जब हातमा कुनै तयार क्याचअप छैन, तपाईं आफैलाई स्वादिष्ट सॉस तयार गर्न र पास्ताको साथ पूरै गर्न सक्नुहुनेछ। टमाटर पेस्टको साथ कसरी स्पेगेटी बनाउन, तल पढ्नुहोस्।
टमाटर पेस्टको साथ स्पेगेटी - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टमाटर पेस्ट - 80 जी;
- पानी फिल्टर - 200 मिलीलीटर;
- spaghetti - 200 g;
- चीनी - 30 जी;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- नमक;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- काली मिर्च
तयारी
स्प्यागेटी पकाउने लगभग तयार। टमाटरहरू उबलते पानीसँग लुकेका छन् र क्युबहरूमा काटिएका छन्। हामी पानीमा टमाटर पेस्ट बढ्छौं। पूर्वतया तेलमा पनीर कटा लसुन जोड्नुहोस्, चीनी र नुन राख्नुहोस्। त्यहाँ एक विशेषता गंध हुँदा, पतला टमाटर पेस्टमा पानीमा थप्नुहोस् र यसलाई फोडा पार्नुहोस्। हलचल र 10 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्। हामी टमाटर, काली मिर्च थप्नुहोस्। उबलने पछि आगोबाट हामी टाढा हटाउनेछौं। स्प्यागेटी प्लेट्समा राख्नुहोस् र टमाटर चटनी राख्नुहोस्।
स्प्यामेटी माने मासु र टमाटर पेस्ट - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- स्पेगेटी - 400 जी;
- खनिज मासु - 400 जी;
- टमाटर पेस्ट - 4 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 200 जी;
- प्याज - 130 जी;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- काली मिर्च
- नमक।
तयारी
स्प्यागेटीलाई उछ्याउनुहोस्। प्याज पीस गर्नुहोस् र यसलाई खैरो बनाउनको लागि एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। हामी सुतेर सुतेको थियौँ। हामी पोर्चुगल स्वादको लागि पोडस्लाइभेम, प्रिाइटुसिम्मेम। पानीमा, हामी टमाटर खेती गर्छौं र एक फ्राइङ प्यानमा राख्छौं। हलचल, एक ढक्कन संग कवर र यसलाई 15 मिनेट को लागि बाहिर जाने दो। स्प्यागेटीको प्लेटमा फैलिएको, माथिल्लो मासुको मासु राख्छ, पनीर संग छिटो र टेबलमा सेवा गर्दछ।
पनीर, हैम र टमाटर पेस्ट संग स्पेगेटी
सामग्रीहरू:
- ham - 150 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- spaghetti - 200 g;
- अरेगानो - ½ चम्मच;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- मक्खन - 30 जी;
- नमक।
तयारी
पानीको साथ मोटो टमाटरको रस स्थिरतामा टमाटर पेस्टलाई पानीले पखाल्छ। स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस्, अयगान्डो थप्नुहोस्। पनीर लेटरलाई पीस्यो। एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिच्छे, सब्जीको तेल जोड्नुहोस् र पिल्टो पर्खनुहोस्। हामी ham को क्यूब्स संग कुचल राखयो र यसलाई 5-6 मिनेट को लागि तलना। हामी टमाटर चट्याउँदछौं र 5 मिनेटको लागि पकाउँछौं। स्पेगेटी उबलाएको छ, पानी भरिन्छ। पनीर, तातो चट्टान र हलचल थप्नुहोस्।
टमाटर पेस्ट र लहसुन संग स्पेगेटी
सामग्रीहरू:
- spaghetti - 80 g;
- टमाटर पेस्ट - 10 जी;
- प्याज - 50 जी;
- sugar - pinch;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 20 जी;
- नमक;
- लसुन - 1 लौ
- साग
तयारी
लसुन र प्याज काट्नुहोस्। हामीले मक्खन पिउँथ्यौं र तयारी सब्जियां पारित गर्यौँ। पास्ता पकाउन तयार नभएसम्म कुक गर्नुहोस्। टमाटर पेस्टबाट स्प्यागेटीको लागि चट्याउनुहोस्। यो गर्न, टमाटर पेस्टलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र हलचल गर्दै, लगभग एक मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्। हामी चिनी राख्दछौं, पानीमा डुबाउनुहोस् र मोटो सम्म पकाउनुहोस्। मसाले जोड्नुहोस्, स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। समाप्त स्पागेटी एक प्लेट मा राखिएको छ, चटनी संग डाला, र हरा संग हरियो।