स्ट्वाइड सब्जिहरु वजन खोने को लागि एक आदर्श डिश। सब्जी व्यंजन तयार गर्न र कम-क्यालोरी सजिलै सजिलै छन् र मसाले र जडीबुटीहरू इन्धनका लागि प्रयोग गरिने, साथै साथै क्रमशः सब्जियों को चरमता अनुसार निर्भर गर्दछ।
गाजर बिना मक्खन प्याज संग stewed
सामग्रीहरू:
- गाजर - 500 जी;
- वनस्पति शोर - 300 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर - 800 जी;
- उबले chickpeas - 800 जी;
- जमीन घाटी - 1/2 चम्मच;
- cumin - 1/2 tsp;
- काग - 1 टुक्रा;
- कद्दिन (सानो) - 1/2 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
कफी र बीउ र पिक्सेल सफा गरिन्छ, त्यसपछि क्यूबमा काट्नुहोस्। प्याजहरू ठूलो आकारमा काटिएका छन्, र गाजरहरूमा गाजर। टमाटरहरू छालाहरू र छालाबाट खुलिएका छन्, त्यसपछि लगभग चाँदीको साथ कुच्याइन्छ।
गरम ब्राजियरमा, कद्दू र प्याज राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि एक सानो मात्रामा सब्जोरको स्वाद संग स्टिभ गर्नुहोस्, त्यसपछि लसुन, ग्राउन्ड धमिलो र ज्योति प्रेस मार्फत जोड्नुहोस्। पाक कला अझै एक मिनेट छ, कटा गाजरहरू, टमाटर चक्कु जोड्नुहोस्। भाइरसको बाहिरी भागमा अवयवहरू टाँस्नुहोस् र एक ढक्कन संग ब्राजियरलाई ढाक्नुहोस्। स्टवेयर गाजर र प्याजले नरम नभएसम्म 20 मिनेट।
सेवा गर्नु अघि, लिमको रस संग पकवान छिन्नुहोस्। प्याज संग यस्तो एक स्टूडियो गाजर कम कैलोरी र सुखद स्वाद मा छ। तपाईं सेतो रोटीको टोस्टको साथ र कुखुराको एक भागको साथ दुवै डिश सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
प्याजको साथ कसरी पखाएको गाजर पकाउने?
सामग्रीहरू:
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- टमाटर - 3-4 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- सागर - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
प्याजहरू पारदर्शी छ जब सम्म तरकारी तेलमा पङ्क्ति र पादरीमा काटिन्छ। एक प्याज पारदर्शी हुन्छ एकपटक, यसलाई काटिएको र खुट्टा टमाटरमा साथै नमक र कालो मिर्चमा थप्नुहोस्। टमाटर स्लाइसहरू टोजोहरूसँग स्टू प्याज एक सजावटी चटनीमा घुमाउँदछ, त्यसपछि ग्रिड गाजर जोड्नुहोस् र ढक्कन संग फ्राइङ प्यान बन्द गर्नुहोस्। गाजर पूर्णतया नरम नभए सम्म कम से कम आगो मा सब्जियों को स्टूडियो। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, ताजा आकारका जडी बूटीहरू संग भित्री हुनुपर्छ।
हल्का सलादहरू वा अनाजको एक साइड डिशको साथ यस्तो सरल डिश सेवा गर्नुहोस्: बखत, चावल, वा बाजरा।
गाजर, प्याज र सब्जिहरु संग stewed
प्याज प्याज संग - यो डिश स्वादिष्ट भोजन हो, तर यसैले, स्वस्थ भोजन को विचार को संरक्षण को लागि धेरै संतोषजनक छैन, तर आंकडा को हानिकारक छैन, प्याज र केहि रक्सी को केहि र अधिक विविधता को पकाने को लागी सिफारिश गरिन्छ। फ्रेग्रेन्ट मौसमी सब्जियों एक लामो समय को लागि संतृप्ति को भावना दे देंगे, र तराजू को तीर तेजी देखि सही को लागि चलना बंद हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- प्याज (ठूलो) - 1 पीसी।
- कद्दू - 500 जी;
- गाजर - 500 जी;
- parsnip - 500 g;
- प्यारा आलु - 500 जी;
- आलु - 500 जी;
- अजमेर - 2 तारे;
- लसुन - 6 दाँतहरू;
- चिकन भाइरस - 3 वस्तुहरू;
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- ऋषि पत्तिहरु - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
सब्जियों को तयारी संग शुरू गरौं। कद्दी पिक र बीउबाट खुलिएको छ, जसको पछि हामी क्युबमा काट्छौं। Pasternak र आलु पनि सफा गरिन्छ र क्यूबमा काटिन्छ। सेलेरी हामीले औसत आकारको स्लाइसहरू काट्यौं, र खाली गाजरहरू - रङलेटहरू। ब्राजियर को तल मा डाल दिए
गरम तेल तिल प्याज रिंग्स र अजवालीमा र लगभग 10 देखि 10 मिनेटको गाजर पनि हुन्छ, त्यसपछि हामी लसुन, 30 सेकेन्ड तौल र बाहिरी सब्जहरू जोड्दछौं। नमक, काली मिर्च, बे पत्ती र ऋतुको साथ भाइरस र मौसम संग सब्जिहरु भर्नुहोस्।
स्टुवा सब्जियों कम गर्मी मा बन्द ढक्कन को तहत 50-60 मिनेट, त्यसपछि अर्को 10-15 मिनेट को लागि खडा गरें र बस या एक घोडा माछा संग एक साधारण खट्टा क्रीम सस संग सेवा।