वैकल्पिक रूपमा एक प्यानमा तान्नुहोस् र सबैलाई प्यानमा थप गर्नुहोस्।
- पूरा कोटिंग सम्म उबलते पानी संग घटकहरु लाई डालो र आधे घन्टा को अनुमति दिनुहोस।
- पोर्चुगलका सामाग्रीहरू, मसालेसँग स्वाद, मसलाहरू, आलु क्यूबहरू फ्याँक्छन् र ढोकामा खाना सबै घडीहरूको नरमतामा।
- ताजा जडी बूटियों र अचार संग स्वादिष्ट स्वेड पोर्क रिब्स को सेवा गर्नुहोस।
पोर्क पसलहरू गोभीले भरिएको छ
पोर्क रिब्स संग स्टव गोभी आश्चर्यजनक स्वादिष्ट छ। वसा संग संतृप्त, तरकारी को मान्यता भन्दा बाहिर बदलन गरिन्छ, को रूप मा, वास्तव मा, मासु नै गोभी को रस को द्वारा उपभोग गरिन्छ र बस अविस्मरणीय र धोखा देती हो।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 700 जी;
- गोभी - 1 किलो;
- प्याज, गाजर - 100 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 60 g;
- सब्जी मोटा - 40 जी;
- मसाले, मसालाहरू।
तयारी
- महंगा पोर्क को पोलोशन स्लाइस उच्च गर्मी मा खरगोश गरिन्छ र एक cauldron या बर्तन मा फैलिएको छ।
- एउटै वसामा, सब्जी कटाईन्छ र मासुमा फैलन्छ।
- उबलते पानी माथि माथि, र सामाग्रीहरू 40 मिनेटको लागि उल्टाउनुहोस्।
- नरम मासु र गोभी सम्म पेस्ट, मसाले, सीजनहरू, कचौरो गोभी र स्टुलाई मिलाउनुहोस्।
सुँगुरको साथ पोर्क पसलहरू पखाल्छन्
मसालेदार र असामान्य सुगंधित सुँगुर पोर्क रिब्स, प्यानमा एक नुस्खा जो कि उनीहरूको संयोजनले प्रिन्ससँग सुझाव गर्दछ, कुनै पनि तालिकाको लागि एक सभ्य डिश हुनेछ। तिनीहरू सजिलै तयार छन्, र परिणामले सबै भन्दा साहसी अपेक्षाहरु भन्दा बढी छ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 900 जी;
- पिप्स बिना सूखी खून - 200 जी;
- सलाद लाल प्याज - 200 जी;
- मीठो रातो ठूलो मिर्च - 3 पीसी।;
- सेतो सुकेको शराब - 400 मिलीलीटर;
- hops-suneli - 10 g;
- नमक।
तयारी
- भागमा विभाजित, अमीर ब्लश लागू नभएसम्म महंगा प्याक एक गर्म फ्राइङ प्यानमा राखिएको बलियो गर्मीमा राखिएको छ।
- पोडसलभायट स्लाइसहरू, स्वादयुक्त हप्स-सनली, तिनीहरूलाई रातो प्याजको केङ्गहरू र थोपा थपिदिनुहोस्।
- प्याजका टुक्राहरू मुलायम हुन्छन् भने, कालीका आकारका टुक्राहरू फ्याँकिन्छन्।
- केहि मिनेट पछि, दाखरस पेश गरियो र पूर्व-धोए अनुसार र वैकल्पिक रूपमा भिजेको प्रिन्स थपिएको छ।
- रिब रिब्स नरम नभएसम्म, त्यसोभए उनीहरूलाई मदिरा र मदिरा संग एक डिश सँगसँगै फैलाउनुहोस्, र चिसो मोटो नभए सम्म माथि उठाइन्छ र माथिबाट डन्डिन्छ।
सब्जका साथ पोर्क पसलहरू फ्याँकिन्छन्
यदि तपाईंले ओवनमा स्टुइड पोर्क रिबहरू पकाउन खोज्नु भएको छैन भने, यो नुस्खा प्रयोग गर्न र यो खाली भर्न निश्चित गर्नुहोस्। यस अवस्थामा, सब्जिहरु को उपयोग गरेर मुख्य उत्पादन को तपस्या र कैलोरी सामाग्री को स्तर मा छ, र हावा को गर्मी को उपचार स्टुड पोर्क रिब्स को स्वाद को विशेषताओं मा एक बेहतर प्रभाव छ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- जवान जक्र - 300 जी;
- बल्गेरियाई काली - 300 जी;
- गाजर र बल्ब - 150 जी;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- अजवा र तुलसी - प्रत्येक 2 शाखाहरू;
- भाइरस, मसाले, नमक।
तयारी
- पोर्क को भागहरु मा कटौती गरिन्छ, पोडसलवियात, सोया सस, नींबू को रस, मरिच र बायाँ संग धेरै घन्टा को लागि अनुभवी।
- त्यतिन्जेल, ठूला ब्लकहरू वा स्ट्राङहरूसँग पेइङ गर्ने र रोक्दै सब्जिहरू तयार पार्छन्।
- बैंगनी तुलसी र लसुनको साथमा पतली कटा अजवा।
- एक उपयुक्त बर्तनमा, काजानोक वा अन्य कन्टेनर ओवनको लागि ढक्कन संग प्रोनोनाभानोई रिब्बहरू, सब्जी तहहरू र सागहरूसँग बदल्न।
- शोरको साथ दुई तिहाईको लागि सबैलाई भर्नुहोस् र 200 डिग्रीमा ढिला ढोकामा एक घण्टा र आधा घण्टा पठाउनुहोस्।
स्याउमा पोर्क पसलहरू पखाल्छन्
उबले आलु र पोड्रिजको एक राम्रो पोषणको अतिरिक्त खट्टा क्रीममा पखाएको पोर्क पसलहरू हुनेछन्। मसालेदार खट्टा क्रीम सॉस को घटक आश्चर्यजनक रूपमा मासु फाइबरलाई असर गर्दछ, तिनीहरूलाई पनि नरम, अधिक निविदा, स्वाद र अधिक धनात्मक बनाउन।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम को मध्यम वसा सामाग्री - 400 जी;
- ताजा टमाटर - 300 जी;
- बल्ब - 200 जी;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
- पोर्क सबै पक्षबाट खरानी भएको छ, प्याज रङहरू थप्नुहोस् र अर्को पाँच मिनेटको अवयवहरू तान्नुहोस्।
- टमाटर क्यूबहरू राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई छालाबाट पहिले हटाउनुहुन्छ, र पाँच मिनेट पछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, सिजनहरू र मसाले स्वादलाई खान्नुहोस्।
- कम गर्मीमा ढक्कनको मुलायम नरम नभए सम्म खट्टाको कर्क पसल तयार पार्नुहोस्, खाना पकाउने प्रक्रियाको अन्तमा थपे र प्रेस लसुनको दाँत मार्फत निस्कन्छ।
बहुविध मा ब्रेस्ड पोर्क रिब्स
स्टुड पोर्क रिब्स बनाउन, मल्टीवार्क मा एक नुस्खा जो प्याज संग खाना को डिजाईन समावेश गर्दछ, तपाईंलाई सोया सस को आधार मा एक मसालेदार मिश्रण मा उत्पादन को पूर्व को मारा चाहिए। यसले मासुको स्वादका विशेषताहरूमा सकारात्मक प्रभाव पार्नेछ, यसलाई नरम र थप सुगन्धित बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 1 किलो;
- सोया सॉस - 80 मिलीलीटर;
- thyme, oregano, basil - pinch;
- प्याज बल्ब - 300 जी।
तयारी
- तयार उत्पादन स्लाइसमा काटिएको छ, सोया सस, अयगान्डो, थिम र सुकेको तुलसीको साथ सुगारेर र चार घण्टाको लागि स्वादको बदाम बायाँ।
- तेलको मल्टीकास्ट्रीमा डिशको आधार राख्नुहोस्।
- उपकरण "बेकिंग" वा "फ्राइकिङ्ग" मोडमा सेट गर्नुहोस् र सामग्रीहरू तयार पार्नु चालीस मिनेटको लागि तयार पार्नुहोस्।
- प्याज कटाई जोड्नुहोस् र यो एकै कार्यक्रममा तँलाई थोपा र कहिलेकाहीँ हिउँदमा फ्याक्नुहोस्।
- कोटिंग सम्म सम्म पानी को उबलने को लागि गरम घटकों को डालो र एक घन्टा को लागि "भंग" मा खाना पकाने को प्रक्रिया जारी राख्नुहोस।
- पोर्क रिब्स को सेवा गर्नुहोस्, कुनै साइड डिश संग प्याज संग स्टिड।